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俗话说:“食苦好度夏,秋凉加把钙。”经过一整个夏天的出汗消耗,汗液会带走大量的钙质。加上秋季人体的营养摄取和新陈代谢都处于相对巅峰的时段,对钙的吸收和利用能力也有所提高,因此秋季一直被视为补钙的好时期。
01为什么秋天是补钙的黄金期呢?
刚刚经历了夏季的炎热,各种机体矿物质随着大量汗液消耗而流失,因此身体对各种营养元素的需求量,会逐渐的增多,尤其是钙。
秋季与夏季、冬季不一样,秋季处于这两个季节的过渡阶段,既没有夏季的炎热,也没有冬季的寒冷。秋季的天气日渐凉爽,孩子的户外活动逐渐增加。而户外的日照有助于机体转化成维生素D,从而促进钙的吸收。
加上秋季的气温逐渐转凉,人体的各组织功能都相应的提高,对钙的吸收和利用能力也会有所提高,这时机体也逐渐恢复到良好的运动状态,食欲和消化吸收功能,也自动调节成正常的水平,对营养的摄入也有所增加。所以秋季补钙,可以达到事半功倍的效果。
补钙其实不难!认准钙含量高的食物,从日常饭桌做起。
02日常食材里高钙含量的有哪些?
奶制品
牛奶、酸奶等奶类食物是补钙的首选。但市面上一些乳饮料的奶量及含钙量都很低,大家在购买时要注意区分。
豆制品
豆制品的补钙功效总是被津津乐道,因其含钙量要比大豆本身丰富且更容易吸收。但不是所有的豆制品都能补钙,其中越“结实”的豆制品含钙量越高,如卤水豆腐和豆腐干。
深绿色蔬菜
少数绿叶蔬菜(如菠菜)含草酸比较多,需要沸水焯水,才利于钙的吸收。
一般来说,颜色越绿的蔬菜含钙越高,另外还含有镁和维生素K等促进钙吸收的成分。
秋季补钙的服用时间:
口服钙制剂以清晨和临睡前各服用1次为佳,如采用1日3~4次的服用方法,最好是餐后1~1.5小时服用,以减少食物对钙吸收的影响。含钙量高的制剂,则每晚睡前服用为宜。
注意钙剂要单独服用
钙剂与其他微量元素易分开单独使用,如果需要补充其他元素时,建议错开时间服用,间隔2小时以上为宜,或者早晚各补充一种元素。
不要忽视膳食质量和户外运动
补钙的同时还要注意均衡饮食、合理运动,增进钙吸收利用。
身体若是长时间久坐不动的话,身体对骨骼建设的投入会减少,因此想要补钙的话,加强锻炼是关键。
END
供稿:陈艳华
编辑:杨露娟
编审:郑佳惠
审核:魏莹莹
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