摘要：稻米方面，新稻集中上量，储备粮轮换品种结构有所调整，新增安徽省启动最低收购价，政策性托底作用逐渐显现，中晚籼稻局部呈现回暖迹象，优普价差扩至400元/吨，行情稍强于早稻。新米逐渐上量，多元主体采购热度升温，带动米价上涨，优质大米走势尤为亮眼；国际大米价格下行，抑制进口米销售行情。小麦方面，市场购销平淡，利空之下国产麦价格延续稳中偏弱运行，优普麦价差达111元/吨；全球小麦供需预期偏紧，期末库存创近9年新低，叠加四季度进口到港粮源呈现下降，将对进口麦价格形成支撑。油类市场，美国大选尘埃落定，国际市场对美农产品关税及出口前景担忧加剧，中国对大豆进口依赖程度高，多方因素交织之下，国内外油价呈稳中偏强态势运行。
稻谷市场：伴随新稻集中上量，轮入品种结构有所调整，中晚籼稻采购明显增多，储备企业悲观情绪较浓，小幅下调采购底价，贸易商和烘干厂惜售心态减弱，折价率和幅度明显扩大。其中，省储珠海直属库早籼三级稻以底价2830元/吨遭遇流拍，上周成交价为2840元/吨，购销双方存在博弈心理。三级中晚籼稻均价2826.82元/吨，部分底价或折价84元/吨成交，环比下跌20元/吨，价格延续跌势。晚籼三级稻以2801.22元/吨，平均折价90元/吨成交，环比上涨21元/吨，主要受地域性供需差异影响，总体价格走势相对平稳。湛江晚籼稻珍桂以底价3200元/吨成交，高于普稻将近400元/吨，价差优日益扩大。目前，中晚籼稻收购有序推进，整体进度同比加快，继前期河南和江苏两省之后，安徽省也启动最低收购价收购，政策性托底信号明显，稳定市场价格作用逐渐显现，局部地区和品种价格略有回升，尤其是优质稻价格总体稳中走强。
小麦市场：地方储备小麦轮入规模连增4周，部分储备主体小幅调低采购底价，成交率有所回升。三级白麦均价2654.22元/吨，底价或折价50-60元/吨成交，环比下跌6元/吨，持粮者惜售心态减弱。二级白麦均价2679.67元/吨，全部底价成交。二级优质白麦均价2790.49元/吨，折价10-60元/吨成交，高于普麦111元/吨，优质优价特征突显。现阶段，小麦购销平淡，面粉需求不旺，贸易商普遍建库意愿不高，利空之下麦价延续稳中偏弱运行，优质粮源价格相对坚挺。四季度随着进口到港粮源呈现下降，将对进口麦价格形成支撑。
大米市场：成品大米轮入数量呈逐周增长的趋势，虽成交率小幅下降，但优质大米价格走势尤为亮眼。潮州圆粒早籼二级米以底价4250元/吨成交，较上周江门恩平上涨270元/吨，行情止跌回升。二级丰两优米以4002.86元/吨成交，平均折价117元/吨，均价环比上涨10元/吨，储备主体提价收购意愿增强，不同地区供需差异价格略有涨跌；但受用途需求差异影响，价格仍略低于圆粒早籼米。二级黄华占米以4325.53元/吨，底价或小幅折价30元/吨成交，优质粮源较受市场主体青睐，价格保持高位运行。由于新米上市量增多，作为原粮的中晚籼稻行情呈现回暖，米企加工成本增加，加之近期天气转凉，大米保管难度下降，多元主体采购的热情略有升温，小幅上调米价，尤其是粮源供应偏紧的优质大米，行情维持稳中走强态势。
油类市场：仅河源1场150吨食用调和油交易，以底价12013元/吨继续流拍。作为参考，较9月底和10月初累计上调180-300元/吨。美国大选尘埃落定，国际市场对美国农产品关税及出口，中国进口美国大豆前景等不确定因素的担忧加剧，加上美元汇率飙升，利多因素叠加提振，预计短期国内外油类市场稳中向好，期现货价格或保持高企。
稻谷市场：旧作稻谷销售量连续三周持续下降，受地域性供求关系影响，不同品种价格涨跌不一。其中，早籼三级稻仅湛江降价100元/吨，至2440元/吨底价成交，购销活跃度不高；南雄则以2400元/吨流拍。揭阳惠来三级中晚籼稻以2320元/吨，小幅溢价60元/吨成交，行情继续持稳。当前，市场购销重心转向新季秋粮，多元主体采购旧作稻谷的热度大幅降温，下游终端消费呈现疲态，加之饲料需求下降，稻谷副产品行情低迷，米厂加工利润被不断压缩，囤粮参拍整体意愿不高，但受最低收购价政策利好提振，中晚籼稻价格底部获得有力支撑，短期或窄幅波动调整。
小麦市场：地方储备投放小麦规模减少，粮源均为进口麦，全部溢价成交。其中，一级美国硬质小麦以3350元/吨，小幅溢价成交。三级澳洲标准白麦以2899.11元/吨，溢价119元/吨成交，竞价较为激烈，较5月成交价上涨将近200元/吨。目前，据美国农业部最新发布的供需报告显示，由于当前全球小麦多个主要出口国的产情均遭遇不同程度的霜冻和干旱等极端天气影响，期末库存创9年新低，为2.577亿吨，库存消费比也为11年来最低水平，为25.4%。受此不利因素影响，进口麦供需整体形势趋紧，价格或将迎来阶段性反弹，后市走势仍需持续关注新麦生长情况。
大米市场：地方储备成品大米持续加大投放力度，成交率小幅下降，行情延续震荡下行态势。其中，圆粒早籼二级米均价3620.02元/吨，环比下跌80元/吨，部分下调底价后最终底价成交，地区性存在价格差异。二级丰两优米均价3471.40元/吨，底价成交居多，成交率为46%，流拍情况略增。以广州市粮为例，本周成交价为3480-3650元/吨，上周流拍价为3600元/吨。进口方面，化州二级泰国白米以4200元/吨流拍，作为参考10月底同地区成交价为4525元/吨，进口米销售行情跟随国际大米价格宽幅震荡下跌。现阶段，销区新米陆续上量，多元主体积极入市采购，旧作大米供需渐趋宽松，叠加进口米供应预期增多对国产米价格形成压制，短期销售供应压力加大，行情将阶段性承压，因储存2-3年的旧作稻谷较适合于制粉，粉米消费相对旺盛，因此圆粒早籼米价格稍强于中晚籼米。
油类市场：地方储备成品油也同样为河源1场食用调和油投放，以底价11313元/吨流拍，单场包干轮换价差为700元/吨。近期，国内外多重利多因素叠加提振，油市将延续稳中走强的态势。
来源：广东华南粮食交易中心信息部
（1）华南稻谷采购价格周指数报174.06，环比上升0.83%；经可比性调整后的价格是2833.25元/吨，环比上涨23.25元/吨。
（2）华南稻谷销售价格周指数报171.34，环比上升0.68%；经可比性调整后的价格是2440元/吨，环比上涨16.48元/吨。
截止至11月8日，进口成本估算（中国北方港口到岸完税价）：美豆（11月）3743.75元/吨,美豆（12月）3747.35元/吨。巴豆（3月）3627.92元/吨，巴豆（4月）3654.56元/吨。美玉米（12月）2082.03元/吨；美玉米（1月）2088.20元/吨。
（来源：广东华南粮食交易中心，骆小慧，如需转载请注明出处）
