立冬已过，人们也正式迎来了冬季，不过此时的气温还没有想象的那么寒冷。其实立冬的到来是在告诉人们，漫长寒冷的冬季已经来了，提前做好防寒保暖的工作。
再有不到十几天的时间就要到二十四节气中的“小雪”节气了，小雪一到那可是真正进入了寒冬，气温骤降，北方很多地区也会下起小雪。那么趁着这十几天的时间，人们在饮食生活中一定要多多注意，尤其是中老年人，牢记“1不戴，2不防，3不治，4多吃”，平爱健康过冬天！
1不戴
不长时间戴口罩
这些年由于疫情，人们也养成了佩戴口罩的习惯，尤其是中老年体质较差，天气稍微一冷，大家都会赶紧戴上口罩，生怕引起感冒发烧。虽然戴口罩是一种抵御细菌病毒较好的方式，然而很多人不知道，长时间佩戴口罩反而不利于健康。
因为长时间的佩戴口罩，呼吸道的湿度比较大，另外如果口罩不勤换，那么就更容易滋生细菌，这样反而不利于健康。如果在比较通风的情况下，还是建议别戴口罩。另外人们也讲究初冬季节需要适量冻一冻，这样有利于提高抗寒能力。
2不防
不注意防寒
中老年人随着年龄的增长不仅体质降低，同时体温调节能力比较差，所以在穿衣方面不能和年轻人一样，该防护的地方一定要防护，例如头部、颈部、腰部和腿部，穿戴保暖内衣、围巾、护膝等，避免寒气入侵，引发感冒、关节疼痛等疾病。还要注意室内保暖，选择保暖性能好的床品，保持室内温度适宜，避免过冷或过热。
3不治
小病不治
秋冬季节气候比较干燥，加上天气寒冷，病毒细菌较为肆虐，很多人往往这个时候容易引起感冒，发烧等症状。但是有人认为这是小病，不需要吃药，只需要多喝水通过自身的抵抗力可以扛过去。
然而对于一些身强体壮的人来说，或许感冒后可以通过自身的超强抵抗力完全康复，但体质差的人就不一定了，不及时的治疗会加重病情，很容易引发肺炎，哮喘等疾病。因此这个季节一旦感冒发烧，还是第一时间吃药治疗吧。
4多吃
多吃优质蛋白质
蛋白质被称为“生命第一元素”，也是人体不可或缺的营养物质，一旦缺乏蛋白质，那么身体的抵抗力就会变的很差。很多中老年人对于粗粮比较钟爱，但往往忽略了蛋白质的重要性，其实优质的蛋白质来源很多，比如鱼类、蛋类、奶类以及部分植物性食物，如豆类、坚果和种子等。这些食物都是优质蛋白质的良好来源，可以为人体提供必需的氨基酸，支持身体的正常生理功能。
鸡肉脂肪含量低，含有丰富的优质蛋白质以及微量元素，能促进血细胞生成、调节免疫力，有增强体质、改善肝肾系统功能的效果。
推荐做法【生炒鸡肉】
主要食材：鸡腿肉、小米椒、青椒、大蒜、生姜
1、首先我们准备3-4个鸡腿，清洗一下剁成块，剁好之后再切成小块，不过也不能切的太小，那样口感不好。
2、切好的鸡肉放入盆中，倒入适量的清水，加一勺盐抓均匀，浸泡10分钟，把鸡肉里面的血水浸泡出来，这样不仅可以减少腥味，而且鸡肉炒制后口感更加的鲜嫩。
3、接下来咱们准备配菜，准备几根绿椒洗净切成圈，小米椒也切成圈，大蒜和生姜分别切片备用。
4、把锅烧热加入食用油，然后下入冲洗干净的鸡肉，大火翻炒，先把鸡肉炒到变色，随着翻炒，鸡肉变色后，水分也多了，我们可以把多余的水分倒掉，然后继续大火炒到表面微微金黄。
5、接着加入料酒和姜蒜片，继续翻炒十几秒，接着加生抽、红烧酱油、蚝油、鸡精、少许白糖，大火开始翻炒，差不多炒3分钟，让料汁完全入味。
6、最后倒入切好的辣椒和葱段，大火翻炒至断生就可以出锅了。
用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是早妈美食，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
