稻谷遍地黄
处暑秋风起
处
CHU
SHU
暑
08/22
农历七月十九
每年8月22~24日，太阳位于黄经150°时是处暑节气，处暑是二十四节气中的第十四个节气。《月令七十二候集解》：“处，止也。暑气至此而止矣。”“处”含有躲藏、终止的意思，处暑即为“出暑”，意为炎热酷暑即将过去，旷达凉爽的初秋华丽登场。
CHUSHU
陈皮焖鸭
“处暑送鸭，无病各家”，鸭子是处暑节气的头号美食。鸭子性凉，能滋阴润燥，对抗秋燥最合适。很多地方在处暑这天，家家户户都要吃鸭子，有的还会把鸭子送给亲朋好友，寓意着平安健康。
推荐菜品是——陈皮焖鸭。将鸭子与陈皮、姜片一起焖煮，不仅能去腥增香，还能帮助消化，让鸭肉更加鲜美。焖至鸭肉软烂，汤汁浓郁，一碗下肚，暖身又养生。
陈皮焖鸭具有滋补脾胃、清热去火、消水肿、止咳化痰、润燥通便的功效。经常吃可以降血脂、降血压、增强体力、提高身体的抵抗力、改善体质虚弱以及食欲不振、妇女月经量少、以及口渴、咽干，产后体虚等。
CHUSHU
蒜蓉丝瓜
处暑美食
丝瓜，作为处暑节气的应季蔬菜，不仅有着"美人瓜"的美誉，更以其细腻的口感和丰富的营养价值，成为秋季餐桌上的宠儿。它不仅能滋润养颜，还能帮助我们抵御秋燥，让肌肤保持水嫩。
推荐菜品——蒜蓉丝瓜，做法简单，却能完美展现丝瓜的鲜美。
蒜蓉丝瓜有清胃的作用，丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，能预防便秘，加速体能快速的排毒过程，帮助提升新陈代谢，且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素，是健康减肥的首选食物之一。
CHUSHU
茶叶蛋
饮
食
调
理
鸡蛋，这个营养丰富的食材，在处暑节气吃，寓意着团团圆圆，生活美满。鸡蛋的做法多样，可以煮、蒸、炒，无论哪种做法，都能为身体提供所需的营养。
推荐菜品——茶叶蛋。将鸡蛋与茶叶、香料一起煮，鸡蛋吸收了茶叶的清香和香料的味道，更加美味可口。
茶叶蛋中茶叶含有茶多酚，能够使大脑神经系统保持兴奋，有提神醒脑的功效，且含有丰富的蛋白质，属于优质蛋白质，适量使用可以补充营养，改善食欲不振。
CHUSHU
三鲜饺子
在北方，饺子是节气或节日必不可少的美食，寓意着圆满幸福，吉祥如意。处暑节气吃饺子，不仅能满足口腹之欲，更有着美好的寓意。
推荐菜品——三鲜饺子。用猪肉、虾仁、香菇做馅，包成饺子，煮熟后，一口咬下去，鲜美多汁，满口留香。
三鲜水饺中包含多种食材，如肉类、蔬菜等，这些食材含有丰富的维生素、矿物质和其他微量营养素，可以为身体提供必要的养分。饺子中的碳水化合物和脂肪在体内被分解后会释放出能量，为日常活动提供动力。适量食用三鲜水饺有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，提高食物的吸收利用率。
伏去秋来，凉风有信
愿人世所念都有回音
愿你我不负光阴启示
有风轻云淡的心情
有珍惜岁时的加倍努力
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