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芬兰Tornion酿酒厂（Tornion Panimo）用几十年秘方酿造的拉普兰原味拉格啤酒在英国举行的世界啤酒大赛（World Beer Awards）评选中被评为国际最佳拉格啤酒。
这家酿酒厂位于拉普兰托尔尼奥（Tornio），将此款征服了世界的拉格啤酒形容为清新、淡雅，麦芽味温和；它的香气融合了新鲜度、麦芽甜味和恰到好处的啤酒花草本味。其谷物和麦芽的甜味不冲，所以回味干爽，并带有草本植物的苦味。
Tornion Panimo公司的拉格啤酒配方在世界啤酒奖评选中被评为世界最佳拉格啤酒。（图：Pexels）
这款啤酒的配方由87岁的酿酒大师里欧·安德林（Leo Andelin）于20 世纪 60 年代调制而成，并于2017年重新上市。
“能够酿造一款来自传奇酿酒大师经典配方的啤酒，而且恰巧整整60年前它就已经获得首枚国际金奖，这真是一种难以置信的感觉，” Tornion Panimo公司总经理兼酿酒厂经理凯·科斯蒂安德（Kaj Kostiander）欣喜地说道，“现在，它已被公认为世界上最好的啤酒。”
“哦，天哪，太棒了！我们从小步迈起，极尽所能。”87岁的传奇酿酒大师利奥·安德林（Leo
Andelin）在得知自己几十年的秘方被评为世界最佳拉格啤酒后，高兴地说道。（图：Tornion Panimo）
他指出：“即使是我们的获奖啤酒，也不是吸引少数爱好者的奇珍异宝，而是广大公众的最爱。”
国际啤酒大赛（WBA）已连续举办了16年，由国际评审团选出这一著名奖项的获奖者。评审团对每个类别的参赛作品进行盲品，首先选出每个国家的最佳参赛作品，之后每个类别的国家获奖者再在第二轮品尝中相互竞争，以确定每个类别的最佳获奖者。
（图：Tornion Panimo）
Tornion Panimo 还提交了另一款啤酒比尔森啤酒（Slava! Pils）供评委品尝。这款啤酒是为了支持乌克兰抵御俄罗斯而酿造的，并获得了传统比尔森啤酒类金奖。
与世界上许多地方一样，芬兰的小型酿酒厂近年来也呈现出爆炸式增长。但这并不仅限于啤酒和烈酒。事实上，芬兰还盛产各种不含酒精的饮品。
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（图：Julia Helminen）
原文作者：阿勒克斯·特瓦宁 （Aleksi Teivainen）
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