普洱熟茶为什么便宜这么多？
文摘
美食
2024-09-03 15:33
广东
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这是 普洱世家 的第 2715篇文章
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在茶叶市场，我们经常看到同一个系列的生茶和熟茶，生茶的价格会比熟茶的要高。若从制作工艺来讲，普洱熟茶的制作成本比普洱生茶还要复杂，损耗还要大。在这样的情况下，普洱熟茶的价格比生茶的还要便宜，这就意味着普洱熟茶的用料没普洱生茶的好。![]()
如这个茶友所说：“如果用一模一样的原料去做，那肯定熟茶更贵，一是损耗，二是风险”
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一茶友说：“好料谁拿去做熟茶？除非有老板私人定制，别说头春茶了就是春尾、二春茶都不会拿去做熟茶。”![]()
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是的，同样的料子，做成普洱生茶的销路、利润空间都会比熟茶要好。如一千块一饼的普洱生茶和熟茶，很多人都会选择普洱生茶。因为普洱生茶的口感丰富、香气馥郁、回甘生津持久。而一千块的普洱熟茶，你会觉得和两百一饼的熟茶差不多，一样的醇厚顺滑，没什么特别的感觉。![]()
如这个茶友所说：“一年都喝不到10次熟茶，喝着根本没意思，层次不好，不够丰富。”
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且，普洱茶最大的特性的越陈越香，而普洱熟茶的后期转化价值远远不如普洱生茶。
普洱熟茶的人工渥堆工艺就决定其对茶叶毛料的要求不高，就像一盘辣子鸡，辣椒的味道盖过了鸡的味道，鸡的肉质是否鲜美并不重要。相反，那些对鸡肉质要求高的佳肴，都是高端的食材简单的烹饪，如白切鸡。欢迎补充。
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