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上一年冬天“那一座城”和“吃货走世界”合作推出了软糯焦香,一烤就淌蜜的大连香蕉蜜薯。后面也陆续带来了枇杷、绿豆饼、蓝莓等等源头美食,都饱受大家的好评。今年国庆节也快到了,考虑到很多同学有送礼的需求,我们精心准备了礼盒装,蓝色和白色随机发。好了,先带你们看看咱家团的猕猴桃今年的种植过程,好吃的背后全是科学种植的功劳。很多新的技术应用,都是从西北农林科技大学猕猴桃试验站出来的。了解的同学就知道,我们的猕猴桃跟市场上买的不一样。有同学说浇灌羊奶“太假”,俺就不多辩解了,尤其百度的辟谣,和百度看医生有时候也差不多。其实呢,陕西是羊奶大省,成本相对可控。而且浇羊奶是很有益处的,羊奶可以补钙、防冻,让树体更健康,再说也不是当水来浇啊。根据往年的情况,大家一般比较关注物流信息、坏果处理等,大家先了解哈物流信息:京东/顺丰包邮(新疆西藏不发货,海南、云南、黑龙江、吉林、新疆+10元),一般2-3天到货,超出3天请及时联系客服。 发货时间:鲜果期为了保证绝对新鲜不发隔夜桃,都是现摘现发,如遇极端天气才会有所延迟(1~2天)。关于重量:每箱净果五斤,运输中会有水分流失±50克属于正常现象。我们这次团的都是大果,但是依然会存在果子大小有所差异的现象(具体可以看文末的说明哈)。为什么会团这款猕猴桃,而且已经持续好几年?这还得从2014年说起……我家每年都会收到孩子舅舅从陕西老家寄过来几箱猕猴桃。临走我们都会送她们一些,这一送不打紧,导致小区大多数跟娃她妈认识的宝妈们,都开始找她说能不能买一些,送的那几个实在不够吃。我合伙人大麻君的老婆是妇产科医生,我也送了一箱给她。没想到这一下子,大麻君夫人的医院很多人都想买这个猕猴桃。光我们小区2017年就有卖了200多箱,这本来是当作一个自己家乡土特产的传播大使的事,完全没想到这个猕猴桃会产生这么强的口碑。但是这个猕猴桃我基本一吃就3个,因为它确实太好吃了,那种沙沙的、甜中带有一点点酸味的感觉实在太赞,跟超市买的完全是2回事!孩子也是一次2个的吃!想到城市的小孩大多都不怎么吃水果,而猕猴桃又是营养价值极高的一种水果,所以从2017年我们就正儿八经开始去关注它。刚好大麻君做了一个“老司机为你满世界找当地好吃的”公众号:吃货走世界。2018年我跟着他们去新疆玩,回程的路上要路过陕西。我们提前和种桃的老屈同学沟通,回程绕下高速专程到眉县老屈家,去到他的种植基地实地考察,到底是什么样的种植方法才能让猕猴桃的口感如此美好。一路聊下来,也了解到很多猕猴桃相关的知识和一些行业的小小潜规则,呵呵。去往屈家村的路,很有人杰地灵的感觉呢~~不过呢,秦岭北麓宝鸡市眉县和毗邻的周至县种植猕猴桃的历史最为悠久,种植面积也最大。这里的猕猴桃还是国家地理标志保护产品。孩子第一次看到猕猴桃是长在这样的树上……眼睛都看直了……
木有农药,木有膨大剂,木有打蜡抛光。大麻君这种挑剔的主,都摘下来直接开吃。地上满是蚯蚓洞——使用有机肥料的铁证啊!呵呵,因为有化肥的话,蚯蚓都嫌弃。老屈和我们说,很多果农缺乏销售渠道,更无从谈品牌意识,加上一些收购方各种拼命压价,绝大多数果农根本舍不得投入这些成本,用他们的话讲:反正收购价格都一样。吃过都知道,肥料种类和种植技术对口感的影响超级大。
使用菜籽油渣和羊粪这些有机肥料,比超市里那些一般只用化肥的果子,味道要纯正很多。加上当地得天独厚的气候(昼夜温差大),秦岭下来无污染的水源,甜度也会比其他地方的果子高很多。因为我们每年都在这个时间点开始团购猕猴桃,一年比一年卖得多,为了满足更多同学的尝鲜要求,今年我们增加了更多的果场定制田,种植标准也完全符合我们的要求。大家都懂的,很多果农为了让出品更有卖相,多数会使用膨大剂,这样种出来的果子特点除了大以外,而且个头出奇均匀,以前当地人种植猕猴桃自己根本不吃。自己种的或者知根知底知道种植标准的,才敢放心给家人和孩子们吃。口感这个东西,每个人都不一样,为了做更好的对比,我特意去超市买了2种比较知名的进口猕猴桃做对比。佳沛金果9.9一个,绿果4.9一个,我每种买了3个,好心疼啊~~~特别是10块一个的那种!然后我们在公司做了一个有趣的实验:我们把三种果子放在一个盘子,其他人不知道有什么区别,让他们盲测品尝。参与人数13人,觉得最好吃的投票结果是:佳沛金果3票,佳沛绿果2票,我们的8票,完全是压倒性胜利。个人感受:这款猕猴桃口感基本上可以打败绝大多数超市8元/个以下的猕猴桃。三种放在一起对比,大小差异不大,不像红心猕猴桃一个只有土鸡蛋大小。为了获得更真实的反馈,我们还给未曾谋面的用户寄去几箱,获得一致好评。现在的宝宝大多不喜欢吃水果和蔬菜是吧,当我看到这个信息时我那个激动啊~~天啦,从不喜欢猕猴桃到爱上就是这么简单……吓我一跳如果一个宝宝这样说是意外,昨天又一个朋友发来截图……
吃猕猴桃好处非常多,还富含各种微量元素和丰富各种的维生素。一箱为5斤,(按猕猴桃大小,约18-24个,总重量不变,重量不变前提下我们会尽量安排给大家大果),价格为69元。土地有限产量也有限,我真建议喜欢吃水果的同学可以多买点。反正你吃过后还会来找我买的(我以前没这么浮夸过吧嘿嘿),只要冰箱冷藏得当,放一个月没有啥问题。另外,包装有两种随机发,不管是自己吃还是送人都很合适。吃过一次后,你就会惊讶的发现,再不喜欢吃水果的娃也能被它征服...这次参与评测的还有“吃货走世界”的大麻君,如前文所述,他也是这家猕猴桃的忠粉,连买了4年,时间证明了确实品质如一。医生出身的他也特别严谨,坚持再好吃,不实地考察也不做推荐的原则,和我一起去了眉县。而且今年他还继续跑了一趟去选我们的定制果园,哈哈。这么好吃的生态有机猕猴桃,真的不要错过了,趁着现在优惠价,多买几箱!
物流信息:京东/顺丰包邮(新疆西藏不发货,海南、云南、黑龙江、吉林、新疆+10元),一般2-3天到货,超出3天请及时联系客服。 发货时间:鲜果期为了保证绝对新鲜不发隔夜桃,都是现摘现发,如遇极端天气才会有所延迟(1~2天)。