【营销】14点教你抓好酒店市场营销管理工作

教育   2025-01-06 19:30   北京  

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“营销是龙头”这句话很多总经理都知道,但往往不知道自己在营销工作的组织里应该起到什么样的角色,经常将营销压力完全传递给营销部总监或经理,没有进行有效的帮助,使营销部在市场拓展过程中觉得无助,表面风光暗地丧气现象比比皆是,都是因为总经理对于营销工作的一知半解性。

今日之酒店若营销不规范或不健全,至少说明酒店管理的缺位性,同时也说明酒店决策层对于营销工作的认识水准。

一项酒店业营销现状的调查结果显示:
• 60%的酒店总经理不知道如何制订企业总体营销战略;
• 50%的酒店总经理不懂得制订销售政策;
• 70%的酒店总经理在构建企业营销网络时不知如何着手;
• 55%的酒店总经理不懂营销管理;
• 40%的酒店总经理对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略;
• 45%的酒店总经理对科学的市场调查掌握不够;
• 35%的酒店总经理不研究市场对自身定位模糊;
• 40%的酒店总经理不懂得建立价格体系对价格难以管理与控制;
• 75%的酒店总经理不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;
• 40%的酒店总经理在整合应用广告、公关、促销策略上无从着手。


当今的酒店业正处在一个最缺乏营销同时又是最需要营销的时代。需要深入细致地研究和探讨新形势下酒店业的营销策略。
为解决酒店的销售工作,现将酒店总经理与销售日常工作需要注意的进行整理总结,明确总经理在销售工作中所充当的角色,具体如下:
1、确定销售目标与计划
酒店应首先制订出切实可行的营销计划,使计划适合自己的产品、市场地位和区域形象,制订详细的经营目标与策略。
2、定期召开销售会议划

总经理应参加每周的营销例会,各部门经理也应参加。酒店总经理的参与显示出企业的重视与支持,并能保证营销工作不脱离轨道。


3、对宾客投诉及时作出反应
不管宾客投诉是面对面的,还是通过电话、书信或网络等,只要遇到投诉就要及时做出反应。
4、坚持审阅每周报告书
不管宾客投诉是面对面的,还是通过电话、书信或网络等,只要遇到投诉就要及时做出反应。

5、参加拜访客户活动
若总经理能带领销售人员拜访一些重点客户,则往往能对销售人员起到支持与鼓励的作用,而且更能有效地影响客户。

6、稳住主要客户
酒店大约有60-80%的收入来自一批主要客户。酒店应经常举办联谊活动,稳定他们对酒店的信赖。


7、招待本区域知名人士

拥有一批稳定、忠心的客户与区域友好的形象,将大大有利于销售工作。

8、陪同客户参观酒店产品
总经理若能跟销售人员一起陪客户参观酒店设施,哪怕只有几分钟时间,往往能起到意想不到的效果。

9、增加情感交流
酒店总经理若能亲自写信向潜在客户征询意见,介绍产品,会大大有利于销售。

10、让销售经理专心致志
把销售经理从一切非销售性事务中解脱出来,目标专一,方能卓有成效。

11、拜见会议客户
酒店的会议销售不可忽视。酒店应不失时机地联络会议商,争取可能的会议机会。


12、从广告投入中获取得最大收益
想方设法把广告经费投到能带来高利润的产品上去。

13、举办公众注意的活动
有计划的活动会增强销售攻势。酒店应有计划地举办一些吸引公众的活动。

14、让销售人员的工作得到认可
当销售人员完成既定销售目标时,总经理应予以肯定与奖赏。

营销是酒店管理向外看的眼睛,总经理如果不重视营销,不懂营销,等同于酒店经营发展失去了一双看路的眼睛,可以断言,这样的行走对于企业是危险的,酒店总经理,不能停留在对营销工作“要你做”的领导表层上,要达到“一起做”的合作中来,只有这样,总经理才能掌握市场最重要最真实的信息,才能做出最科学的决策。




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