23号汉堡店,是一家在深圳开了10年的老店,只做一道菜,就是看着简单又有挑战的——汉堡!老板带着10年前原班人马,一个汉堡,一做就是10年;
老宋,10年前我认识他的时候,身边人都叫他宋大厨,因为当时每家每户都会看《大厨到你家》;到2019年短视频盛行,老宋的微醺23点也红遍全国,身份也很多,但貌似很少人知道,他还有一家汉堡店,而且这一开就是10年。(文末还有送给大家的10周年礼物)
· 10年前出道即巅峰,现在粉丝依旧 ·
· 深圳2家店,都开在南山 ·
前后在深圳兜兜转转,皇庭广场,海岸城,万象城,万象天地,欢乐海岸都开过店,现在留下2家店都在南山,1家在深圳湾万象城,1家在前海万象;深圳餐饮竞争那么激烈,它家也是在困难中脱颖而出,依旧强力输出自己的拳头产品。
· 10年,还是那群伙伴的出品 ·
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“能留下来的,才是最好的”,它家是最好的案例,2014年至2024年,整整10年,在开与关的过程中,吸收经验,虽然只剩下2家店,但店里依旧是当初那群伙伴,重复的坚持好的出品,合理的定价和,坚持做好自己,没有卷入恶意的竞争中,做好自己,是多么不容易的一件事。
· 经得住时间的招牌 ·
经得住时间的,都是有硬实力的。汉堡工序前后并不复杂,恰好这是简单又困难的事,它家的招牌23号牛肉汉堡,点单比例占到了50%,真的是粉丝口味来评,有料道!
· 现点现煎,8分钟到手 ·
· 23号汉堡的秘密 ·
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对于爱健身的朋友,汉堡真的是一揽所有,蛋白质有了,碳水有,蔬菜也有!认真的汉堡粉,不用多说,上桌趁热大口吃,是对汉堡最大的尊重啊!
▒ 鹅肝汉堡
这是23号汉堡店10周年的礼物,给全深圳和支持他们的老粉丝新朋友福利,只需要到店消费汉堡,+10元就可以加一层牛肉饼,双层都给我安排起来!!
# 10周年礼物须知 #
10年前,我记得宋大厨说,“开一家餐厅容易,保持品质很难,所以我用了有限的时间,努力做出让自己满意的事情”,正如每家店的菜单上,他都不忘写上萧伯纳的那句话:没有比对食物的爱更真诚的热爱!
“50元抵100元,柠檬专属福利”
10年,我们也在认真做好一件事,就是把值得推荐的美食分享给大家,说到这来点实在的,给我们柠檬美食粉丝留下专属福利!
在附近,给我囤够,只有200份,不限购!
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23号汉堡店(万象前海店)
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地址
万象前海店:南山区桂湾四路华润前海中心B座负1楼
11:0-21:00