【苹果山楂红枣汤】
原材:苹果2个、红枣数颗(依个人口味添加)、山楂数颗(依个人口味添加)、冰糖适量
做法:将红枣、苹果、山楂一同放入锅中,加入适量的清水。大火烧开后,加入适量的冰糖,继续煮5分钟,直至食材入味,汤汁酸甜适中。
功效:山楂与苹果、红枣搭配,营养丰富,有助于刮油解腻,消除积食,有助于调节肠胃功能。
【苹果生姜水】
做法:苹果洗净后去皮切块,再切3~5片生姜备用。将苹果块和生姜片一起放入锅中,加入适量的清水。大火煮沸后转小火慢炖10~15分钟,直至汤汁变得微黄且散发出浓郁的香气。
功效:苹果和生姜搭配,能够充分发挥两者的营养价值,阳气双补。改善脾虚,有助于缓解脾虚导致的消化不良、食欲不振等症状。特别适合冬季饮用,能够迅速提升身体的阳气,使全身变得温暖。
【苹果小米羹】
原材:苹果1个、小米适量、红枣适量、冰糖适量
做法:浸泡小米30分钟,洗净苹果去核切块备用。将浸泡好的小米加水中小火煮沸,转小火炖煮并搅拌防粘。小米粘稠后加入苹果块,再炖10分钟至软糯。最后根据个人口味加冰糖,搅拌至完全融化即可。
功效:小米作为主食之一,具有健脾和胃、补益虚损的显著功效。当它与苹果搭配煮成羹时,不仅能够养护胃部,还能为身体提供充足的能量,具有滋养身心的效果。
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