一场全球食饮人的年度盛会已进入倒计时！

27载岁月积淀，荟聚环球商机，密织“食”光盛宴。

今秋沪上，初心不移，迎击时代浪潮，“年度环球食饮集结号”即将再度启航！

2024FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办，并一举得到中国罐头工业协会、中国水产流通与加工协会、中国百货商业协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、山东省旅游饭店协会、江苏省烹饪协会、香港餐饮行业协会、浙江时代国际展览服务有限公司（以上排名不分先后）等重量级机构的大力支持！

作为食饮行业高质量贸易展览会，2024FHC站在新的起点，即将以200000㎡超大展出规模迎接来自50+国家及地区的3000+家全球食饮展商，以及预计17，0000+到场专业观众的到来。

通过丰富的环球产品展示、高效的商贸对接、高燃的专业赛事、大咖云集的行业高峰论坛、沉浸式特色活动以及细分的六大同期展出等，以三日展期呈现环球食饮行业的多维度互联，继续书写环球食饮行业蓬勃发展的瑰丽画卷！

自1997年首次亮相中国以来，FHC上海环球食品展一直深深植根于中国“经济中心”城市、超一线城市——上海。这座海纳百川的城市汇聚了众多食品及餐饮行业的优质资源。

依托地域优势，FHC上海环球食品展得以向外链接、向内拓展，在27年的深耕中迅速发展壮大。如今，在即将到来的2024FHC展会上，我们将再次领略众多环球食饮品牌齐聚沪上的繁荣盛况！

本届展会预计吸引3000+家展商，展出数万件产品。

截至目前，亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等多家海内外知名企业及品牌均已入驻。

同时，作为食品与饮料行业的重要交流平台之一，FHC长期以来一直作为全球食品与饮料品牌进入中国市场的重要窗口。

在此，我们非常荣幸地宣布，2024FHC将有来自50+个国家及地区的展团及展商入驻！他们将带来代表多个异国品牌、精致美食，展品范畴涵盖食品综合、乳制品、休闲食品、饮料及调味品等多个领域。

其中，意大利对外贸易委员会的上海代表处将携手Acetaia Giusti 玖司蒂、Andrea Milano s.r.l.、Biancaffè等一众意大利调味、咖啡等企业及品牌再次回归！希望借FHC这一国际知名展会平台推广意大利独特的产品和饮食文化，以优异的“意大利制造”品质为中国消费者留下深刻印象。

美国展团也将再度亮相FHC：美国威斯康辛州展团将携手5大企业展示两大明星产品——威斯康辛州乳制品和威斯康辛州花旗参，让现场观众品尝“奶酪之州”纯正奶源的同时，现场探索享誉全球的美国花旗参之妙益。

同时，2024FHC还将迎来一个特别的国际参展团：捷克展团的到来。这个来自中欧的美食代表团将为我们带来一系列独特风味的食品和饮品，从经典的捷克酒到精致的甜点，从手工制作的奶酪到风味独特的肉类制品，期待与现场观众一同领略捷克丰富的饮食文化和食品工艺。

更多国际展团的靓丽风采，我们期待与您共同见证！

强大的环球展商资源将汇聚成全新升级的12大食饮相关展出板块，覆盖食品及餐饮相关全产业链，成为本届展会万众瞩目的核心优势之一！

依托多样化的展出资源，2024FHC开展期间，20万平超大展会规模预计将吸引17万+专业观众到来，他们分别来自食品行业知名进出口贸易、大型商超零售、便利店、食品电商、咖啡茶饮门店等各大热门渠道，现场品鉴产品、洽谈合作，助力业内资源互联互通，产品信息多向互联！

2024 FHC上海环球食品展将延续往年FHC商贸配对会环节，继续以服务FHC展商用户为基础。

本届为助力展商寻求潜在买家、拓展业务渠道，同时满足渠道买家采购全球化多品类的产品需求，特别升级特设:2024FHC渠道选品大会！

届时将有来自好特卖、良友、永辉、新荣记、王宝和、杏花楼集团、好德便利、叮咚买菜、瑞金宾馆、上海大厦、i百联、第一食品等知名采购商组成的“专业买家团”的到来！

为长远计，为创新计，行业高速发展始终离不开人才的发掘和食材创意应用的迭代更新。因此每年FHC展会现场多项国际化专业赛事的成功举办，也同步为烹饪、咖啡茶饮、烘焙等餐饮领域输送了源源不断的专业人才。

今年的比赛设置横贯烹饪、轻餐两大类别，9场国际专业赛事即将高燃来袭！

这是一个资源与信息并举的时代，面对新消费需求的迅猛来袭和高速更新，行业上下除了要把握生产创新，谋求对外合作，吸收新鲜血液外，更需要打开眼界，以思维力破局，吸收业内前瞻性信息。FHC深耕行业27年，历届举办的高峰论坛始终注重食饮行业潮流趋势的深入探讨。

在即将开幕的2024FHC现场，18+场行业高峰论坛即将登陆！将分类讨论餐饮、零售、电商、出海、食物设计等热门细分赛道，邀请业内重磅协会机构代表、头部品牌高层、资深数据分析师、平台渠道高层等大咖空降现场，通过深度主题演讲，剖析时代趋势，以灵活即时的圆桌对话，呈现多个知名企业、品牌、个人的真实发展经验，为现场观众带来丰富多元的“信息大餐”。

其中，由零售商业评论、上海博华国际展览有限公司、职业零售网联合主办的《变局·新零售·新电商》2024创新零售高峰论坛邀请全家便利店、乐尔乐、百果园、腾讯智慧零售、抖音巨量引擎...20+零售行业大咖，500+ 零售老板/高管/从业人员、投资机构、媒体机构,围绕变局新零售·新电商为主题，探索 2024-2025 年零售电商的发展动向。

←上下滑动查看议程→

此外，三农专家温铁军，联合利华餐饮策划中国区首席行政总厨、扬州大学旅游烹饪学院客座教授李彤，未来食物设计学院院长、清华青岛艺术与科学创新研究院食物设计工作室主任、+86食物设计联盟秘书长池伟等食物设计专家、联合国可持续机构和组织代表、院校学者专家、有机和可持续企业的领军人物等，也将齐聚2024FHC现场举办的「FUTURE FOOD 上海国际食物设计大会」！

大会今年的主议题为：可持续食物设计，希望引导大众对食品行业绿色共生自然向好的未来食物循环生态的关注并激发多元思考、重塑未来可持续观念!

←上下滑动查看议程→

拨云见日，破圈互联！三日展期，18+场高峰论坛精彩不断，现场各具特色的专属空间设置，将助力业内垂类领域的交流与合作更上一层楼，欢迎各位业内同仁踊跃报名参会！

←左右滑动查看更多→

自2021年首届FHC金苹果奖 (FHC Golden Apple Award) 发布至今，持续受到业内人士的高度认可。

FHC金苹果奖旨在表彰全球食品餐饮行业各主流品类、知名企业以及个人的卓越成就和喜人表现，并突出其对食品餐饮行业的贡献与成效，让优秀产品及品牌被更多人所看见。

今年的FHC金苹果奖在延续往年：年度优选供应商产品大奖、年度优选国际伙伴大奖、年度品牌影响力大奖、年度最佳匠心大奖四项奖项设置的基础上，新增“年度食品行业风云人物”和“年度优选零售渠道品牌”两项大奖，致力于拥抱全新业态，聚焦食品零售业优秀人物及品牌。

2024FHC金苹果奖获奖名单及盛大颁奖仪式将于11月12日，2024FHC上海环球食品展开幕式期间现场惊喜揭晓。届时将有重磅嘉宾到场为各位获奖人颁奖，共襄盛举！

为了更深度传递食品及餐饮业的垂类产品信息与产业发展动态，向内深挖行业细节，本届FHC上海环球食品展精心策划，将同期、同地举办6大主题迥异、内容丰富的同期展。

这六大同期展将更细致地展出包括新鲜果蔬、精品葡萄酒、巧克力等在内的多个细分行业的优质产品与创新技术等，力求通过多领域、立体化，生动呈现食品及餐饮行业的丰富多元和广阔前景！