茶人的茶席,就是他内心世界的外化。古人对茶席之雅非常讲究,一如文人在作画上追求“雅正”,茶席之雅便衬出饮茶人心中的高雅。
茶席作为茶与盏的映物,它用包容的胸怀包罗杯盏间的万象,从不刻意地占尽风头,而是以谦卑的姿态静观其变,自成一派方圆。
品茶的深意并非只在于一方茶席的空间,远离嘈杂喧嚣,回归内心的宁静和疏淡,才是饮茶的本意。喝茶,能凝神静心。挑一个有阳光的午后,焚香煮茶、品茗会友,别有一番生趣。一方好的茶席,不仅仅是一个只放上了茶壶、茶杯、茶荷等茶器的席子。
它还是一个喝茶的意境空间,是为了喝好一杯茶而服务的。有意境的喝茶当然不能少各种好的茶具与配件,在充满氛围感的地方搭建一方小茶室,用喜欢的茶具烹茶饮用,岂不妙哉?若能于茶案之上铺一幅新茶席,不仅有很好的点缀效果,还能予茶人满满的茶事仪式感!
“千年茶圣”陆羽的《茶经》将茶从药用、羹饮的时代,带入了品茶、轻饮的新境界。也是从那之后,茶席的布置成为茶汤审美的一部分。在一些爱茶人眼中,茶席,无关平米的大小,也没有奢简的分别,而是帮助他们进入茶世界的桥梁。因此,追求意的优雅和境的深邃,才是古今茶席追求的目标。四季轮回,或朴素、或清凉、或温暖、或华美,让饮茶人在这方茶席间,感受四季更迭的美妙。
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