《健康小课堂》开讲啦~
糖尿病合理膳食应遵循的原则
制定热量标准，合理分配三大营养素所占的比例，严格执行饮食定量标准，营养摄入应合理平衡，多吃有益降血糖的食物，避免饮酒。
①主食摄入，按需摄入。
②全谷类杂豆类宜占主食摄入量的三分之一。
③餐餐有新鲜蔬菜，每日蔬菜摄入量500g左右，深色蔬菜1/2以上。蔬菜可选芹菜、菠菜、冬瓜、洋葱、萝卜、胡萝卜、苦瓜、黄瓜等。
④两餐之间适当选择含糖低的水果。
⑤常吃鱼禽，适量吃猪、牛、羊等瘦肉。
⑥少吃烟熏、烘烤、腌制，香肠等加工肉类制品。
⑦每天吃一个鸡蛋。
⑧每日300ml液体奶或相当量奶制品。
⑨重视大豆及其制品摄入。
⑩零食加餐可选坚果。
⑪烹调注意少油少盐。
⑫足量饮用白开水，避免饮酒。
⑬控制进餐速度，细嚼慢咽，调整进餐顺序，养成先吃蔬菜，最后吃主食的习惯。
专家简介
卢文艳，主管护师，本科学历，学士学位。先后在吉林省前卫医院手术室、神经外科、耳鼻喉科门诊、体检中心工作。发表论文6篇，参与项目研究2项，发明实用新型专利一项。
编辑：晓婷 责任编辑：韩力
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