郑州七中第十八周食谱

教育   2024-12-16 20:35   河南  

2024
本周食谱
12月16日-12月20日




冬至是二十四节气中的第22个节气,通常在每年的公历12月21日至23日之间。这一天标志着一年中夜晚最长、白天最短的日子。在古代,冬至被视为一个重要的节日,有“冬至大如年”的说法。南方地区有冬至祭祖、宴饮的习俗,而北方则有吃饺子的传统。








12.16日
午餐

菜品:红烧肉  (五花肉、土豆)165g

         肉粒茄子 (肉粒、茄子)175g

         青菜烧腐竹  (青菜、腐竹、胡萝卜、木耳)180g

主食:香米饭 300g

  汤 :红豆粥 280ml

加餐:酸汤面叶 (面叶、西红柿、青菜)100g

注:茄子养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。



晚餐

菜品:木须肉  (鸡胸肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜)220g

         萝卜丝炒粉条  (萝卜、粉条)180g

主食:蛋炒饭 200g(鸡蛋、玉米粒、青豆、米饭)200g

         豆沙包 1/个

  汤 :红糖八宝粥 280ml






12.17日
午餐

菜品:川香回锅肉  (肉片、洋葱、木耳、莴笋)200g

         小瓜煨鸡丁 (鸡丁、西葫芦)180g

         海带豆皮  (海带、豆皮)150g

主食:香米饭 300g

  汤 :红薯白饭粥 280ml

注:海带富含多种维生素,如维生素A、B1、B2、C、D等,这些维生素在增强免疫力、促进细胞再生等方面具有一定的作用。


晚餐

菜品:青椒冬瓜炒肉  (肉片、青椒、冬瓜)200g

         豆芽炒粉条  (黄豆芽、粉条)160g

主食:馒头 90g

         蒸饺 2/个

  汤 :香菜豆腐羹 280ml

加餐:炝锅肉丝面(肉丝、青菜、挂面、豆芽)100g







12.18日
午餐

菜品:孜然小酥肉  (小酥肉)130g

         番茄炒鸡蛋 (番茄、鸡蛋)190g

        家白菜炒肉  (肉丝、白菜)185g

主食:香米饭 300g

  汤 :红豆粥 280ml

加餐:肉丝面 (肉丝、挂面、青菜)100g

注:鸡蛋富含叶黄素、玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害,吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也有益处



晚餐

菜品:农家大烩菜  (肉片、肉馅、豆芽、粉条、白菜、豆腐、海带、豆皮)225g

        蒜香青菜  (青菜)150g

主食:花卷 70g

         奶香小馒头 1/个

  汤 :鸡蛋面汤 280ml

加餐:西红柿鸡蛋面 (鸡蛋、西红柿、挂面、)100g






12.19日
午餐

菜品:酸菜鱼  (巴沙鱼、豆腐、白玉菇、酸菜)180g

         蚝油冬瓜烧肉丁 (肉丁、冬瓜)195g

         醋溜土豆丝  (土豆、胡萝卜)140g

主食:香米饭 300g

  汤 :番茄鸡蛋汤 280ml

注:巴沙鱼含有丰富的营养物质,包括高质量蛋白质、维生素A,以及多种矿物质,特别是钙元素。这些营养物质对于维持人体正常生理功能、促进人体发育和保持健康都非常重要。


晚餐

菜品:杏鲍菇西芹炒肉  (肉片、西芹、杏鲍菇)235g

         炝炒西葫芦  (西葫芦)150g

主食:馒头 90g

         奶黄包 1/个

  汤 :玉米白饭粥 280ml

加餐:肉丝面 (肉丝、青菜、挂面)100g







12.20日
午餐

菜品:咖喱鸡块  (鸡块、土豆)220g

         麻婆豆腐 (豆腐)150g

         橄榄菜炒肉  (肉丝、橄榄菜)180g

主食:香米饭 300g

  汤 :玉米糁 280ml

加 餐:水饺 

注:

土豆含有丰富的维生素C有助于增强身体的免疫系统,抵抗感染。


END

供   稿 | 餐   厅

编   辑 | 校   办

审   核 | 刘   宁

郑州市第七初级中学
郑州市第七初级中学,始建于1950年,全国中小学德育先进单位、河南省文明校园,郑州市首批新优质初中,多年来以博雅教育思想为指导,秉持“千教万教教人求真,千学万学学做真人”的校训,积极构建智慧校园、品质校园,培养社会主义建设者和接班人。
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