江文仙和老公叶军在杭州打拼了三十多年，夫妻俩在鼓楼一带开的的“游埠豆浆”家喻户晓。然而今年6月，游埠豆浆中山南路店房租到期，房东不再续约。
现在中山南路上游埠豆浆店的原址，“游埠豆浆”的招牌被一块巨大的装修布遮住了，上面挂着一条横幅，写着“游埠豆浆，装修升级中，敬请期待”的字样。
受访者供图
叶军再三澄清：“如果中山南路这里，房东收回店面还是开游埠豆浆，那就跟我叶军没有关系。我现在就只有桥西（拱宸桥）和严家路两家店。”
叶军很苦恼，杭州市民、游客很困惑——我家附近新开的游埠豆浆店不是叶军开的？怎么甄别我刚打卡的游埠豆浆正不正宗？
在严家路店的叶军。记者 章卉 摄
开在杭州的游埠豆浆越来越多，各家门店标识、经营范围并不统一。
打开地图软件，记者输入“游埠豆浆”，跳出40多家店铺，遍布杭州各地。大多数店铺挂的是“游埠豆浆”的招牌，有些在前后加上了姓名、类别等元素，如“杨氏游埠豆浆”“王记游埠豆浆”“桔子游埠豆浆·面”“游里·游埠豆浆”“盛大碗游埠豆浆”……
开在杭州的游埠豆浆越来越多。记者 王好 摄
半年前，张老板在拱墅区天水商圈开了一家挂“兰溪日子”标志的游埠豆浆。他告诉记者，这是他在杭州的第二家店，5年前，他在中山中路就开了一家游埠豆浆，“主要卖豆浆、兰溪牛肉面、鸡子粿等小吃。”
张老板是兰溪人，老家和游埠仅一江之隔。“做小吃的手艺和游埠是一样的，我的技术都是向家里老一辈学的。”张老板说，两家店生意都不错，不仅吸引周边食客，还有很多人专门过来打卡，“对我们的味道很认可的。”
“‘兰溪日子’是我们兰溪市区域公共品牌，鼓励我们在外地做兰溪美食的商户一起把这个品牌打出去。”张老板说。
叶军开在中山南路的游埠豆浆店，现已关闭。本报资料图
2023年，杭州一家事业单位的食堂早餐引入“游埠豆浆”，员工一早就能在食堂喝上热气腾腾的豆浆，吃上现炸的油条，幸福感满满。
促成这项创新的行政后勤服务中心餐饮管理部王主任说，引进前他带队到游埠古镇考察，通过当地协会的介绍才引入现在的“游埠豆浆”：“供应豆浆、油条、肉沉子等兰溪特色美食。试运行半年，反响还是不错的。”
叶军夫妇今日的被动局面，症结在于当年没有尽早注册商标。“游埠豆浆”的商标所有权究竟在谁手上？
潮新闻记者查阅“天眼查”后发现，一位叶姓自然人注册了游埠豆浆商标43类商标。
网络查询截图
“叶树清是我公公。”游埠豆浆店老板娘江文仙告诉记者，因为同乡敏锐，捷足先登，把游埠小吃、游埠的商标都注册了，后续夫妇俩申请“游埠豆浆”的商标被驳回。之后，2017年以叶军父亲名义注册成功的游埠豆浆商标属于第43类，可用范围极其有限。
后续，记者辗转找到了江文仙提到的同乡张建富。他也是游埠本地人，先后在杭州开过“李渔和他的两头乌”“游埠小馆”等主打兰溪特色的餐饮店。
“是的，游埠的商标在我手上。”10月29日下午，张建富接受潮新闻采访时确认，2016年，他就以“游埠”两字申请注册商标，2018年注册成功。之后他陆续注册了“游埠小吃”“游埠小馆”的商标。
张建富坦言，之所以这么有商标意识，是因为“之前卷入过侵权纠纷，因此格外注重品牌保护。”
2021年，张建富在杭州创立了第一家“游埠小馆”。凭借独特的地方特色，游埠小馆很受欢迎，这两年，他在杭州又陆续开出了两家分店。
张建富明确告诉潮新闻，尽管手握多个商标，但自己不做加盟，“我从来没有收过加盟费。市场上打着加盟名义的游埠豆浆都是不正规的。”
游埠豆浆、游埠小吃
能否申请地理标志集体商标
采访中，有市民提出，游埠豆浆是否可以像沙县小吃那样专门有小吃办统一管理?
“因为商标所有权不在政府手上，所以我们之前争取引入国资，共同将游埠小吃的品牌做大做强。”兰溪市美食发展中心主任许岚坦言，目前，“游埠”“游埠小吃”“游埠小馆”商标是由私人持有，商户开办经营此类店铺，无需到政府部门备案。
叶军店里的招牌三件套。资料图
行业协会或兰溪有关组织是否可申请地理标志集体商标？
上海博和汉商（杭州）律师事务所创始合伙人、名誉主任邵斌律师表示，地理标志属于可以申请注册为集体商标的范畴。但需要注意的是，具体的注册流程和条件还需参照相关法律法规和行政规定。如果已经注册了普通商标，又想将这个标识注册为地理标志商标，就必须注销之前注册的普通商标。
许岚提到，当初组织会谈时就是希望能把相关商标授权给政府或集体使用，这样可以规范市场行为。但暂时没谈妥，后续中心会和商标所有人、市场监管、餐饮协会等部门单位一起，推进游埠小吃品牌推广规范化、市场化、品牌化。
事实上，作为商标持有人，张建富对市场高度敏锐。“这几年，随着游埠早茶文化的不断发展，越来越多的人在杭州开起了类似的店铺，有的是老乡来杭州打拼，也有很多是学了手艺的人。我至今都没有对其他冠名的商户采取过法律行动。我是希望更多人参与进来，一起擦亮游埠小吃的金名片。”
不过，张建富自己心里也有一杆秤，“如果其他商户用游埠小吃做招牌，做出来的东西却不符合我们兰溪小吃的标准，对我们的品牌造成了影响，那我肯定会采取法律手段维权。”
房东收回店面如果仍开游埠豆浆
有没有问题
10月29日，中山南路上“游埠豆浆”原址挂着横幅。记者 章卉 摄
对于叶军的烦恼，律师怎么看？
邵斌律师表示：房东在原址上挂起横幅宣称小吃店改造升级，敬请期待，但是实际上游埠豆浆已经搬离至其它地方，这属于用虚假信息招揽顾客，涉嫌虚假宣传。如果由此给叶军造成损失，叶军可以提起侵权之诉，要求房东停止侵权，赔礼道歉，甚至赔偿因此造成的损失。
浙江永鼎律师事务所郭小丽律师则认为，“游埠豆浆，装修升级中，敬请期待”这一陈述是否违反法律的相关规定，还需要结合其他事实进行认定。如：后续经营者将包括原“游埠豆浆”店面在内的其他商铺一并进行装修、改造升级，则该陈述基本符合事实，难谓存在不当；如装修后使用与原“游埠豆浆”相同或类似的店名、装修风格等，进行同业经营，造成消费者的混淆和误认，则可能构成不正当竞争，原经营者可诉诸法律。关键在于原址的后续经营者是否不当地利用了在先经营者的商誉推销自己商品，引起消费者的混淆和误认等。
图文：潮新闻记者 章卉 王好
编辑：大P
你可能感兴趣
