为切实解决群众最关心最直接最现实的食品安全问题,共同营造安全、放心的餐饮消费环境。8月2日上午,如东县市监局岔河分局邀请县镇人大代表、政协委员、食安办工作人员一同参与食品安全监督检查,开展了“食品安全 你我同查”活动。
一、公开透明,社会各界齐参与
当日上午,检查组成员先后来到迎春社区水果批发总仓、五敢桥水果超市、如东耕农供销有限公司,对食品的标签标示、进货查验、许可管理、场所卫生等落实情况进行了检查,并向代表委员们详细介绍食品安全监管智慧平台的使用情况、食品标准化管理和食品标签相关知识。通过检查,部分食品店存在进货台账记录不全、食品储存不规范等问题,执法人员责令经营者及时整改。
二、直击现场,舌尖安全共保障
在张亮麻辣烫、古坝丰得顺食品店,分局执法人员带队走进食品加工区,查看原料储存、清洗加工、餐具清洁等操作区域,详细了解食材采购贮存、加工制作等相关要求的落实情况,重点对环境卫生、是否持有有效证照、食品原料采购进货查验、是否规范操作加工等方面进行检查,让群众近距离了解身边餐饮单位、食品小作坊的食品安全管理实际情况。
三、坚守底线,食安防线共守护。
活动最后,分局现场征求了人大代表和政协委员对此次随机抽查活动的意见建议。镇人大代表丛兵说:“此次活动对岔河镇食品安全领域具有重要意义,切实为群众的身体健康保驾护航。希望以后这种活动可以常态化开展,这样一来,我们大家在外面吃饭会更放心。”“有幸能够参加这次食品安全抽检活动,检查期间,市监局工作人员非常细心认真,作为政协委员,很高兴看到他们在工作中认真负责,为保障食品安全、保护群众身体健康而全力以赴。”岔河镇政协委员陈春燕接着说道。
下一步,如东县市监局岔河分局将继续加大食品安全监管力度,持续跟踪此次专项检查行动中出现问题的商家的整改情况,确保整改落实到位,严控食品安全风险,共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。
审核:陈卫华
审稿:丛海彬
拟稿:咎 毅
发布:张丞晨