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01
《元宴》
作者：徐鲤 著
出版社：中信出版集团
出版时间：2024-08-01
ISBN：9787521766684
内容简介：
本书是《宋宴》作者的新作，延续前作特点：以当代食材、制法步骤还原古籍记载的美食，配合讲解食物历史背景的散文，呈现出一本具有文化深度和丰富图片资料的饮食文化作品。《元宴》考据《饮膳正要》《居家必用事类全集》《云林堂饮食制度集》等记载元代饮食的古籍，还原呈现了30道元代美食，以主打食材（牛羊肉、禽类、水产、蔬果）顺序编排，涵盖热菜、冷盘、汤羹、面点、饮品，附有详细制法步骤图，同时以元散曲杂剧、书画文献勾勒元代风物文化。由于元朝幅员辽阔且民族多样，不同地区在自然物产、烹饪技艺及口味习惯方面的表现千差万别；蒙古人在东征西战中接触并融合了亚洲中西部的饮食文化；此外，各民族进入元朝为官、传教、经商，又为民间带来外域饮食，它们与本土饮食之间发生交融。因此，相较前作，本书收录的菜品多使用羊肉、奶制品，具有西北、中亚风情，呈现出元代民族融合、南北交流的独特性，收录菜品总量有所减少，但对其后饮食文化、历史风物的讲解更为细致深入。
02
《读书是一辈子的事》
作者：樊登 著
出版社：中国友谊出版社
出版时间：2024-08-01
ISBN: 9787505758315
内容简介：
读书能塑造一个人的一生:我们读什么书，就会成为什么样的人。
读什么？怎么读？如何借由阅读，进而思考、践行？樊登连续10年，深度解读超500本好书，累计超7000万书友持续学习，樊登独家分享读书方法、速读秘密、选书技巧、深度思考诀窍、自我精进法则、认知提升要领。他提出“读书是一辈子的事”的理念，并分享了自己的选书方法、速读秘密以及独立思考的窍门。此外，本书涵盖了樊登对认识自我以及如何成长的关键思考，以发掘内在天赋、不断精进、进阶突围贯穿个人的成长路径，旨在帮助读者改变固化思维，通过科学和心理学的有效方法，直面业已清晰的未来挑战，成为拥有终极竞争力的强者。
03
《美国颠覆者：利兰·斯坦福传》
作者：（美）罗兰·德沃克 著
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2023-11-01
ISBN：9787308241618
内容简介：
本书讲述了斯坦福大学创始人利兰·斯坦福拼搏进取而又充满争议的传奇经历。出生在一个偏远地区的酒馆，未受过良好教育的斯坦福，在其早期创业中多次失败，不得不远赴淘金热时期的西部进行闯荡。在加利福尼亚，斯坦福逐步站稳脚跟，并和亨廷顿、克罗克、霍普金斯等人成为合伙人。他们抓住历史机遇，发挥各自优势，紧密合作，克服各种困难，参与修建了美国历史上第一条横贯大陆的铁路——太平洋铁路。他们逐渐被美国媒体称为“铁路四巨头”。年仅十五岁的独生子突然去世，让斯坦福想要创建一所大学来纪念自己的儿子。斯坦福去世后，其夫人珍妮继承了丈夫的遗志，独立支撑危局，让斯坦福大学得以继续运营。作者最后将笔墨用于揭露珍妮·斯坦福离奇死亡的真相，并大胆指出，斯坦福大学的首任校长在掩盖珍妮被毒害的真相时发挥了不光彩的作用。
04
《超强的血糖管理办法》
作者：（日）牧田善儿 著
出版社：化学工业出版社
出版时间：2024-06-01
ISBN：9787122452887
内容简介：
本书综合阐述了血糖对健康与生活质量的影响，并提供了管理血糖的实用策略。书中不仅探讨了高血糖与各类疾病、老化的关系，还分析了现代饮食习惯对血糖问题的促进作用，并提出了改善生活方式和饮食的具体方案。此外，作者解构了糖尿病的常见误区，强调了早期干预预防并发症的重要性，并介绍了通过定期检查避免重大健康问题的方法。本书旨在帮助读者全面了解血糖并有效控制血糖水平，以达到促进健康的目的。
05
《森林警察局：追捕坚果大盗》
作者：（荷兰）吉特·斯佩 著
出版社：外语教学与研究出版社
出版日期：2024-08-01
ISBN: 9787521304411
内容简介：
森林里的坚果频繁失窃，戈登警官责无旁贷，必须去抓坚果大盗。不幸的是，要破案就得躲在雪地里侦查案情，这对一个老蟾蜍来说，是个不小的挑战。如果能有一个身材矮小、头脑聪明、行动敏捷的助理帮助破案就好了……有些事能心想事成，结局却出人预料。就像太阳下有阴影，社会也有它的阴暗面。《追捕坚果大盗》不刻意回避阴暗的一面，而是把社会真实的样子讲给孩子听，并把巧妙的思考和正向的价值观传达给孩子。
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本期编辑 | 王方
