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为提升学校膳食管理质量，保障学生用餐安全，加强膳食管理委员会对食堂工作的监督效能，发挥其桥梁纽带作用，2024年12月4日中午，重庆市人和中学召开了食堂管理工作暨膳食委员第二次工作会。校党总支书记余良、副校长冯波，以及部分教师、家长、学生代表和食堂工作人员参加会议。会议由后勤处主任罗春涛主持。
会议前，与会者一同参观了学校食堂，在罗春涛主任的带领下，对食堂的环境卫生、食材收验、入库出库、日常配餐、食品加工、餐具消毒和食品留样等环节进行了更加全面深入的了解，对食堂管理的规范性、优质性有了更加直观的感受。规范、安全、优质的食堂环境和服务给大家留下了深刻印象。
参观结束后，大家进行了座谈交流。罗春涛主任通报了食堂管理及食品安全工作方面的情况，并鼓励大家积极提出建设性意见，共同促进食堂工作的改进。
接着，教师、家长和学生代表就饭菜的质量、价格、口味等方面提出了建议。会议氛围和谐，食堂管理人员认真听取代表们的意见，并表示将针对存在的问题进行整改，提升服务水平。
副校长冯波强调，要持续强化食品安全管理，严格落实各项食品安全制度；要提升食堂服务质量，根据师生需求及时调整菜品与服务；要推进食堂信息化建设，利用信息化手段提高管理效率与精准度。同时，要加强与师生家长的沟通互动，定期召开膳食委员会会议，及时处理反馈意见，共同促进食堂管理工作提升。
党总支书记余良讲话时向全体家长、学生和食堂工作干部员工表示诚挚的感谢。他强调，食品安全关系到全体师生的身体健康与学校的稳定发展，是学校工作的重要组成部分。就办好师生满意的食堂，切实提升师生的获得感、幸福感，他提出六点意见，一是要坚持扛牢食品安全责任，二是要坚持规范采购和收费，三是要坚持抓实重点环节流程，四是要坚持定期接受监督听意见，五是要坚持对标落实“师生四同”，六是要坚持优化内部管理提质量。
本次会议的召开，持续提升了学校食堂管理与服务的透明度，增进了师生间、家校间的交流。广大学生、家长和老师们充分行使知情权、参与权与监督权，切身感受到学校对膳食工作的用心。我校将以此为契机，不断改进膳食管理工作，共同守护舌尖上的安全，助力学生健康成长。
【 END 】
撰稿 | 朱 庆
摄影 | 办公室
编辑 | 彭方婷
复核 | 罗春涛
审核 | 冯 波
签发 | 余 良
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