今天姐妹要来家里吃饭。
饭饭当然要拿最好的东西招待啦！
我压箱底的肉丸子都掏出来了
我超爱这种简单的牛肉丸汤。
没有很复杂的烹饪，保留了肉丸原本的鲜香。
丸子中间的气孔蓄了汤，一口咬开还会爆汁~
因为肉质比较好，吃起来该带有一点韧性，特别上头。
肉丸就着汤，美味又营养。
天热排汗多，三天两头吃上这潮汕牛肉汤，超级巴适！
喜欢的朋友也快快安排上吧！
详细步骤见下方
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牛肉丸
葱花，芹菜碎，香菜
1勺盐，1勺生抽，1勺蒜头酥
碗中放葱花，芹菜碎，香菜，盐，生抽，蒜头酥打底备用。
水开下牛肉丸，甄选新鲜的牛腿肉制作，你看，颗颗爆汁劲道，香味十足~
煮到浮起就可以捞起来，放到备好的汤底碗中，再倒入煮牛肉丸的原汤。
花个5分钟，汤鲜味美，真材实料的好味道！
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