佳木斯市特殊教育中心学校自创办残障学生中等职业班以来，始终秉承“以生为本，育残成才”的办学宗旨，力争让每一位残障学生能够学得一技之长，能够自食其力。为此，学校领导班子不遗余力地引入多方资源，发展残疾人职业教育，拓展学生培训、实习、就业渠道。
为使残障学生的职业之路走的更远、更广，对中西餐烹饪专业培养方案进行不断完善，将佳木斯东极大明食品有限公司的优质资源和我校烘焙专业有机结合，双方经过多次协商和实地考察，达成共建工疗型残疾人之家暨得味坊大明食品店——残疾学生中西餐烹饪、烘焙专业职业技能培训、实习、就业、创业平台。
总经理迟林明先生于1988年创立了佳木斯东极大明食品有限公司，他作为全国工商联小微企业工作委员会副主任、黑龙江省工商联常委、佳木斯市政协委员、佳木斯总商会副会长、佳木斯郊区工商联副主席，心系特殊教育事业发展，十年来为学校捐款、捐物累计十五余万元。公司现有食品加工厂两个，配送中心一个、直营连锁食品超市十五家和公司管理运营总部。公司现有烘焙中西式糕点、香肠熏酱等熟食制品，共两大类，近200多个品种。
本着“优势互补、资源共享、互惠共赢、共同发展”的原则，学校开设适应残障学生学习特点和市场需求的中西餐烹饪、烘焙专业，积极探索设置面向听障障碍、智力障碍和孤独症等残疾学生的中西餐烹饪、烘焙专业课程设置，同步促进残疾学生的康复与职业技能提升，让残疾学生有一技之长，为将来就业、创业奠定基础。现有一名毕业生和一名聋人教师在企业跟岗实习。
佳木斯市特殊教育中心学校提供场地，佳木斯东极大明食品有限公司提供技术支持，承担实践操作带教、实习培训、安置就业等,共同实现育残成才。
得味坊大明食品店在创办的过程中克服了重重困难，步履艰辛，因为它承载着学校、企业、学生和家长的诸多期待，更是残疾学生走向社会至关重要的一步。得味坊大明食品店的创立，为这些特殊的孩子打造就业平台，提供融入社会的有利条件，也是特殊教育模式的一次全新尝试。相信在社会各界的努力下，更多的残疾学生能够融入社会，实现梦想。
文本编辑：王立峰
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审核发布：付景仁
