腊月二十七，宰鸡赶大集
民生
2025-01-26 20:42
山西
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时间过得真快
已经腊月二十七了
相信很多朋友都在家
张罗着做过年该做的事情了吧？
家里的年货都准备好了吗？
让我们了解一下
今天的年俗知识吧
所谓的“宰”，是“宰杀”的意思。一般来讲，在腊月二十六的时候会宰杀年猪，在腊月二十七的时候不应该再宰杀什么动物或家禽了，怎么还会有“一宰”的说法呢？这其实是因为谐音，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。腊月二十七杀鸡也是有讲究的，杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且除夕夜吃的时候也不能吃完，要留一点。因为鸡本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。另外，因为老理讲究初一不能动刀，这些东西当然也要提前准备好了。
那么，母鸡也是鸡，为什么一定要宰杀一只公鸡才能得到“吉利”呢？原来，在以男子为主导的父系社会中，古代的人们普遍认同“雄性为大”的观点，认为雄性动物或家禽能够主导一切，而且，公鸡看上去雄赳赳，气昂昂，非常气派。因此，社会上便有了宰杀公鸡的习俗。这便是民间所说的“一宰”。
所谓的“采”是“采购”的意思。那么，“二采”分别指的是采购什么东西呢？
1.采购各种春节张贴之物
话说：“新年新气象”。在农村，许多家庭都会在新年来临的时候将自己的家里打扮得漂漂亮亮的。而要想将家庭打扮得漂亮，年画、春联、窗花和各种春节张贴之物是少不了的。于是，人们便会在腊月二十七这一天去采购年画之类的物品，用以装扮自己的家庭。
春节期间，忙碌了一年的人们都会以休闲玩耍为主，因此，是没有闲暇时间出门采购日常生活用品的。况且，以前春节期间，所有的店铺都会闭门歇业，想采购物品也采购不来。于是，人们便会在腊月二十七这一天足量采购春节期间所需要的肉食、菜品等年货，以便自己和家人都能够安心过年。
所谓的“洗”，是指洗衣服、洗被褥和洗澡。在民间，有“洗福禄”的说法。古人认为：腊月二十七的“七”与“去”的写法有相似之处，而且，在部分地区的口语中还属于“谐音”。因此，应该在腊月二十七这一天洗衣服、洗被褥和洗澡，用以去除一年的晦气，从而“接福迎禄”。这就是民间所称的腊月二十七要“三洗”。
监制：杜全爱
编审：孙兆纲
责编：秦 华
编辑：赵雪薇
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