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10月31日—11月2日，由中国饭店协会主办的第二十五届中国美食节暨第二届闽菜美食文化节 首届（福州）佛跳墙节即将在福州盛大开幕，这是餐饮行业规模大、档次高、群众参与性强的年度国际性美食盛会！
本届中国美食节汇聚了美团、饿了么、京东预制菜、六必居、聚春园、海文铭、乔府大院、益海嘉里、鲍之源、百香顺、嘉豪食品、古龙食品、东古调味、百盛水产、昭和洗碗机等众多领军品牌参与。
美食节吸引了国内外的农产品、特色食品、调味品、酒水、厨具、餐具和设备等多元化的优质餐饮相关企业，全面覆盖从原材料供应到最终消费的全产业链环节。特别是本届美食节结合当地特色和当前行业热点，设置佛跳墙产业链展、绿色外卖产业链展，为餐饮企业家提供了一个高质量、一站式、高性价比的采购平台。
本届美食节还侧重国潮美食、地标美食、文化主题宴席和农产品深加工的企业参展，还将举办2024全国餐饮业劳模演示会、2024闽菜和佛跳墙制作技艺大师演示会和2024CHA中国美食烹饪锦标赛-百香顺乐梦达杯·健康营养烹饪创意大赛，深度迎合消费者需求，在传承中促发展，在发展中创新，推动餐饮服务消费的高质量发展。
欢迎国内外餐饮同行观摩交流！！！
我们在福州等您！！！
总 日 程
10月31日-11月2日
10月29-30日
时间：9:00-18:00
地点：福州海峡国际会展中心6号馆
内容：第二十五届中国美食节暨第二届中国闽菜美食文化节、首届中国（福州）佛跳墙节人员报到和搭建布置
10月30日
时间：9:00-21:00
地点：福州聚春园会展酒店一楼大堂
内容：第二十五届中国美食节嘉宾、会议、参赛选手和观摩代表报到
10月31日
福州海峡国际会展中心6号馆活动
时间：9:30-10:15
内容：第二十五届中国美食节暨第二届中国闽菜美食文化节、首届中国（福州）佛跳墙节开幕式
时间：10:30-12:00
内容：2024全国餐饮业劳模演示会
时间：9:00-17:00
内容：2024地标美食和文化主题宴席精品展、2024餐饮食材精品展、2024佛跳墙产业链展、2024绿色外卖产业链展、2024品牌餐饮机械设备和用具用品展
时间：9:00-17:00
内容：2024CHA中国美食烹饪锦标赛-百香顺乐梦达杯·健康营养烹饪创意大赛
时间：14:30-17:00
内容：2024闽菜和佛跳墙制作技艺大师演示会
福州聚春园会展酒店活动
时间：14:00-17:00
地点：三楼海丝全厅
内容：2024中国餐饮业高质量发展大会（主论坛）
时间：14:30-17:00
地点：二楼聚春阁AB厅
内容：世界美食之都国际美食交流会
时间：18:30-20:30
地点：三楼海丝全厅
内容：2024闽菜和佛跳墙美食文化推广交流会
11月1日
福州聚春园会展酒店活动
时间：9:00-12:00
地点：三楼海丝南洋厅
内容：第四届中国外卖节
时间：9:00-12:00
地点：三楼海丝西洋厅
内容：2024首届国潮美食荟
时间：9:30-12:00
地点：二楼聚春阁AB厅
内容：2024高端酒店品牌餐饮对接会
时间：14:00-17:00
地点：三楼海丝南洋厅
内容：2024“中餐出海”全国品牌餐饮赋能会福州站
福州闽菜博物馆活动
时间：14:30-17:30
内容：第二届闽菜产业发展大会暨佛跳墙传承与高质量发展高峰论坛
福州海峡国际会展中心活动
时间：9:00-17:00
地点：会议区
内容：2024烹饪大师工作室研讨交流会和2025年审课题及要求发布会
时间：9:00-17:00
地点：展览区
内容：2024地标美食和文化主题宴席精品展、2024餐饮食材精品展、2024佛跳墙产业链展、2024绿色外卖产业链展、2024品牌餐饮机械设备和用具用品展
11月2日
福州海峡国际会展中心活动
时间：10:30-12:00
内容：第二十五届中国美食节颁奖闭幕式
时间：9:00-14:00
内容：2024地标美食和文化主题宴席精品展、2024餐饮食材精品展、2024佛跳墙产业链展、2024绿色外卖产业链展、2024品牌餐饮机械设备和用具用品展
时间：14:00-20:00
内容：展览撤展
报 名 相 关
（一）活动组织
请各地饭店餐饮行业协会加强组织领导，组织和推荐本地的优秀酒店、餐饮品牌企业、餐饮产业链及供应链企业等报名参加美食节的展览展示、赞助合作、会议发布、技能比赛以及各项活动，组织餐饮产业链及供应链企业参加食材对接和项目合作洽谈活动。
（二）联系方式
中国饭店协会联系方式
邢 程：13910585635（展览展示）
何 娟：18612212980（高质量发展大会）
章玉华：13522894898（国潮美食荟）
那柏伦：18710100748（外卖节）
郭 琦：15910391192（对接交流会）
刘宇辰：13522621962（技能比赛）
金 勇：13311217711（商务合作）
座 机：010-88365872、88365871、88365879、88365898
邮 箱：CHA1410@126.com
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