从垃圾堆里捡起一本教辅资料，里面有一篇巩高峰先生题为《一种美味》的文章。读完得知先生笔下的“美味”竟是一锅死鱼用过的洗澡水。
因此产生共鸣，仿佛又回到了那个物质匮乏的年代，久违的“鱼汤”与吃鱼场景在脑海中不断重现。
顿时想吃鱼，想吃儿时那种野生河鱼。
一个人踏雪而归，幻想着做一回江边客，过一把河鱼瘾。可事与愿违，如今这野生河鱼成了稀世珍宝，并非想吃便能吃上的。
河鱼生在水里不被污染是很难做到了。为了保护生态环境，江里不准捕捞，不准钓，不准电击，赤手空拳是逮不着鱼的。
站在岸边，无能无技，人又长得丑，别说捉，连鱼影都见不着。鱼在水下游，躲暗处，人没见到鱼，鱼大老远就窥到人了。
世事无常，鱼什么风浪都见过。知来者不善，便遁而避之，走为上策。
逮鱼靠本事，得像水浒传里的阮小二深谙水性，如鱼鹰般动作敏捷，技艺高超。一个猛子扎下去，利爪如箭，似钩，像枪，以迅雷不及掩耳之势，一招制胜，擒将上来，否则无鱼可。
吃河鱼全靠运气。捕鱼者常将三五条河鱼用尼龙袋子装着，绑在自行车后座上，不吆不喝，不露半点蛛丝马迹，只顾埋头往酒肆里送，不留神是很难发现的。
散步时，于路边遇见一熟人，力邀一聚。与其一同踅进江边的酒店，落坐，刚好有河鱼，便点了锅水煮活鱼。
而这鱼竟然也是水货，非自然野生，只是被豢养在江水里。这一带，有人在江上养鱼，用毛竹，用汽油桶，用尼龙绳网，围成一个个筐状的兜，把鱼网在兜里喝江水吃饲料。这些鱼虽也能吃到点江里的小鱼小虾，但资源有限，概率不高，只能主食饲料。
这种鱼吃起来和池塘里的鱼差不多，只是味道稍微鲜点。活水养鱼，肉质有所不同，但喂了人工饲料，味道也就少了些自然的甜美与清纯，比起野生河鱼来，要逊色得多。
野生河鱼系心念之物，只在儿时吃过，那种甜美鲜嫩的味道一直留在记忆深处，因时隔久远，变得可忆而不可求了，总让人心生遗憾。
春节，弟媳妇不知从哪弄来了条河鱼。她说长住江边，一年到头总能吃上几回河鱼的。
因上过当，吃了几回假河鱼，心里产生了阴影，对鱼也不怎么感兴趣了。
弟媳说，此鱼不是江上饲养的，系河中野生，水质清洁环保，纯稆生，肉白细嫩，口感好，且营养丰富，味道纯正，非普通饲养鱼可以比拟的，单纯价格就高出好几倍。
弟媳天性聪慧，是把烹饪好手，无师自通，技术不比科班差。未见多大工夫，便把鱼端上桌来了。满满的一大盆，把四方饭桌占用了一大半。满座惊呼，吃了这鱼，不用吃饭了。
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