【每周食谱】第十七周食谱及陪餐人员安排表

文摘   2024-12-22 16:38   福建  

每周营养食谱

日期:12月23日-12月27日


冬季天气寒冷,幼儿需要更多的能量和营养物质来抵御寒冷,因此要保证孩子摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,尽量避免孩子出现挑食,营养不均衡导致身体免疫力下降。多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如胡萝卜、菠菜、苹果、梨等,以补充维生素和纤维素。摄入足够的蛋白质来增强身体免疫力,如鸡肉、牛肉、豆类等都是富含蛋白质的食物。


星期一

牛奶、六鳌地瓜


闽南咸干饭(过敏餐:去虾米)、马蹄排骨莲藕汤

大米、槟榔芋、腿肉、胡萝卜、干香菇、包菜、虾米、马蹄、莲藕、排骨


苹果、香印青提


淮山瘦肉粥(大米、淮山、瘦肉、鲜香菇、菜心、香葱)


淮山:营养滋补、增强机体免疫力

马蹄:生津化痰、消积化食、止渴降糖

莲藕:热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌



星期二

牛奶、奶香小蛋糕


什锦坚果粥(过敏餐:去干贝)、蜜汁卤鸡腿

大米、胡萝卜、腰果、瘦肉、干贝、菜心、香葱、小鸡腿


香蕉、砂糖桔


红枣发糕(红枣、红糖、面粉、芝麻)、甘蔗雪梨饮(甘蔗、雪梨、冰糖)


腰果:调节血脂、美容养颜、缓解便秘

芝麻:补肝肾,益精血,润肠燥

甘蔗:补充能量、调理脾胃



星期三

牛奶、鹌鹑蛋


蛋炒饭(过敏餐:去鸡蛋)、红菇鸡汤

大米、鸡蛋、玉米粒、青豆、胡萝卜、紫菜、香葱、红菇、土鸡


哈蜜瓜、皇冠梨


肉沫炝锅面(挂面、干香菇、瘦肉、胡萝卜、香葱、娃娃菜)


红菇:补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力病

鸡肉:温中益气、健脾胃、强筋骨

胡萝卜:补肝明目、清热解毒



星期四

牛奶、豆沙卷


白米饭、土豆烧肉、干锅西兰花、筒骨萝卜汤

大米、土豆、雪花肉、胡萝卜、西兰花、五花肉、蒜苗、筒骨、瘦肉、白萝卜


火龙果、菠萝蜜


蜜豆布丁(锡纸杯、蜜豆、鸡蛋、牛奶、白糖)

(过敏餐:蒸地瓜)


白萝卜:化痰止咳、消炎理气、促消化

西兰花:促进新陈代谢,强化骨骼,提高免疫功能

五花肉:改善贫血、促进发育、保护视力




星期五

牛奶、自制蛋糕


时蔬牛肉烩饭、三鲜菌菇汤(过敏餐:虾仁、鸡蛋改瘦肉)

大米、牛肉、青豆、胡萝卜、菜心、干香菇、鸡蛋、鲜香菇、金针菇、豆腐、鲜虾仁、香葱


牛奶枣、脐橙


海苔卷、红豆沙牛乳(红豆、糯米、白糖、牛奶)


金针菇:促进儿童的生长发育和健脑

牛奶枣:富含维生素,增强体质、保护肝脏、镇静催眠

豆腐:清热润燥、补血养颜、强壮骨骼、补脑健脑





陪餐人员安排表


红岩校区

日期

班级

陪餐人员

12月23日

(星期一)

大四班

吴晓霞

12月24日

(星期二)

小一班

林婧婷

12月25日

(星期三)

小二班

邓玲燕

12月26日

(星期四)

小三班

颜明慧

12月27日

(星期五)

中一班

林   静


城发校区

日期

班级

陪餐人员

12月23日

(星期一)

大四班

邓玲燕

12月24日

(星期二)

小一班

柯阿萍

12月25日

(星期三)

小二班

苏   玥

12月26日

(星期四)

小三班

林婧婷

12月27日

(星期五)

小四班

刘小梅




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