寻找街头美食 品尝家乡味道
紫阳县幼儿园中班组社会实践活动
一城一味，一味一食，了解每一座城市，最好、最直接的方式就是品尝当地的特色美食。在紫阳，随处可见的街头小吃是紫阳人心目中一种愉快的消遣，而在小朋友的世界里，美食就是丰富多彩的一幅画，为了让小朋友们更加了解自己生活的县城，体验丰富多彩的街头小吃文化，感受家乡的独特风味，10月16日上午紫阳县幼儿园中六班的紫幼娃们走上街头，开展关于"寻找街头美食、品尝家乡味道"户外社会实践活动。
01
识紫阳美食
睿睿：我妈妈之前早上买过蒸面、水煎包子。
乐乐说：“我们爷爷告诉我，紫阳的蒸盆子是从汉城发源的。”
希希说：“我们小区的爷爷说，他重庆人，喜欢吃辣。”
昕昕说：“原来我们这里是美食汇聚地啊。”
教师的思考
02
寻找紫阳味道
油糍儿夹馍
幼儿园街边附近有着美味的油糍儿夹馍，炸制金黄的油糍，中间酥脆，周围软糯，展现出的是多层次的口感，搭配上特调的蒜酱，简直太好吃了！
酥炕炕
脆脆的酥炕亢，好香呀！
芝麻饼子层层涂拌花椒、盐、油汁，一面撒上芝麻，外炕内烤而成，层层酥脆，层层清香，让吃过的人有着无穷的回味。
美味浆巴馍
糖炒栗子
香酥芝麻糖
麻糖也是紫阳特色小吃，老远都能闻到香味，这可是紫阳人民过年必不可少的糖果！
油渣子饼
脆皮烧饼
椒盐饼子
炸土豆片
水煎包子、油条
采访花絮
教师的思考
小朋友们在探索的过程中发现家乡的小吃种类有很多，有油炸类、熟食类、甜品类等等。紫阳的特色小吃融合了家乡质朴的民俗文化，独特且美味。在探索的过程中孩子们们就像一个个小美食家，通过语言把紫阳小吃的色香味手舞足蹈地描述出来，这场探寻之旅让我们仿佛闻到了家乡美食浓郁的香味。作为教师，我们要善于发现和保护幼儿的探究欲望和好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导他们通过观察、讨论、比较等多种方法去不断积累经验。
03
美食分享会
教师的思考
-THE END-
文字：何高曼
编辑：任维亲
审核：王 婧
