节
气
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在我国二十四节气中，立冬标志着冬季的正式到来。
自古以来，人们通过各种方式来应对寒冬的降临，无论是南方的暖身滋补，还是北方的厚衣御寒，立冬时节的习俗都融入了地域特色和人们对美好生活的期盼。
迎冬仪式一
配图源自AI生成
舂“交冬糍”
在江南一带，立冬时节有舂“交冬糍”的传统。人们将糯米浸泡，蒸熟后用石臼舂捣，直至糯米变得柔韧细腻，再分成小团，撒上糖粉或芝麻粉。
软糯的“交冬糍”入口绵密香甜，寓意冬日的温暖与团聚的美好，让人们在寒冷的冬日里感受到浓浓的温情。
迎冬仪式二
配图源自AI生成
吃饺子
在北方，立冬吃饺子是一项沿袭多年的习俗，素有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。饺子的形状如同元宝，也有招财进宝之意，寄托了人们对丰收的美好期盼。
立冬之日，家人团聚，来上一盘热腾腾的饺子，共同迎接冬季的温馨时刻，更是饱含深厚的人情味。
迎冬仪式三
配图源自AI生成
冬酿
诗经云：“十月获稻，为此春酒。”
冬至时节，气温降低，杂菌无法生存，所以很多地方选择在这时酿造美酒，以迎接即将到来的新年。
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