寻商访友|打好夏季经营战!

企业   2024-07-12 15:00   江苏  


骄阳似火,热浪来袭

炎热的夏季不仅给人们的生活

带来了一些不便

也会影响零售店铺的经营

如何打好夏季经营战

是每位零售商都要面对的挑战

上个周末

钟山烟语走访了五位零售商

一起来看看他们为夏季经营

都支了哪些招






店铺地址:华山果蔬超市

联系电话:18114039139


第一站我们走访了孟先生的店铺。


孟先生的店里不仅售卖酒水零食,还兼营蔬菜水果。据孟先生介绍,他的店铺开在小区门口,蔬菜水果也是居民生活的必需品,所以才想到了增加经营种类来拓展收入。可随着经营种类的增加,新问题也接踵而至,尤其是夏季,蔬菜水果的保鲜起初是令孟先生最为头痛的事情。



不过经过长时间的摸索,孟先生也总结了一套自己的夏季经营策略,那便是“快进快销”。夏季蔬菜水果损耗大,孟先生便根据店铺的销售量决定进货量,尽量不积压库存,损耗降低了,夏季经营对孟先生而言也就不是什么难事了!








店铺地址:水井坊·第一坊

联系电话:13327723211


接着,我们来到了薛先生的店铺。


一进门我们便感受到了薛先生的热情,未等我们开口,薛先生就率先讲起了他对钟山烟语活动的感受。他表示,自从知道了这个平台,无论出什么活动他都会积极参与,薛先生还笑称自己“把能薅的羊毛都薅了”,我们也非常感谢薛先生对平台的支持。



说到夏季经营策略,薛先生一早便向我们展示了,那就是——热情服务。夏季人们难免会感到燥热,这时看到薛先生热情的笑脸,心里的烦躁便已消散了一般。对于来店的顾客,薛先生还会递上一杯水让其饮用,正是凭借这些细节,让顾先生获得了很多好评,不知不觉间也拉进了与顾客之间的关系。







店铺地址:阿杜烟酒

联系电话:15189828650


第三站我们走访了杜先生的店铺。


在与杜先生的交流中我们了解到,他的店铺主要做老顾客生意。关于如何维护老顾客,杜先生也向我们分享了他的方法。



杜先生会用在活动中获取到的乾币到商城兑换一些小礼品,比如夏天会兑换一些杯子、毛巾等物品,赠送给顾客喝水、擦汗使用,还会兑换一些价值高的商品,每逢年节送给顾客表达心意。顾客感受到被重视,自然也愿意一直选择在杜先生的店铺消费。







店铺地址:聚兴阁烟酒商行

联系电话:18913017859


第四站我们来到了谢女士的店铺。

谢女士的店铺敞亮而干净,让人感到非常舒适。谢女士提到夏季天气闷热,顾客更愿意选择干净清凉的店铺,所以营业的第一件事便是将空调打开,为来店的顾客带来一份清凉。


谢女士还说,因为夏季白天太阳光强,所以人们都选择晚上出来活动,她便延长了夏季的营业时间,这样晚上出来遛弯、跳广场舞的人结束活动之后,来店里消费的概率会大很多。






店铺地址:龙华水果平价大卖场

联系电话:13851968873


本次走访的最后一站我们来到了徐先生的店铺。



徐先生的店铺主营水果,与第一站的孟先生一样,他也坚持“快进快销”的原则。他提到,尤其是生鲜一类的食品,损耗本来就大,加上夏季炎热,瓜果熟得快烂得也快,所以囤货不要贪多,“快进快销”是降低损耗最直接的方式。







这次走访的五位零售商

都对夏季经营分享了自己的经验

屏幕前的你还有哪些小妙招呢

一起在评论区分享一下吧



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