阮云泽:香蕉台风后恢复生产技术

学术   2024-09-07 21:08   海南  

01
香蕉的生物学特征:
  香蕉(Musa.spp.)属于芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物,为多年生常绿大型草本单子叶植物,由地下球茎(俗称蕉头)和球茎上长出的根、叶、花及繁殖用的吸芽及由叶鞘下部形成包裹形成的高3米~6米(不同的品种高度不桶1)的假茎组成,花芽分化后从球茎的中部会抽生气生茎(上长花苞花蕾),见示意图1。
02
香蕉是生长发育特征:
  当年种植的香蕉(巴西蕉为例)一般一年内可结果,不同气候生育期不同,在海南南部(三亚、陵水、乐东)种植巴西组培苗一般11-12个月收获,而海南北生育期要12个月以上,广西则需要更长的时间。

 香蕉开始花芽分化后(巴西蕉大约种植3.5-4.5个月开始,球茎开始膨大时)会长出大量的吸芽,当香蕉果实采收后地上部分植株会枯死,由球茎长出的吸芽继续繁殖,蕉头可活多年,并可不断的生长出吸芽并完成生命周期。

 香蕉长出30片~34片叶后开始陆续抽蕾,这个时期的主要特征是吸芽开始大量抽生,假茎增粗明显,当叶柄变短,叶间距愈来愈小时,最后一片终止叶也将出现,花蕾随即抽出。


香蕉的生物学特性示意图


 由于香蕉地上部分叶片宽大易招风,且支撑地上部分的假茎是由叶鞘包裹而成,不抗台风,一般8级以上的阵风就会造成地上部分倒伏,10级以上台风就会造成大部分的香蕉倒伏,当生产上遭遇台风时,可根据香蕉的生长状况进行预防和灾后恢复生产,具体如下:

台风前预防措施:


 根据台风的强弱及方向确定防风的措施,强台风来临,如果香蕉尚处营养生长期,叶片未抽完,可采用修剪蕉叶的方式,留2/3左右的叶片较好,但是如果台风超过10级,只能留1/3-1/2叶片,降低风害;8级左右的热带风暴需要根据风向及时打蕉桩固定植株,在海南南部还需要特别注意回南风对香蕉植株的再次危害;如果香蕉处于抽蕾期,需要围绕香蕉3个方向打蕉桩固定植株。


台风后恢复生产措施:


 根据香蕉的生长发育阶段确定灾后恢复生产的措施。


 香蕉处于营养生长期,尤其是生长前期,可根据香蕉已经抽生的叶片数量来决定恢复生产措施。当叶片还有13片以上的未抽生叶片时,及时扶正吹斜的植株和清理吹断的植株,只要蕉头没有露出地面,采用得当的管理措施,可保证平均23斤/株的以上的产量,种植户可根据市场行情确定是否继续种植。


 当香蕉处于营养生长后期和开始花芽分化,叶片抽生的数量就不足以获得有有经济效益的产量,只能选择留芽或者改种其他作物。


 风害后香蕉容易感染叶斑病和黑星病,要及时喷防治的农药,避免病害发生及扩散,叶斑病可选药剂丙环唑和戊唑醇,黑星病可选苯醚甲环唑或氟硅唑防治。


 台风后由于根系受伤,可采用液体氨基酸+黄腐酸肥+稀浓度氮钾复合肥及时灌根,每隔7天施1次,连施3次;同时叶面喷氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥,每10天喷1次,连喷2-3次。在喷叶面肥时,可结合防治叶片病害一起喷洒,促进其生,待香蕉恢复生长后进入正常。


雨季涝害及排水


 香蕉根淹水2小时,停止生长,淹水8小时以上,缺氧窒息,容易烂根;淹水3天以上,根部缺氧后产生有毒物质而死亡。因此,台风过后,如果选择继续种植或留芽,就需要及时排水,对于受浸时间长,根系腐烂,植株凋萎死亡的比例高的蕉园,分二类情况处理:


(1)如果是新植蕉,砍掉失去经济价值的植株,让吸芽早生快发。


(2)如果是旧头蕉,建议迅速清园,进行土壤消毒后,改种短期经济作物(如甜玉米、蔬菜等),待明年才重新种植香蕉。





来源:海南大学

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