真嘟假嘟?橄榄油和咖啡组了CP?!

美食   2024-03-22 19:37   江苏  


咖啡与橄榄油的奇遇


当咖啡邂逅橄榄油

一场奇妙的舌尖之旅正式开启


春风和煦 南京最好的季节来了

在南京华采天地星巴克臻选门店


辣油君品鉴了星巴克意榄朵™(Oleato®)

带来的绝妙味觉体验


咖啡与橄榄油美妙融合



你是否也很好奇这样的奇妙融合

究竟背后有怎样的故事?


这就必须提到

意榄朵的缔造者

星巴克创始人兼董事会名誉主席霍华德·舒尔茨


01
灵感之源


3月21日在上海,霍华德·舒尔茨分享了他与意榄朵的故事。



“意榄朵以大胆跨界的方式,呈现出星巴克无与伦比的咖啡创造力,代表了我们对咖啡满怀热爱的初心,以及持续探索咖啡无限可能性的不懈追求。”—霍华德·舒尔茨



“1983年第一次意大利之旅激发了我的灵感,将意式浓缩和意大利咖啡馆中的人文联结与社区氛围带回美国,塑造了独一无二的星巴克体验。两年前,在游历意大利西西里岛时,我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨橄榄油的巧妙融合。这一惊喜发现带给我的兴奋和热情与40年前同样强烈。”霍华德·舒尔茨表示。


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02
自然馈赠


“Oleato”结合了拉丁语的“橄榄”和意大利语的发音,象征着橄榄油与咖啡的美妙融合。中文译名“意榄朵”优雅中带有意大利西西里岛的风情。


Partanna为星巴克提供的特级初榨橄榄油,选用优质的地中海橄榄,在手工采摘、冷压初榨后原装进口,供星巴克调制意榄朵系列饮品。




制作一杯专属的意榄朵特调


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西西里清晨


星巴克伙伴告诉辣油君意榄朵系列饮品选用的是浅雅烘焙的金烘浓缩作为咖啡基础调制,回味中,后调有明亮的柑橘风味。



当辣油君把橄榄油缓缓倒入绵密的奶泡中,轻轻搅动了一下。



神奇的事情发生了,橄榄油与奶泡很快融合为一体。


再与咖啡巧妙融和后,浅尝一口有辛辣感的尾韵,出人意料地有一种柔缎般的顺滑质地和细腻丰盈、浓郁饱满的多重口感。



上海的小伙伴有福啦!

这款名为西西里清晨的创作特调

只在星巴克臻选上海烘焙工坊特别供应哦~

来制作一杯专属于你的意榄朵特调吧。



品尝意榄朵冰震浓缩



将金烘浓缩、海盐焦糖风味和冰块一起震摇。



这款冰镇浓缩有着海盐焦糖和香草的气息,topping是加入特级初榨橄榄油一起打的,口感像云朵一般丝滑绵密,青苹果般的香气在味蕾上跳动。



注入的是香醇燕麦奶,交织出的大理石花纹般的渐层,太好看了吧!



大口喝下好像清爽夏天即刻降临,味蕾丰富,余味悠长~


趁着午后阳光正好 漫步在城市的街角

好久没有在咖啡厅泡一整个下午了


兼具颜值和美味的新品,咖啡馆里的出片搭子~


3月22日﹣4月1日,限时11天

北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、

苏州、宁波、南京的星粉们别错过


快去星巴克全国臻选门店尝尝吧!








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