冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
你啊晓得？
冬至在老南京人的心目当中
非常重要！
因为老南京人有句老话叫
“冬至大如年”！
从冬至开始，就进入俗话说的“数九”寒天了。也就是说，冬至是“数九”的开始，这个，就是“年”所不具备的了。
数九寒天，从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，即为“出九”，“九尽桃花开”，天气就暖和了。
据《金陵岁时记》记载，旧日南京文人在冬至日画一幅“九九消寒图”。一朵没有涂色的梅花，一共有81片花瓣。一天染一片花瓣，81片花瓣染完，春天就快来了。
南京老话常说“冬至大过年，一九一只鸡”，即从冬至日起每进一九，喝一次鸡汤以滋补养生、强身健体。过冬日，南京人都会来上一碗汤碧清、肉滑爽、骨酥烂的鸡汤。
所以，每年冬至，南京菜场上的老母鸡都不愁销路，南京人会早早地就会排队去买上一只老母鸡回家煨汤。
豆腐很受南京人欢迎，豆腐谐音“逗富”“多福”，南京人在食物中寄托着对生活的美好祝愿。老南京做豆腐的方法有很多，青菜豆腐“保平安”，小葱拌豆腐“一清二白”，葱煎豆腐则取“从容与富余”之意。
吃汤圆是江南尤为盛行的冬至习俗，意味着“团圆”“圆满”;吃饺子则是北方的习俗，南京白局里有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的唱词，冬至吃饺子被赋予了“消寒”的寓意。
所以，你的冬至吃什么?汤圆或饺子?
民间流传着“干净冬至邋遢年”“邋遢冬至干净年”的谣谚。如果冬至这天是晴天，那么过年时就可能出现雨雪霏霏的天气，反之，若冬至有雨雪，春节则大多是晴好天气。
“冬至大如年，人间小团圆”
冬至，福至！
祝你：心有所念，皆如所愿。
