《了不起的小店》第三季第五集
带您走进位于南京鼓楼区风凰西街上
一家名为"看法公式"的社区咖啡店
他们的店员有一些不太一样
彼此之间的交流仅靠手语
多数时间
客人们听到的是咖啡萃取与奶泡制作声
也正因如此
一杯普通的咖啡多了一层不普遍的味道
吴丹，"看法公式"的主理人，在2019年底，她辞去了原本的工作，拥有了一家属于自己的咖啡店，"十个女人，九个都想开一个咖啡店，我正好就是其中一个。"
咖啡店并不大，但通过好看的装修风格以及不错的咖啡品质，收获到了不少顾客的欢迎。
一个很巧合的机会，我的朋友向我推荐了听障咖啡师。在与听障咖啡师的相处中，让吴丹意外的是，听障咖啡师的制作水平，并不逊色于寻常的咖啡师。"他们不受外界干扰，比普通人更容易专注做一件事情，并且做出的咖啡品相也不错。"吴丹告诉记者，在真实了解到听障人士这个群体的就业情况后，她的内心有了一个想法﹣﹣是否可以为听障人士做一些更多的事情。于是，在2022年6月，吴丹决定在门店内为听障人士提供业机会。
为了让听障咖啡师更好地融入到小店，吴丹对于整体店铺进行了升级改造：在原有店名的基础上加入了" silent （安静的）"字样，更换了店外的装饰，采用了残疾人士熟悉的绿色，菜单以及餐巾纸上也加入了手语表达，同时也在门店内做了无障碍的设备，便于顾客有问题时，听障咖啡师能够及时发现。
经过一段时间的休整，咖啡店再次上线，让吴丹没想到的是，原本是方便顾客与店员双方沟通的手语提示，却大受顾客好评。
很多顾客对这种特别的点单方式十分感兴趣，甚至会主动与听障咖啡师进行互动。一位客人告诉记者，她有空就会带着孩子来坐坐，"这里很安静，孩子也很喜欢吃他们家的蛋糕，同时也可以和咖啡师进行互动，我觉得是一种很好的体验。"
左一为陈秀娟，听障咖啡师。
作为一名咖啡师，"沟通"是一门必修课，但对于听障人士来说，这个难度指数又提高了不少。
在教学时我们发现，他们对文字的吸收能力远远不如我们，相对于文字而言，手语他们会更为熟悉。
自从问题出现后，吴丹也一直在积极探索，如何让听障群体拓展更广阔的空间，去弥补听力上的障碍。"现在我们在给听障咖啡师培训的时候，我们的课件全部都改成了视频化。并且正在培养听障人士作为讲师，以听障人士自己能接受的方式，去让他们快速地举握这些技能。"
一边辅助性帮助听障咖啡师做培训，一边为他们提供就业岗位，在这家并不是很大的咖啡店里，却有着大大的感动。小店还会组织儿童咖啡手语课、成人手语开放课等研学活动，吴丹说："之前可能很多人会觉得，我们在做的事情是公益或慈善的，所以是免费的，我想说我们不是免费的，我们反而会要有很大的成本要补贴到听障伙伴。因为只有这样做了，他们才会有价值感以及获得感，他们才会认同自己。"
温暖的善意，总能凝聚更多力量，在小店的成长路径上，也有很多的人一直在关注着。
2023年11月，首期由爱德基金会发起的“无声咖啡师”公益培训项目开启，kansilent看法公式参与到咖啡职业技能和职业融合培训当中。
同样是今年，网商银行邀请"看法公式"加入了"公益小店联盟"，给予了他们一定的资金补助。吴丹表示，很感谢网商银行的支持，这笔钱正好够培养几位咖啡师，为他们去采购练习奶、练习咖啡豆，这些对他们来说是一个很好的补助了。
相关统计显示，目前全世界范国内有超过15亿人患有不同程度的听力损伤，伴随着社会的发展，他们面对的生存以及工作问题，也受到越来越多人的关注与帮助。
爱心，可以为黑暗世界送去光明；爱心，也可以为无声世界送去声音。在南京，像"看法公式"这样，为残障人士提供就业帮助的小店还有很多，他们在各自的领域内释放着无限的温暖与善意。
指导：江苏省委网信办
出品：王文坚
监制：李军
策划：喻文君
编导：汤清宇
摄像：朱信智、李铭哲
后期：汤清宇
调色：赵雨晨
文案：汤清宇、宋宣瑶（实习）
美编：李子佳
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