首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

莴笋大量上市！医生告诫：患这4种疾病的人谨慎食用，最好不要吃

科技 2024-11-12 12:28 山西

早上好，我是57岁的二大妈

持续日更，做你健康的守护者

二大妈最近去菜市场，发现莴笋正当季，绿油油的叶子，脆生生的茎，看得人心里直痒痒。想着这莴笋既营养又美味，便忍不住买了几根回家。可是，晚上在小区和邻居们聊天时，却听说有些人吃莴笋得小心，特别是患有某些疾病的人，最好不要吃。这可让二大妈心里犯起了嘀咕，难道这莴笋还有什么讲究不成？

莴笋的诱人之处，你真的了解吗？

说起莴笋，它可是个好东西。不仅口感清脆，味道鲜美，还富含多种营养成分。维生素、矿物质、膳食纤维，样样都不少。吃了能助消化、降血糖，还能增强免疫力。但就像那句老话说的，“甲之蜜糖，乙之砒霜”。对于某些人来说，莴笋可能就没那么友好了。

医生提醒：这4类人，吃莴笋得悠着点！

1

胃溃疡患者

二大妈有个老邻居，多年前就查出了胃溃疡。那天在小区碰见他，我顺嘴问了句吃莴笋没，他连忙摆手说不敢吃。原来，莴笋中的某些成分可能会刺激胃酸分泌，对于胃溃疡患者来说，这无疑会加重病情。医生建议，这类人最好少吃或不吃莴笋，以免给胃带来额外的负担。

2

尿路结石患者

还有一次，我在社区群里看到有人讨论莴笋和尿路结石的关系。一查才知道，原来莴笋中含有较多的草酸。草酸摄入过多，可能会增加尿路结石的风险。特别是对于那些已经患有尿路结石的人来说，更是得小心为上。医生建议，这类人最好少吃莴笋，或者吃之前先焯水，以去除部分草酸。

3

痛风患者

痛风，这个让人闻之色变的疾病，和嘌呤代谢有着千丝万缕的联系。而莴笋，虽然不算高嘌呤食物，但其中的某些成分可能会在一定程度上影响尿酸的排泄。这对于痛风患者来说，可不是什么好事。医生建议，痛风患者最好少吃莴笋，以免加重病情。

4

对莴笋过敏的人

这个就不用多说了，过敏这事儿可大可小。轻则皮肤瘙痒、红肿，重则可能引发过敏性休克等严重后果。如果你对莴笋过敏，那最好还是别吃了。毕竟，健康才是最重要的。

莴笋的正确吃法，你真的掌握了吗？

当然了，说了这么多，也不是说莴笋就不能吃了。对于大多数人来说，莴笋还是一种非常健康的蔬菜。关键是要掌握正确的吃法。

1

适量食用

任何东西都不能吃太多，莴笋也不例外。适量食用，既能满足味蕾的需求，又不会给身体带来负担。

2

合理搭配

莴笋可以和其他蔬菜、肉类一起搭配食用，这样既能增加营养的全面性，又能让口感更加丰富。

3

注意烹饪方式

尽量避免油炸、煎炒等高温烹饪方式，以免破坏莴笋中的营养成分。最好选择清蒸、凉拌等烹饪方式，既能保留莴笋的清脆口感，又能保持其营养价值。

二大妈在这里想说啊，虽然莴笋是个好东西，但也不是人人都能吃、随便吃的。特别是对于那些患有特定疾病的人来说，更是得小心为上。所以啊，大家在吃莴笋之前，最好先了解一下自己的身体状况，看看自己是不是属于那些需要谨慎食用的人群。

你点的每个在看都会让你更有钱哦！

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTc5MDY0MA==&mid=2650668936&idx=5&sn=fc800214b1ecc5cb99e35b84a9bf240c

美玲谈食疗

二大妈好友——美玲，20年专业营养从业经验持续分享女性营养与食疗等健康内容，关注我，让您变美变健康

最新文章

男性老没老，“下半身”不会说谎！若没有这4种情况，说明身体还年轻

为什么半夜醒来，别看醒时间、也别喝水？提醒：别不信，或有一定道理！

“屁股大”与“屁股小”的人，有什么区别？哪类人的身体更健康

冬天，不建议买这5种蔬菜，不仅口感不好，还没营养，菜贩子都不吃！

动脑游戏 |看图猜成语：几张趣味图，看了更欢喜

“冬吃3根，站稳脚跟”，遇到买20斤，晒干后囤起来，随吃随拿特省事！

饭后这3个小习惯，或成脑梗元凶！看完惊出一身冷汗！快看看你中招了吗？

45岁男子每天干嚼枸杞养生，半年后医院体检，医生：你这到底干了啥

56岁一女子确诊肺病晚期，眼含泪水坦言：手部早出现了这些问题，可惜没有多重视

“红薯五不吃，吃了冬难安”，爱吃红薯的注意了！否则越吃身体或会变差

这4种零食或在偷偷“摧毁”你的胰腺！不管是谁，建议最好少吃

市面上常添加硼砂的5种食物，真的要少吃，很多人买回家都没发现

老年痴呆原因被揪出：十个老人九个都爱做，劝你尽早改掉！

62岁老人冬天摔一跤就骨折离世，医生叹息：超市这种食物吃太多，骨头不松才怪

不焯水或等于“吃毒”？医生建议：6种菜再懒也要焯水，一定要注意！

你有“洗屁股”的习惯吗？经常洗肛门竟然有这4大惊人好处！

女人两道坎，熬过就福寿！“两坎”分别是指哪两年？

老年痴呆的“祸根”被揪出！第一个最常见，10个老人9个爱！

动脑游戏 |看图猜字，能猜出来的都是千里眼，智商高高的！

肺好的人，手上一般没有这个“标记”，对照看看

苹果不能随便吃？什么时间吃最好？医生提醒：“3类人”最好少吃

午睡时1个表现，是大病来临的信号！很多人还以为是睡得香，别白白错过机会

面条是“一级致病物”？饺子皮、馄饨皮也是重灾区？菜市场里的“硼砂面条”，老百姓该如何辨别和避免?

这5种中药很伤肝，有人还当补品，经常吃！最好早了解

男性器官衰老顺序表已公开，男人不妨了解一下，你现在是哪个阶段

医生强调：超过70岁的老人，宁可不走路躺着，也别在4个时候走路

莴笋大量上市！医生告诫：患这4种疾病的人谨慎食用，最好不要吃

65岁女子吃降压药7年，却因脑出血去世，医生指出：她犯了3个错误

体内有癌，睡觉先知，若睡觉时有这4种异常情况，或是癌症发出的预警信号！

饭量与福寿密切相关？经常每天只吃2顿饭的人，将承受这3个坏处

肾好不好，看手便知？手上一旦出现这5种现象，可能暗示肾功能受损！

容易得大病的女人，多半有这4个习惯，希望你一个都没有

钟南山：常失眠的人，建议补充2种维生素！常吃睡得安稳，一觉到天亮

这5种中药很伤肝，有人还当补品，经常吃！最好早了解

能活到80岁的老人，基本在60岁的时候，就已经不做这些事情了！

血管堵塞的人，脸上或会出现3种表现，若你没有，值得恭喜

医生再三提醒：岁数大了，秋冬宁可吃腌菜熏肉，都不要多吃这4种蔬菜

你有“洗屁股”的习惯吗？经常洗肛门竟然有这4大惊人好处！

脑不萎缩，80不痴呆，建议老年人多吃这“补脑菜”，补脑益智，头脑灵活记性好

玉米是冠心病的“导火索”？医生提醒：不想心脏罢工，这3种食物别嘴馋

容易得癌症的女人，多半或都出现这4个习惯，希望你一个都没有

正宗霍山石斛多少钱一斤，霍山斛农直供，居然这么便宜

老人如果过了70岁，还能完成这6件事，恭喜你，身体素质还不错

“我才36岁啊！”不痛不痒，却是肺病晚期，医生叹惋：她犯了2个“低级错误”，还挺常见

胰腺有病，吃饭先知？吃饭时出现4个怪象，可能是胰腺病警惕

动脑游戏 |这道思维题看似简单，很多聪明的人却都答错了！试试你会吗？

70岁后还能活多久，看脚就知道?脚部出现4症状，赶紧去医院检查

你有“洗屁股”的习惯吗？经常洗肛门竟然有这4大惊人好处！

头晕总被疑脑供血不足，别乱猜！快速锁定病因有妙招！

脑梗与洗头有关？脑科医生：中老年人，洗头一定谨记“5要点”

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉