虎嗅消息，霸王茶姬从麦当劳中国“挖”来了CFO。麦当劳中国前任CFO黄鸿飞于2024年10月14日离职，此后短暂休息后，加入了霸王茶姬。黄鸿飞算是麦当劳中国的中流砥柱之一。他是专业财务出身，1995年前后加入了麦当劳中国，从区域财务工作做起，然后逐渐成为区域财务负责人、中国区财务负责人，期间黄鸿飞还曾转岗业务线负责实际的业务管理。2013年黄鸿飞成为麦当劳中国CFO。值得注意的是，正是在黄鸿飞担任麦当劳CFO期间，麦当劳中国成功引入了战略投资方，推动了麦当劳中国股权结构的升级。当前健康化、营养化的消费趋势正在引领新茶饮行业变革，蔬菜元素成为茶饮品牌的全新发力点。一时间，羽衣甘蓝、胡萝卜、苦瓜等蔬菜纷纷入茶，凭借“纤体”、“低卡”等卖点成为消费者口中的新型“快乐水”。近日，沪上阿姨携手品牌活力大使王子奇，上新推出“轻盈果蔬茶系列”，包括羽衣甘蓝纤体瓶和超A胡萝卜活力瓶两款新品，一经上市便赢得广泛好评。北京时间2024年12月5日，Pantone（彩通）公布其2025年度代表色：PANTONE 17-1230摩卡慕斯 Mocha Mousse，Pantone表示这是一种引人回味的柔和棕色，能够将我们的感官带入其所激发的愉悦和美味之中，以其可可、巧克力和咖啡的美味质量，满足我们对舒适的渴望。晚点LatePost消息，包括茶百道在内的多家茶饮品牌四季度减少了抖音投放预算。品牌开始找各种方法降低成本、实现低价。此前，业内关于抖音流量贵、转化不及以前有过不少讨论。与此同时，霸王茶姬今年仍在营销上花 2 亿多元，反映头部品牌仍然想在竞争中激进增长、抢占市场份额。2024 年 3 月，抖音首次出现增速放缓。大环境不好的当下，不仅消费者越来越理性，品牌也回归理性。当下对于消费者而言，低价成为了第一驱动力。相应的，要抢到市场份额，品牌也不得不降本做低价。12月9日，证监会官网发布了《关于Guming Holdings Limited（古茗控股有限公司）境外发行上市备案通知书》。这是继2024开年在港交所公布招股书后，古茗上市时隔近一年再次迎来实质性进展。事实上，新茶饮曾一度迎来过一阵子上市潮，如今，连锁新茶饮第二股已经被茶百道拿下，蜜雪冰城、沪上阿姨等招股书已经失效。目前，最有望能争夺连锁新茶饮第三股的，或许只剩下霸王茶姬以及刚刚取得了实质性进展的古茗。2024 年 1 月，古茗首次向港交所递交招股书。招股书显示，2023 年，古茗的 GMV（商品交易总额）达人民币 192 亿元，较上一年增加 37.2%。截至 2023 年 12 月 31 日，古茗共有 9001 家门店。据红餐网统计，从门店数量上看，彼时的古茗已成为全球现制饮品品牌 TOP5 之一。
据晚点报道，2024 年四季度，小红书日均搜索量已接近 6 亿次，业内人士估计，百度日均搜索量略高于 10 亿次，小红书日均搜索量超过百度一半。
搜索一直是百度的核心业务和基本盘，谷歌、微软、360、字节等巨头都没能威胁到百度在搜索领域的霸主地位，而后起之秀小红书仅靠 3 亿月活就已经对百度造成了实质性威胁。
日前，皮爷咖啡旗下新品牌Ora Coffee首店在北京开业，产品及价格脑阔15元的美式、20元的拿铁，令其被消费者评价为“和manner很相近”，优惠价下的美式甚至只卖9.9元一杯。与此同时，Ora Coffee与CAYE咖爷科技达成了合作，使用的是旗下产品。CAYE咖爷科技仿生咖啡师新技术的引入，用自动化技术完全模拟了一个顶级咖啡师制作一杯好咖啡的全流程，提升效率的同时，还保证了精品咖啡的品质。![]()
冷冻薯制品生产商凯达恒业近期完成近4亿元首轮融资。本轮融资由黑蚁资本领投，建发新兴投资跟投，融资款将被用于产线建设、育种研发、品牌营销等，持续深耕马铃薯全产业链优化整合。凯达恒业成立于2000年，专注于马铃薯冷冻食品和休闲食品的研发、生产和销售，主要客户包括西式快餐连锁品牌、休闲零食品牌、连锁零售渠道等等，服务的客户已达1000余家。11月7日举行的娃哈哈2024年全国销售工作总结表彰大会上，集团董事长兼总经理宗馥莉表示，公司今年成功拉齐了十年前的业绩规模，并对业绩增长表现突出的经销商合计发放近亿元的奖励，娃哈哈销售人员整体收入增长30%。据时代财经报道，娃哈哈相关工作人员透露，往年娃哈哈定下的销售任务，基本是同比持平，销售表现最好的省份，增幅至多10%。然而，今年5月开始，其所负责的区域市场月销售任务变成了同比增长50%，到12月，任务则变成了同比增长100%。而娃哈哈相工作人员透露，宗馥莉给娃哈哈2025年定下的终端销售任务，“是比今年多卖将近100亿元。”日本养乐多本社（Yakult Honsha）近日宣布，将关闭位于中国上海市的生产乳酸菌饮料养乐多的上海工厂。定于同一日停产，生产将转移至天津工厂和无锡工厂等中国国内的其他基地。通过整合基地，减少固定费用。对此，养乐多中国方面回应表示，上海工厂目前已整合到上海总部，关闭上海工厂是推进经营改革的一部分，目的是通过重组提高生产效率，整合资源配置以进一步提高销量和业绩。日前，星巴克中国已任命杨振（Tony Yang）为公司 CGO（首席增长官）。这是星巴克中国首次设立CGO职位。杨振原为数字化营销领域公司特赞总裁、合伙人。去年 1 月，杨振加入集度汽车，担任用户发展部门负责人。星巴克的目的显而易见，如果不打价格战，该如何找增长？
据了解，CGO 和其下属下属组织刚刚成立，一切都要靠杨振自己做到从 0 到 1。一位接近星巴克的人士说， CGO 还要负责产品研发、推出新品，以年轻用户为目标客群，实现从研发、经营到营销的数字化。
近日，卡夫亨氏中国再度携手中国社会福利基金会开启“酱心同行”公益捐赠项目，向广东、山东、黑龙江、贵州、江西、四川等12省内22个市州26个区县的超过8万名困难群众捐赠了总价值逾340万元的亨氏、味事达、广合、美味源等品牌的中西式酱料和调味品。据称，自2015年发起“婴爱同行”项目以来，这已是该公司连续第九年向困难群众捐赠爱心。本周，“和年轻人玩在一起”的烘焙品牌“小白心里软”深刻洞察年轻群体的消费习惯，联合“永和豆浆”推出“嘿皮豆豆面包”，赢得了消费者的热烈反响与高度评价。在本次合作中，两大品牌携手推出的联名产品“嘿皮豆豆面包”在设计和制作上也倾注了极大的心血。不仅注重产品的外观创新，更在口感和品质上追求更好，确保每一口都能给消费者带来惊喜和满足。嘿皮豆豆面包精心选用永和黑豆浆粉制作面包表皮，用时下最受欢迎的芋泥做馅，以经典永和红为包装主色，一个面包×一杯豆浆，嘿皮一下成功解锁早餐营养新搭子。本周，百事可乐官宣与《黑神话悟空》联名劲爽无糖可乐上市。据悉，这次联名集结了《黑神话悟空》5大热门角色，并推出限量联名T恤。目前已上线官方京东旗舰店，售价42.9元/12瓶。本周，海河乳业官宣，将于年底推出王炸产品“天津炸糕味牛奶”。据了解，新品将特别添加五种真材实料，目前外包装已经准备就绪。本周，雀巢中国官宣冻梨美式东北限定上市。据介绍，新品具有丰盈的流沙气泡，入口梨香饱满清甜，搭配醇香美式，带来独特风味体验。同时产品0反式脂肪酸，热量小于1颗梨，冷水可溶。本周，李子园官方微博隆重推出了新品——每日五红植物蛋白饮品。这款饮品采用了独特的“5+1升级补红组方”，精心结合了五种红色食材：一级清远红糖、黑龙江红豆、宁夏红枸杞、一级新疆红枣以及辽宁小白沙红花生，并特别添加了东阿县的经典阿胶，实现了药食同源的滋补理念，以红养红。每日五红饮品通过古法研磨工艺，口感清甜顺滑，浓郁滋补。该产品在配方上追求纯粹与健康，做到了0香精、0色素、0防腐剂、0稳定剂、0乳糖，甜味完全来源于红糖，不添加白砂糖及其他甜味剂，每瓶的热量更是不到一个苹果的热量，轻盈无负担。企查查APP显示，近日，上海来伊份未来域商业发展有限公司成立，法定代表人为郁瑞芬，注册资本100万元，经营范围包含：第二类增值电信业务；互联网信息服务；通信设备销售；集成电路芯片及产品销售；集成电路销售等。企查查股权穿透显示，该公司由来伊份全资持股。（证券时报）今日，凯度消费者指数发布消息称，其携手贝恩公司联合发布《2024年中国购物者报告，系列二》。报告显示，中国快速消费品市场在2024年前三季度增势趋缓。在四大快速消费品领域中，饮料类目的销售额增速为3.3%，包装食品类目小幅增长1.4%。（公司发布）
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