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“智烘用户咖啡烘焙分享课”
S7X/S7PRO
“韩国智烘咖啡烘焙治疗师”
LEE SUHO 이수호
- Stronghold Roasting Education
- CQI Q ARABICA GRADER
- SCA BARISTA PROFESSIONAL
- 2019 Korea Brewers Cup
Championship 总决赛
LEE SUHO(이수호)在智烘总部负责技术研发以及系统曲线的研制,解决烘焙遇到的问题必定是李老师。在智烘公司的这几年,李老师组织过无数次的咖啡烘焙课,从实际和实践出发帮客户解决烘焙问题。得到了上课用户们的一致好评,都称之为 “智烘烘焙治疗师”。
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时间:上午10点~下午17点
地点:上海 · 智烘Space
费用:388元/人
1. 智烘烘焙机热源的讲解
2. 不同热源的烘焙方法
热风Hot air / 卤素灯Halogen / 炉壁加热Drum heater
3. 咖啡杯测
PARTⅡ
讲解主题:咖啡烘焙的类别
1. 样品烘焙 (Minimum batch)
2. 冲煮用咖啡烘焙 (Half batch)
3. 浓缩咖啡用烘焙 (Full batch)
4. 咖啡杯测
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智烘分享课
上海市松江区九亭镇嘉蓬路151号C101
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视频链接(复制浏览器打开):
https://www.bilibili.com/video/BV1te4y1t7TL/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=f802b013175d1e962674db89262f4d51
「智烘StrongHold」咖啡烘焙技术支持
“不同载量的烘焙分享”
视频链接(复制浏览器打开):
「智烘StrongHold」咖啡烘焙技术支持
“炉壁加热深度解析”
https://www.bilibili.com/video/BV1384y1z7gh/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=f802b013175d1e962674db89262f4d51
更多干货视频将会持续更新
敬请关注。
END
上期文章:Stronghold Square 打开 智烘杯分赛晋级烘焙曲线(一)
智烘X系列产品介绍:X SERIES | 我们的技术,您的改变
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