韩国咖啡烘焙“治疗师” 他来了! 智烘用户咖啡烘焙分享课快来报名吧~

文摘   教育   2023-05-17 11:20   上海  



本期分享课‍‍
STRONGHOLD

“智烘用户咖啡烘焙分享课”

S7X/S7PRO


中国智烘的特别邀请 

“韩国智烘咖啡烘焙治疗师”

LEE SUHO 이수호

Stronghold Roasting Solution Team Manager
- Stronghold Roasting R&D

- Stronghold Roasting Education

- CQI Q ARABICA GRADER

- SCA BARISTA PROFESSIONAL

- 2019 Korea Brewers Cup 

Championship 总决赛


LEE SUHO(이수호)在智烘总部负责技术研发以及系统曲线的研制,解决烘焙遇到的问题必定是李老师。在智烘公司的这几年,李老师组织过无数次的咖啡烘焙课,从实际和实践出发帮客户解决烘焙问题。得到了上课用户们的一致好评,都称之为 “智烘烘焙治疗师”。


分享课日期:62

时间:上午10点~下午17点

地点:上海 · 智烘Space  

费用:388元/人

限制:20/仅限用户   *现场可领智烘小礼品
PART
讲解主题:关于智烘热源的烘焙

1. 智烘烘焙机热源的讲解

2. 不同热源的烘焙方法

热风Hot air / 卤素灯Halogen / 炉壁加热Drum heater

3. 咖啡杯测


PART

讲解主题:咖啡烘焙的类别

1. 样品烘焙 (Minimum batch)

2. 冲煮用咖啡烘焙 (Half batch)

3. 浓缩咖啡用烘焙 (Full batch)

4. 咖啡杯测


PARTⅢ
讲解设备:Stronghold智烘 S7X \ S7PRO



智烘分享课

上海市松江区九亭镇嘉蓬路151号C101

报名咨询:(先报先得)



LEE SUHO 이수호 B站烘焙视频分享集
「智烘StrongHold」咖啡烘焙技术支持
“S8X排风风机的使用方法”

视频链接(复制浏览器打开)

https://www.bilibili.com/video/BV1te4y1t7TL/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=f802b013175d1e962674db89262f4d51


「智烘StrongHold」咖啡烘焙技术支持

“不同载量的烘焙分享”

视频链接(复制浏览器打开)

https://www.bilibili.com/video/BV1Ft4y1E7Q6/?spm_id_from=333.788&vd_source=f802b013175d1e962674db89262f4d51


「智烘StrongHold」咖啡烘焙技术支持

“炉壁加热深度解析”

视频链接(复制浏览器打开)

https://www.bilibili.com/video/BV1384y1z7gh/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=f802b013175d1e962674db89262f4d51



更多干货视频将会持续更新

敬请关注。


END





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智烘X系列产品介绍:X SERIES | 我们的技术,您的改变


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智烘stronghold
智烘(上海)商贸有限公司(Stronghold Technology)成立于2010年,开发, 生产并销售专业智能咖啡烘焙机S系列S7Pro,S9以及X系列 S7X,S8X,S9X。从公司成立到现在全世界20个国家保留了几千多个用户。
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