近日，由夏畈镇三眼村、城门村联合建立的霖创种养殖专业合作社正式揭牌成立。
合作社目前投资65万左右，以种植香菇和黑木耳为主，现有种植基地占地48亩，已搭建种植大棚32个，目前有工人20余人，大部分是当地残疾人和脱贫户。
“把袋子割出三分之一大小的口子，然后撕掉袋子就行，动作要轻。”冬至时节，走进位于夏畈镇城门村的霖创种养殖专业合作社的香菇大棚，淡淡菌香萦绕鼻尖，菌床架子上整齐摆满了一排排菌棒，不少菌棒上已经长出了鲜嫩饱满的香菇，犹如一把把撑开的“小伞”，技术指导员正一边示范一边向工人们讲解菌棒脱袋的要点。
“现在基地的香菇已经显蕾了，黑木耳也马上要显蕾，今天我们专程过来就是为了指导工人进行脱袋操作，脱完袋之后一个礼拜左右，香菇就可以采收，黑木耳一个礼拜左右也能出耳，之后就可以进行采收。”技术指导员邱永乾介绍道。
合作社负责人王能军介绍，基地预计能够实现年产香菇、黑木耳等食用菌菌棒50万袋，年销售额可达500万元左右，不仅能为村集体增加收入，还能带动周边闲散、大龄劳动力以及残疾人实现家门口就业。
据悉，霖创种养殖合作社计划将现有基地扩建成更大规模的食用菌基地，建成后将形成菌棒生产、菌棒培育、菌棒出菇、鲜菇冷藏加工于一体的产业链条，不仅能够实现菌包自产自销，还将带动更多周边老百姓在家门口就业增收。
来源:瑞昌市融媒体中心
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