随州市召开食用菌深加工产品团体标准新闻发布会

百科   2025-01-01 23:27   湖北  


12月30日,随州市召开食用菌深加工产品团体标准新闻发布会,市商务局有关负责同志介绍随州市食用菌深加工产品团体标准制定的相关情况,上海市农业科学院、随州海关、市税务局、市市场监管局、市农产品出口协会等有关负责人先后回答记者提问。



01

记者提问

随州香菇系列产品团体标准制定的出发点是什么?新制定的团体标准先进性体现在哪些方面?


上海市农业科学院二级研究员杨焱

答:在“香菇浓缩汁”产品标准中,增加了香菇特征性指标β葡聚糖、香菇素、可溶性肽等品质指标和质量控制指标。在“香菇酱”产品标准中,增加了香菇特征性成分琥珀酸及香菇膳食纤维含量琥珀酸是有机酸的一种,在香菇中含量尤为突出,是不同于其他食用菌中有机酸组成的一个特征标志。另外,膳食纤维是香菇子实体中的一类重要成分,对人体健康具有积极影响。在“香菇调味面制品”也就是“香菇辣条”产品标准中,增加了理化指标检测限项,促进随州香菇调味面制品品质提升。


新团标的先进性主要体现在:新标准中增加了香菇的特征性指标,可进行香菇源性特征识别;是国内首批具有香菇特征成分指标的香菇加工产品类标准;基于以上团体标准,可通过优化升级,申请行业及国家标准,提升标准的适用范围。


02

记者提问

海关在促进食用菌行业稳健发展上,将有哪些新举措?


随州海关副关长苏家亮

答:一是推动配套检测方法制定。加强与武汉海关技术中心合作,推动香菇酱等产品检测方法行业标准在海关总署立项、制定和发布,提升口岸检测效率和准确度。

二是提高通关便利化水平。发挥多种通关模式叠加效应,指导企业选择合适通关模式,提供 “7x24 小时” 预约通关服务,支持 “白名单” 制度。


三是加大技术性贸易壁垒应对力度。及时发布境外通报预警信息,对重点企业调研并提出针对性应对措施。


03

记者提问

请问从税收角度将如何支持食用菌产业持续健康发展?


随州市税务局副局长史津军


答:一是在政策落实上“再加力”。争取退税计划支持出口企业,落实小微企业税收减免。

二是在退税办理上“再提速”。精简退税申报资料,扩大 “免填报” 企业范围,推行 “容缺办理”,实现无纸化退税,压缩退税时长。

三是在税银互动上“再升级”。搭建银企信任桥梁,助力企业发展。

四是在补链强链上“再赋能”。推动构建“国有企业+合作社+种植农户”的产、供、销产业链,引导香菇种植合作联社规范运行。

五是在税收共治上“再深化”。巩固协作机制,实现全流程监控。


04

记者提问

将如何加强监管,确保产品团体标准实施?


市市场监管局副局长刘前涛


答:《中华人民共和国标准化法》赋予团体标准法律地位。团体标准与国家标准、行业标准、地方标准、企业标准共同构建国家标准体系。团体标准发布实施后由市农产品出口协会的成员单位约定采用,也可以向社会提供自愿采用。无论约定采用还是自愿采用,企业或组织一旦自我声明公开执行标准,所提供的产品就必须符合标准要求。县级以上人民政府标准化及有关行政主管部门依据法定职责,根据团体标准的技术要求等对全市香菇酱、香菇浓缩汁、香菇辣条、黑木耳酱产品开展质量监督抽查。

发布的四个团体标准填补了国内外食用菌产品技术要求和检测方法的空白,各部门、各地方在产业政策制定、行政管理、政府采购、认证认可、招投标等工作中应注重应用这些团体标准,特别是积极申请国家海关采信这些团体标准,为随州市食用菌产品顺利出口提供科学依据。


05

记者提问

团体标准发布后,市农产品出口协会将如何促进企业贯标、达标?具体措施有哪些?


市农产品出口协会会长秦京


答:一是积极进行团标推广。以农产品出口协会为平台,多种渠道对新团体标准进行宣传推广。
二是加强内部质量管理。支持企业建立健全质量管理体系,严格把控质量。
三是严格落实送检制度。督促企业定期将产品送至武汉海关技术中心或第三方技术检测平台进行检测,比对团体标准中各项指标参数。
四是开展随机抽检。指导企业建立企业内部实验室,培养专职检验人员,制定企业原料、产成品检验管理制度,定期对生产线上的产品进行随机抽检,发现问题及时调整生产流程和工艺参数。
五是积极参加行业交流。组织企业参加各类行业交流活动和培训活动,学习先进的质量管理经验。
来源:随州日报

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