在一场“咖啡高手”云集的2024中国咖啡冲煮大赛北部决赛，你能见到什么？是现场参赛者们在面对咖啡冲煮时的专注，是看着现磨咖啡粉和热水亲密地“相拥”而膨胀，是散发着咖啡香气的手中杯……在这场视觉与味觉集中的咖啡盛宴，每一次的较量，碰撞出的是无尽的魅力与惊喜。
2024中国咖啡冲煮大赛北部决赛，20名优秀晋级选手，于2024年11月15日齐聚青岛，为大家带来高水准的比赛观赏体验。
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比赛时间
2024年11月15日-17日
比赛地点
青岛市崂山区秦岭路18号青岛丽达购物中心
（西区北馆1F中庭）
01
开幕式
中国咖啡冲煮大赛北部决赛
评审登场
选手登场
选手宣誓
选手包成代表全体选手宣誓
评审宣誓
评审李建咏代表全体评审宣誓
嘉宾致辞
中国咖啡联盟委员会委员强华女士致辞
全体合影
02
选手风采
中国咖啡冲煮大赛北部决赛
自选冲煮
指定冲煮
03
评审风采
中国咖啡冲煮大赛北部决赛
04
精彩花絮
中国咖啡冲煮大赛北部决赛
05
奖项设置
中国咖啡冲煮大赛北部决赛
区域决赛晋级选手由轰炸机咖啡设备制造（中山）有限公司提供奖品奖励。
【冠军】2000元+奖牌+证书+奖品
【亚军】1500元+奖牌+证书+奖品
【季军】1000元+奖牌+证书+奖品
【第4-6名】奖牌+证书+奖品
【优秀选手】证书+礼品
【六强选手晋级全国总决赛】
-区域赛承办商提供礼品另行公布-
06
赛程日程
中国咖啡冲煮大赛北部决赛
日程表
11月15日
10:00-10:40｜开幕仪式
10:40-18:00｜选手初赛
11月16日
10:00-17:00｜选手初赛
17:00-17:50｜公布六强名单
11月17日
10:00-15:00｜六强选手决赛
15:30-16:00｜颁奖仪式
16:00-16:20｜答疑环节
备注：日程表仅供参考，具体以比赛当天实际情况为准。
07
比赛器具
中国咖啡冲煮大赛北部决赛
MAZZER磨豆机（型号：ZM）
上海吉晟贸易有限公司赞助提供
【标准版】鱼smart温控手冲壶黑色/细嘴 600ML
上海泰摩咖啡器具有限公司赞助提供
Ti3612 咖啡手冲套装
佛山市铠斯钛科技有限公司赞助提供
BASIC+电子秤（黑色）
世界咖啡 与您分享
THE WORLD COFFEE SHARE WITH YOU
关于中国咖啡冲煮大赛
CHINA BREWERS CHAMPIONSHIP
2014中国咖啡联盟举办中国首场咖啡冲煮大赛——“中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛”，大赛成功举办，为中国咖啡冲煮大赛在全国各地推广奠定了基础。2015-2019冠名为“云南咖啡杯中国咖啡冲煮大赛”。
中国咖啡冲煮大赛至今已成功举办九届，先后在北京、上海、浙江、广东、西藏、新疆、陕西、安徽、河北、山西、内蒙、福建、海南、云南、四川、重庆、黑龙江、辽宁、山东、贵州、广西、湖南、江西、吉林等32个省（市），205个城市举办264场比赛，大赛覆盖全国94%省份，5700余名优秀冲煮咖啡师参加比赛；1600余名中外评审参加执裁；290余家咖啡企业参与大赛赞助；近百家云南咖啡农庄亮相赛场展示自家精品咖啡；200余家社会媒体参与报道，线上线下观众达1300余万人次。该赛事无论是赛事规格、办赛的专业水准、参与比赛的选手和评审、志愿者人数、线上线下的观众都开创中国咖啡大赛的新局面，大赛既宣传推广民族咖啡品牌，提升中国咖啡的世界知名度，培养一大批年轻咖啡冲煮人才做出了积极的贡献，又将大赛办成中国咖啡业的赛事标杆。
2024中国咖啡冲煮大赛将继续秉承九年来的办赛宗旨，以推动中国咖啡产业的发展为目标，以培养和造就一大批优秀咖啡冲煮人才为己任，打造全新的咖啡冲煮大赛特色，把大赛办得更接地气，更加出彩，再续辉煌。2024中国咖啡冲煮大赛已拉开序幕，诚邀中外咖啡企业加入大赛的团队，为共同推动中国咖啡产业发展，提升企业品牌影响力，实现双赢的目标而努力！
主办单位
中国咖啡联盟
上海咖竞汇文化传播有限公司
协办单位
官方支持单位
北部决赛联合承办单位
上海咖竞汇文化传播有限公司
青岛丽达购物中心
青岛溯源咖啡学院
北部决赛赞助单位
洛克特（大连）品牌管理有限公司
火箭家
夕昂咖啡烘豆厂
夕昂咖啡烘豆厂，以“专注烘豆艺术，探寻无限可能”为核心理念，致力于将咖啡烘焙提升为一门精湛的艺术。我们深知，咖啡烘焙不仅是一项技术，更是一种对细节的极致追求和对工艺的深刻理解。
区域决赛、总决赛
官方冲煮器具赞助单位
泰摩（TIMEMORE Coffee）是中国原创咖啡器具领军品牌，专注于咖啡器具的设计研发，是咖啡器具领域的领军者，以专业，美学，易用，诚实为理念设计产品。
佛山市铠斯钛科技
有限公司
KEITH铠斯，创立于2005年，是专注于钛产品研发的高端消费品牌。在硬核探险、户外运动、居家通勤等多元化的场景中，不断探TITANIUM多样性。以专业化和功能化的产品设计，打造健康美好的高品质生活。
区域决赛、总决赛
官方磨豆机赞助单位
我公司成立于1998年，主要经营进口咖啡豆、半自动咖啡机、全自动咖啡机、磨豆机、咖啡杯与咖啡相关的全系列产品。同时为客户提供设备安装、使用、维护及配套的咨询、培训服务。公司的专业的团队以及二十多年的行业经验，在业内和客户中享有较高盛誉。
区域决赛、总决赛
赞助单位
广州达运贸易有限公司（Haus Win好思赢咖啡）成立于2016年，主要进口和销售巴布亚新几内亚咖啡生豆。我们的愿景是聚焦全世界的咖啡，与我们的客户分享每一种让人有惊叹口感和风味的巴布亚咖啡豆，让咖啡成为一种复杂而有趣的饮料。
区域决赛赞助单位
MHW-3BOMBER品牌在坚守品质的同时颠覆传统，用更加突破性的产品设计重新定义当代咖啡生活。MHW-3BOMBER不止是咖啡器具，而是现代生活的亲密伙伴。
官方指定比赛用豆赞助单位
庄园创建于1998年，始终心系一念，专注精品。目前种植有瑰夏、云咖、耶加雪菲、波邦、铁皮卡、黄波榜、S288等纯种小粒咖啡。庄园现在有咖啡种植基地8块，总面积4650亩，咖啡处理厂3个，日均处理咖啡50吨。
孟连曼宁咖啡有限责任公司成立于2012年，拥有自己的咖啡种植基地，种植、处理、销售、物流等体系完善，是中国咖啡原产地全产业链企业。
广州秦汉咖啡有限公司创建于2018年，立足于精品咖啡生豆庄园直采进口、品控、市场等综合优势，致力于为国内客户及消费者提供极致的咖啡产品和服务。
官方指定比赛用豆烘焙赞助单位
大连优你咖咖啡
有限公司
天际咖啡（吴江）
有限公司
成都百力食品
有限公司
安徽造味者食品
有限公司（中新合资）
珠海市锅气食品
有限公司
官方指定比赛豆包装赞助单位
伟兴包装-b2b包装供应链生产服务商，专注功能性软包装解决方案。
冲煮赛城市赛承办单位
咖啡媒体全程宣传
