2024第三届中国咖啡杯测大赛
即将拉开序幕！
本赛季将有30~40场比赛，千余名选手将在这里展示他们敏锐的感官及深厚的咖啡功底，为大家呈现一场场激烈刺激的视觉盛宴。
2024中国咖啡杯测大赛诚邀您的加入，共同携手打造中国顶级咖啡杯测专业大赛。为培养和挖掘优秀咖啡人才、推动中国咖啡行业的发展、促进咖啡文化的推广和传播做出贡献！
2024 CHINA COFFEE CUPPING COMPETITION
中国咖啡杯测大赛
是由中国咖啡联盟（CCL）
发起、主办的全国性咖啡竞技项目
大赛旨在创建长期、普众、公正的
咖啡竞赛活动
同时体现友谊、团结和公平的竞赛精神
以促进咖啡文化的推广和传播
比赛分初赛和决赛两个阶段
1、初赛形式为三角杯测，3杯咖啡为一组别，选手需通过其感官分辨出其中1杯不同的咖啡，在规定比赛时间内完成6组三角杯测，初赛将选拔前8位优胜者进入决赛阶段；
2、决赛形式为不同处理法杯测识别，选手需从4支具有不同处理法风味的咖啡中，通过其感官，识别并确定4支咖啡的处理法，通过此轮比赛将决出晋级全国总决赛的选手。
比赛分初赛和决赛两个阶段
1、初赛形式为三角杯测，所有选手在规定比赛时间内需完成8组三角杯测，初赛将选拔前8位优胜者进入决赛阶段；
2、决赛阶段分两节四轮，包含三角杯测和处理法杯测识别两个比赛形式。
1）第一节8进4并决出两个单项冠军
本节将进行8进4的淘汰赛，并在第一轮三角杯测环节决出“三角杯测单项全国总冠军”，在第二轮处理法杯测识别环节决出“处理法杯测单项全国总冠军”；
根据第一轮三角杯测和第二轮处理法杯测识别成绩相加，进行总分排名，前4者胜出，进入第二节。
2）第二节1~4排名
第二节第1轮进行三角杯测、第二节第2轮进行处理法杯测识别。
根据本节第1轮和第2轮成绩相加，进行总分排名，决出本赛季的全国冠军、亚军、季军和殿军。
比赛现场会有主办方指定的咖啡杯测分享活动，选手及现场观众可以同时品鉴到当季不同产区、品种、处理法的咖啡，了解到更多的咖啡相关的信息。
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承办商招募
2024 CHINA COFFEE CUPPING COMPETITION
01 承办规格
1、30~40场城市赛（每城巿限1家，不包括直辖市）；
2、全国总决赛；
02 加入条件
1、具备良好的社会、行业口碑；
2、有符合办赛的场地及比赛设备、器具；有组织咖啡比赛的经验；有招募参赛选手的能力；
3、有一定经济能力，为比赛提供相应的资金保障；
4、有高度的责任感和担当精神、能积极配合大赛组委会的承办工作要求。
03 主办支持
1、提供背景板设计模板、获奖证书及工作胸卡设计模板；
2、提供选手比赛用豆；
3、提供赛事指定专用杯测碗的借用；
4、提供比赛现场指定杯测分享活动的咖啡豆及信息；
5、指导及协助城市赛工作；
6、具体约定以双方签订协议的内容为准。
具体承办商招募详情，请点击上方链接，进入“中国咖啡联盟CCL”公众号，输入关键字“杯测承办”获取报名资料，报名经中国咖啡杯测大赛组委会审核通过后，由大赛组委会正式通知承办商，并签订协议。
04 大赛规则
《2024中国咖啡杯测大赛竞赛规则》
（城市赛）
《2024中国咖啡杯测大赛决赛规则》
2024年2月22日至6月30日止
ccccoffee@126.com
熊女士：13810173123
詹女士：13917335797
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赞助商招募
2024 CHINA COFFEE CUPPING COMPETITION
01 赞助商类型
1、独家冠名赞助；
2、联合冠名赞助；
3、首席赞助；
4、设备、器具、物料全程赞助；
5、单项赞助：
1）全国总决赛赞助；
2）官方推荐单品磨豆机赞助；
3）全国总决赛奖品赞助；
4）全程围裙、赛服赞助；
5）30~40场城市赛奖品赞助；
6、咖啡豆赞助。
02 加入条件
1、具备良好的社会口碑、行业口碑；
2、致力于推广咖啡文化事业；
3、认同中国咖啡杯测大赛的赛事理念；
4、赞助赛事所需的相应资金、物料和设备等。
03 赞助回报
根据不同的赞助级别，赞助商将会获得相应的赞助回报，具体约定以双方签订协议的内容为准。
具体赞助商招募详情，请点击上方链接，进入“中国咖啡联盟CCL”公众号，输入关键字“杯测赞助”获取资料。
2024年2月22日至6月30日止
ccccoffee@126.com
仲先生：13809184233
符先生：13907663838
米女士：19912799150
为保证中国咖啡杯测大赛公平、公正、公开、有序的开展，特对选手报名参赛做以下规定：
1、报名选手须年满 16 岁；
2、国籍、跨区参赛均不限；
3、填写报名表，提供身份证复印件、1 张一寸白底证件照（电子版），各赛区承办方负责收取；
4、报名费：150元/人（报名费不退），各赛区承办方负责收取报名费；
5、未晋级全国总决赛选手可报名其它赛区，不限赛区数量；
6、承办方工作人员、同事、亲属不可参加所承办的赛事；
7、所有选手必须按时参加赛区选手说明会并完成比赛抽签。如选手未在选手说明会结束前完成抽签，将视为自动放弃比赛资格，报名费不予退还；
8、凡在城市赛中晋级全国总决赛的选手，在比赛结束后 5 天内交纳参加全国总决赛押金（300元）后锁定晋级名额，方可进入全国总决赛选手群。全国总决赛结束后押金（300元）原路返还。因个人原因退赛全国总决赛，押金（300元）不予退还。
9、参加城市赛的比赛选手，如承办方制作围裙，选手需穿戴统一的围裙；如承办方不制作围裙，选手需自备围裙穿戴，符合咖啡师职业要求；（全国总决赛选手围裙由组委会统一提供）
10、熟悉 2024 中国咖啡杯测大赛城市赛竞赛规则。
以上条款最终解释权归中国咖啡联盟。
具体赛事规则及选手报名表详情，请点击上方链接，进入“中国咖啡联盟CCL”公众号，输入关键字“杯测规则”获取城市赛规则，输入关键字“杯测决赛规则”获取总决赛规则，输入关键字“杯测选手报名”获取选手报名表，或识别上方二维码获取选手报名表。
2024 CHINA COFFEE CUPPING COMPETITION
杯测大赛磨豆机赞助单位
我公司成立于1998年，主要经营进口咖啡豆、半自动咖啡机、全自动咖啡机、磨豆机、咖啡杯与咖啡相关的全系列产品。同时为客户提供设备安装、使用、维护及配套的咨询、培训服务。公司的专业的团队以及二十多年的行业经验，在业内和客户中享有较高盛誉。
2024 CHINA COFFEE CUPPING COMPETITION
杯测大赛生豆赞助单位
我公司致力于成为产地咖农和中国烘焙师的桥梁，让高品质咖啡和咖农生动的故事被更多消费者了解和认可。希望通过印格的宣传和推广，让更多消费者了解咖啡，爱上咖啡。
广州达运贸易有限公司（Haus Win好思赢咖啡）成立于2016年，主要进口和销售巴布亚新几内亚咖啡生豆。我们的愿景是聚集全世界的咖啡，与我们的客户分享每一种让人有惊叹口感和风味的巴布亚咖啡豆，让咖啡成为一种复杂而有趣的饮料。
我公司咖啡庄园产地于缅甸掸邦南部，海拔:1400-1700米、昼夜温差大。品种:铁皮卡、波旁 混种混采、全红果采摘，处理法:传统水洗、传统日晒、蜜处理、厌氧日晒、采用高架晒床干燥。森林种植，采收期11月至1月。
2024 CHINA COFFEE CUPPING COMPETITION
杯测大赛咖啡包装赞助单位
伟兴包装-b2b包装供应链生产服务商，专注功能性软包装解决方案。
2024 CHINA COFFEE CUPPING COMPETITION
杯测大赛赞助单位
关于中国咖啡联盟
中国咖啡联盟（CCL），是一个由全国省市地方咖啡协会及企业组成的全国性的咖啡行业公益组织。以推动中国咖啡产业发展、促进世界咖啡行业交流为目标；以组织咖啡行业竞赛活动、培养和造就优秀咖啡人才为己任。为中国咖啡行业的发展奠定与发挥了坚实的平台基础和引擎作用。
2014年
举办了“中国咖啡联盟杯”国际冲煮大赛
2015-2021年
举办了七届中国咖啡冲煮大赛
2014-2021年
举办了八期中国咖啡联盟冲煮评审培训班
2022年
举办了第八届中国咖啡冲煮大赛
举办了第一届中国咖啡杯测大赛
2023年
举办了第九届中国咖啡冲煮大赛
举办了第二届中国咖啡杯测大赛
举办了第九期、第十期、第十一期中国咖啡联盟冲煮评审培训班
2024年
举办第十届中国咖啡冲煮大赛
举办第三届中国咖啡杯测大赛
赛事机构
主办单位
全程协办单位
杯测大赛 · 总决赛承办单位
厦门会展金钥匙展览有限公司
杯测大赛 ·城市赛承办单位
咖 啡 媒 体 全 程 宣 传
