2024FHC18+场高峰论坛邀您参会!与温铁军、张卫泽、全家、百果园、乐尔乐、京东商超、挪瓦咖啡等300+食饮大咖面对面!

美食   2024-11-09 11:19   北京  


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20,0000超大展出规模

3000+家全球食饮展商

来自50+国家及地区

17,0000+专业观众


第二十七届FHC上海环球食品展

将于11月12-14日

上海新国际博览中心盛大启幕。



集聚食饮资源,共谋未来趋势!2024FHC致力于搭建高质量交流的行业信息链路,“以展带会”,依托强大的资源和规模优势,同期、同地举办18+场行业高峰论坛,著名三农专家温铁军、泽润食品研究所创始人张卫泽、全家、百果园、乐尔乐、挪瓦咖啡、京东商超、绝味、好欢螺、小龙坎...300+行业大咖嘉宾组成的食饮“智囊团”即将来袭。


2024FHC论坛嘉宾分别来自商超零售、餐饮连锁、折扣连锁、咖啡茶饮、大数据平台、电商平台、业内媒体等食品及餐饮业热门领域,将带来多场主题演讲、圆桌对话,通过凝练的表达和创新的分享形式,为现场观众带来极具前瞻性的业内新鲜资讯、经验分享,携手助力行业破圈互联!


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* 以下论坛排名不分先后,具体议程以现场实际为准。


01




携手前行

餐饮行业破局之道论坛


E7馆E论坛区

E7B60展位 


会议时间:11月12日

主题:餐饮类


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今年以来,在外部环境和消费者消费习惯的变化下,沪上餐饮企业普遍感到经营艰难。在当前的餐饮市场形势下,企业该如何破解经营困境?11月12日,上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司将共同主办“携手前行  餐饮行业破局之道”论坛,现场将邀请餐饮行业内极具影响力的高中低不同经营业态的行业大咖分享他们的经验与观点。


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02




「合力破局」

第七届中国新餐饮产业大会


N1馆A论坛区

N1H50展位


会议时间:11月12日

主题:餐饮类


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面对当前的市场格局,如何在实现餐饮品牌的逆境增长,头部品牌的发展经验中汲取增长的内在动力,成为了业界关注的焦点。为了深入探讨这一主题,上海博华国际展览有限公司与中国新餐饮产业联盟联合举办的「合力破局」《第七届中国新餐饮产业大会》应时而生。11月12日,伴随着第二十七届FHC上海环球食品展的开幕,一场餐饮人的年终对话也将拉开序幕。


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03




2024经销商•增长大会


N2馆B论坛区

N2B71展位 


会议时间:11月12日

主题:经销代理类


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缩量时代,是行业洗牌的关键时期,传统经销商寸步难行,新兴渠道兴起,销量不断下滑;粗放式的管理,利润持续缩水。夹在中间的经销商未来的出路究竟在哪里?本次论坛邀请到李锋聊快消主理人、蓉城易购创始人兼CEO、台州市鸿都百货总经理、前中商惠民分公司负责人等数名行业大咖为您带来实战落地方案,对内管理、对外转型,分享他们的商业案例,助您穿越时代周期,赢得这场淘汰赛!


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04




《变局·新零售·新电商》

2024创新零售高峰论坛


N4馆D论坛区

N4D60展位


会议时间:11月12日

主题:电商新零售类


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2024年可谓是零售行业变局之年。会员店、折扣零售、即时零售、本地零售成为新风向;货架电商、内容电商、直播电商、Al电商崛起;全域营销、数字化营销打通线上线下……由零售商业评论、上海博华国际展览有限公司、职业零售网联合主办的《2024创新零售高峰论坛》,邀请20+零售行业大咖,500+零售老板/高管/从业人员、投资机构、媒体机构,围绕变局·新零售·新电商为主题,探索2024-2025年零售电商的发展动向。


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05




决胜通路-

2024食饮创新渠道论坛


N4馆C论坛区

N4H30展位


会议时间:11月12日

主题:食饮渠道类


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2024年11月12日,社趣邻居携手上海博华国际展览有限公司,在上海新国际博览中心(N4H30)举办决胜通路-2024食饮创新渠道论坛。本次论坛邀请好食期创始人雷勇、乐体控创始人高鹏、猫诚电商创始人汤圣平、布鲁大师Blue Dash 创始人吕殷楠、老金磨方创始人金子博等嘉宾,探讨如何通过创新的分销渠道、营销策略和消费者洞察,提升品牌竞争力,实现市场突破。


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06




新连锁 新质态 新未来——

SFE连锁加盟峰会


E1馆H论坛区

E1F20展位


会议时间:11月12日

主题:连锁加盟类


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新连锁 新质态 新未来——SFE连锁加盟峰会将于11月12日举办,本次峰会由3场主题演讲和4场圆桌论坛组成,邀请到麦设计、美团、麻辣红包、X³CLUB、十三腰、新餐大、巨量引擎本地生活、蜀大侠、味捷集团、罗妈砂锅、联众集团、卤山川、步大叔、松月楼、杨记隆府、牛约堡、挪瓦咖啡、茶乙己、茯灵记、白大师等20+品牌或企业高层紧密围绕连锁行业热门话题进行高峰对话。


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07




2024追光者大会

暨FHC休闲食品论坛


E6馆F论坛区

E6H50展位


会议时间:11月12日

主题:休闲食品类


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本次论坛以“追光者”为主题,希望和中国的食品饮料的创业者一起做追光者,一起聚合产业的力量,一起相信光的力量。来2024追光者大会暨FHC休闲食品论坛与小龙坎、好特卖、优鲜沛、水獭吨吨、好欢螺、Bebedouro果汁、EGGLAB、初酪有机、刘一泡鲜泡馍、碱法原麦面包、潮迹食品、不二宝贝等一起做追光者!没你不行,立即扫码报名!


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08




2024 上海国际预制菜高质量发展大会


E7馆E论坛区

E7B60展位


会议时间:11月12日

主题:预制菜类


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上海国际预制莱高质量发展大会 · 2024第二届预制菜臻味榜将于同一场地举行,食品安全国家标准《预制菜》制定进展情况、2024 预制菜行业发展报告及2025 趋势预判、高端对话、2024“第二届预制菜臻味榜”颁奖典礼、“好味山东”健康肉入沪推介。汇集全国生产、零售、采购、研发、技术各领域,多场深度供需对接,游学参观,力促行业高品质发展。


* 论坛议程



09




2024中国预制(罐藏食品)装备与包装科技创新论坛


E4馆 会议室

E4M27展位


会议时间:11月12日

主题:预制菜类


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2024年11月12日,中国罐头工业协会联合上海博华于“2024年第十四届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会”期间,举办中国预制(罐藏)食品装备与包装科技创新论坛。将邀请山东省平邑县领导、利乐中国、诸城金鼎、上海尼为、广州卓诚、台州通益、浙江博升等企业,以“科技引领创新,装备赋能未来”为主题,迈向行业发展新征程。


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10




超级可可&巧克力论坛


N3馆开放式论坛区

N3B35展位 


会议时间:11月12日

主题:可可&巧克力行业发展类


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2024年11月12日,

Salon du Chocolat上海国际巧克力展期间,将首次举办“超级可可&巧克力论坛”,本届论坛将邀请科特迪瓦驻国际大宗商品组织首席代表Mr. Aly Toure先生作开场嘉宾,并邀请百乐嘉利宝、不二家、上海嘉绘贸易、可可资讯、苏州十八度食品、愚兜研豆所、怀小海巧克力等企业高管及创始人齐聚一堂,探讨可可价格上涨对巧克力行业的影响及应对举措,并结合市场趋势,探讨巧克力产品创新及在餐饮行业的应用等话题。


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11




贴地·潜行——

第20届中华餐饮双创论坛


N1馆A论坛区

N1H50展位


会议时间:11月13日

主题:餐饮类


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2024年11月13日,《餐饮界》新媒体将携手上海博华举办“贴地·潜行:第20届中华餐饮双创论坛”,大会将定向邀请:绝味、曼玲粥、百果园、落汤鱼、大吉煎饼、挪瓦咖啡、茶乙己、莫沫南路、就是柠、渝味重庆小面、舞爪、秦晓晓油泼面等创新餐饮代表,超500+餐饮行业人士将汇聚一堂,共同探讨内卷存量时代,餐饮企业如何根据市场实际,调整经营策略贴地潜行,实现科学增长!


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12




2024FHC国际餐饮烹饪产业大会


N1馆A论坛区

N1H50展位


会议时间:11月12日

主题:餐饮烹饪类


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为了更好地展现食材的吸引力和在餐饮领域的应用,并加强与消费者的联系,2024年的FHC将延续 “FHC国际餐饮烹饪产业大会” IP,并以“跨界·创新·可持续”作为2024年的核心主题,主要面向餐饮业者、餐厅和厨师等专业人士。此次论坛将邀请到世界厨师联合会新任副主席Rick Stephen先生、澳洲牛羊肉行业代表Murray先生、呼伦肉业集团董事长吴海燕女士,曾味Sumerians品牌创始人&CEO华立夫先生,上海艾迪逊酒店行政总厨Rossi先生等行业专家,分别从市场趋势、行业政策、商业机会、可持续发展等角度带来分享,将讨论如何通过品牌力量引领市场潮流,为前来听会的餐厅业主、主理人、连锁餐饮店等解惑纾困。


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13




「破卷重生」

首届中国新茶饮产业大会


E6馆F论坛区

E6H50展位


会议时间:11月13日

主题:新茶饮类


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2024中国茶饮市场重重内卷下,新茶饮虽逐渐打开市场局面,但也面临着前所未有的压力与战,比如激烈的价格战。上海博华国际展览有限公司与中国新茶饮产业联盟联合举办的「破卷重生」《首届中国新茶饮产业大会》将于2024年11月13日召开,大会邀请30+新茶饮品牌创始人带来分享,更有500+新茶饮行业上下游伙伴参会,共同探讨如何合力突围,重塑行业新格局。


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14




FUTURE FOOD 

上海国际食物设计大会


N4馆C论坛区

N4H30展位


会议时间:11月13-14日

主题:食物设计类


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FUTURE FOOD 上海国际食物设计大会今年的主议题为:可持续食物设计,希望引导大众对食品行业绿色共生自然向好的未来食物循环生态的关注并激发多元思考、重塑未来可持续观念。著名 “三农” 问题专家温铁军;中国人民大学博士、清华大学博士后,CSA网络总干事石嫣等一众行业大咖,院校学者齐聚现场,探索未来趋势并以更有意义的方式,帮助塑造可持续自然向好的食物社会体系!


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15




第二届中国硬折扣超市高峰论坛

暨金钻奖颁奖盛典


N2馆B论坛区

N2B71展位


会议时间:11月13日

主题:折扣类


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我们观察到在传统零售行业面临个性化消费趋势、激烈的市场竞争等多重挑战的当下,“硬折扣”迎风而起,逆势增长。在此背景下,【第二届 中国硬折扣超市高峰论坛暨金钻奖颁奖盛典】确定携手食饮行业高质量贸易展览会,FHC上海环球食品展主办方——上海博华国际展览有限公司,与2024FHC上海环球食品展同期、同地召开!届时将邀约泽润食品研究所、乐尔乐、乐体控、巡物社等硬折扣领域大咖到场分享经验,欢迎参会!


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16




2024食品电商新增量峰会

暨渠道买手论坛


N4馆D论坛区

N4D60展位


会议时间:11月13日

主题:食品电商类


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此次峰会由上海博华国际展览有限公司联合行业知名电商组织丛子星球联合举办,致力于搭建一个国际化、专业性和高效率的平台为食品饮料行业的企业提供交流合作的机会,推动行业的发展和创新。大会将邀请京东大商超事业群华东区采负责人MAX周洪、小红书商业生态客户营销专家华筝、飞瓜首席数据分析师神婆、圣牧有机销售总经理殷冬玲、热度电商副总裁小马哥等各类流量主及行业专家分享他们在食品饮料领域的经验和见解,为与会企业提供灵感和启示,帮助他们更好地应对市场挑战,抢占商机。


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17




2024超级加盟商大会


E1馆H论坛区

E1F20展位


会议时间:11月13日

主题:连锁加盟类


* 本大会为观众定向邀约制。


2024首届超级加盟商大会将于11月13日正式举办,活动邀请到酸奶罐罐、朴大叔拌饭、破破烂烂的烤肉店、茉莉奶白、半天妖、冯校长老火锅等众多餐饮头部品牌,覆盖餐饮行业各个热门品类。同时,还将举办由餐饮营销爆店开创者卢卡斯主持的“超级加盟商眼中的超级品牌”圆桌论坛,邀请到来自江苏、天津、内蒙古、深圳等省市的超级加盟商,共同交流加盟投资经验。


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18




FHCxSaladplate

商情早餐会上海站


N3开放式论坛区

N3B35展位


会议时间:11月13日

主题:食品投资类


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正值2024年FHC上海环球食品展盛会来临之际,主办方上海博华国际展览有限公司携手Informa Markets旗下的线上B2B平台Saladplate,以及Euromonitor欧睿信息咨询有限公司,将于11月13日上午10点在上海新国际博览中心N3B35展位共同举办商情早餐会。本次会议不仅是知识与灵感交融的盛会,更是一个旨在促进合作、激发创新潜能的重要平台。



多向互联·行业信息大餐


深耕行业27年,FHC作为超大规模的食品及餐饮类展会之一,持续拥抱时代,不断探索食饮行业潮流议题背后的真知灼见,以思维之广度,赋能行业之深度。


往届论坛盛况犹在眼前,11月12-14日,议题全新升级的18+行业高峰论坛即将携带强大的嘉宾阵容、精致大气的私享空间亮相2024FHC上海环球食品展各大展馆,继续为广大行业同仁奉上多向互联的行业“信息大餐”!



18+场论坛正在火热报名中,现在加入即可免费领取参会门票,期待您的加入!


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*以上论坛信息以现场实际为准,更多内容更新请关注官方公众号:FHC上海环球食品展/FHC环球食品展。



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