第43周乳清粉&乳糖行情周报

美食   2024-11-03 10:46   北京  

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01

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉区间价格下限下跌,其他保持稳定。一些买家表示,他们本周收到了更多的乳清报价,但品牌首选乳清的加工商表示,他们的现货供应明显紧张。他们表示,最早的货物将在11月交付,他们不确定是否会有现货供应。牛奶供应量有所增加,但该地区的第三类工厂时间表并没有运行一致,因为工厂停工的报告每周都在继续。另一个复合乳清反复出现的主题是优先使用固体乳清来处理浓缩乳清蛋白,而不是乳清干燥。尽管价格没有变化,但本周动物饲料乳清的交易活动有所增加。尽管食品级乳清区间价格下滑,但乳清市场行情仍然坚定,尤其是品牌首选市场。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB:0.3800-0.4000美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级,A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB:0.5200-6200美金/磅;集中成交范围在FOB:0.5500-0.5800美金/磅。

02
乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉价格连续一周保持稳定。东北地区的牛奶供应充足,但奶酪制造商表示,第三类的牛奶供应充足。乳清粉需求保持稳定,但现货供应仍然紧张。干燥时间表与合同订单保持同步。一些加工商报告,他们的一部分合同买家正在订购接近他们的最大配额,并抢购可用的产品。业内相关人士认为,高浓缩蛋白市场的强度对进入乳清粉加工的固体乳清的数量产生了影响。加工商正在为他们的液体乳清或在内部使用固体乳清寻找买家。

第一笔销售的特级,A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB:0.5325-0.6050美金/磅。

03
乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格下限小幅上涨,其他保持稳定。供应商继续报告供应严重紧张。他们表示,如果有现货供应,这些现货将在0.60至 0.65美元。目前的生产主要集中在合同订单上。2025年的合同谈判正在进行中。该地区的牛奶供应并不明显。最近几周,加州对最近产量下降的担忧越来越大,因为直到10月初,中央山谷的温度一直保持在三位数。第三类加工商在积极寻找额外的牛奶供应。也就是说,由于市场对WPC80%和分离乳清蛋白持续看涨,干燥乳清在优先排序中下滑。乳清粉市场行情坚定,预计短期内仍将保持不变。

西部地区工厂第一笔销售的特级,A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB:0.5200-0.6200美金/磅;集中成交范围在FOB:0.5500-0.6100美金/磅。

04
浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格和集中价格均有所上涨。在合同订单之外,WPC34%的产量仍然有限。固体乳清继续进WPC80%和WPI加工,联系人对液体浓缩乳清蛋白的需求保持稳定。WPC34%的需求依然强劲,而库存依然紧张。由于缺乏WPC34%供应,他们只能拒绝采购询价。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级,A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB:1.1800-1.3800美金/磅;集中成交范围在FOB:1.2100-1.2700美金/磅。

05
乳糖

本周乳糖区间价格不变。集中价格下限保持不变,但区间上限略有上升。加工商继续表示,乳糖产量仍然有限,一些加工商在今年的剩余时间里已经售罄。国内现货需求稳定,但不同制造商的库存各不相同。联系人分享现货40目和100目乳糖比200目乳糖更容易找到。饲料买家对食品级乳糖的需求稳定。国际买家的需求稳定,价格接近乳糖区间价格下限。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB:0.2900-0.4500美金/磅;集中成交范围在FOB:0.3300-0.3900美金/磅。

来源:日锋畜牧




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