山姆中国会员店迎来新帅
继9月COO 换人后，山姆中国又迎来了一位新总裁。11月27日，沃尔玛中国内部宣布副CEO兼山姆会员店总裁文安德（Andrew Miles）退休在即，现沃尔玛国际部营运高级副总裁 Jane Ewing 将代理他的职务。Jane Ewing 将直接向沃尔玛中国CEO朱晓静汇报。
文安德在沃尔玛中国管理山姆会员店业务已经12年，文安德曾在采访中说，自己能被沃尔玛选中，主要是因为其扩张企业规模的能力，擅长把小的东西做大。（小食代）
1-10月婴配粉进口量下滑13.1%
2024年1-10月，我国共计进口各类乳制品212.39万吨，同比减少12.9%，进口额90.84亿美元，同比下降13.1%，进口乳制品折合生鲜乳为1291万吨，同比减少12%。其中，婴配粉进口16.99万吨，同比下滑13.1%，进口额32.96亿元，同比下滑9.9%，均价19403美元/吨，同比上升3.7%。（中国海关）
袁记云饺回应云吞里吃出蚯蚓
12月1日，“男子在袁记云饺吃出蚯蚓店家愿赔500”相关话题 冲上微博热搜榜第一。根据澎湃新闻报道，有消费者向其投诉称，11月19日，其在袁记云饺（北京六道口店）的鲜肉云吞面里，吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。该消费者随即向商家反映，商家主动提出退回14元的餐费，11月27日，袁记方面表示愿意赔偿500元。
12月1日，袁记云饺方面向南都湾财社记者确认，异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人回应南都湾财社记者采访称，“涉事门店称已与顾客联系，并道歉和解。门店将严格整顿，开除店长，处分涉事员工。后续（袁记云饺）将加强日常管理和人员培训，通过食安专项核查辅导，避免此类事件发生。”（澎湃新闻 南方都市报）
百菲乳业北交所上市申请通过辅导验收
广西百菲乳业股份有限公司董事会于11月29日发布公告称，2024年 11 月 29 日，公司收到广西证监局出具的《关于对国融证券股份有限公司辅导工作的验收工作完成函》（桂证监函[2024]777 号），公司在国融证券的辅导下，已通过广西证监局的辅导验收。本次IPO，百菲乳业拟申请公开发行股票并在北交所上市。（乳业资讯网）
天味食品成加点滋味最大股东
据工商信息显示，四川天味食品集团已成为加点滋味最大股东。四川天味食品集团股份有限公司成立于2000年，专注于复合调味料的研发、生产、销售。加点滋味成立于2020年，是一个以产品创新为驱动的复合调味品品牌，曾获得高瓴创投、IDG、青山资本、QY资本等知名机构投资。据悉天味食品与加点滋味将在市场洞察、产品研发、渠道营销等多个维度形成多方位互补，共同推动复调品牌的专业化发展。（36氪）
两岸小咖获1.1亿A轮融资
日前，两岸小咖宣布获得1.1亿元人民币A轮融资，本轮由凌远资本领投，其他金融机构跟投，其中3000万元股权融资、8000万元债权融资。本轮资金主要用于两岸小咖市场拓展、供应链端的完善及扩大门店设备租赁规模。两岸小咖前身为两岸咖啡及上岛咖啡，目前已进驻上海、杭州、广州、重庆等城市。（饮品报）
中国石化与汉堡王开出首座加盟餐厅
昨日，地处杭州市临安区钱王街660号的中国石化第十二加能站汉堡王餐厅开业，这是中国石化携手快餐连锁知名品牌汉堡王在杭州开出的首座加盟餐厅，也是中国石化浙江杭州石油分公司开展跨界合作，探索加能站场景餐饮消费模式的积极尝试。据了解，该餐厅除满足进店顾客需求外，还专门设置外卖专区，为消费者提供便捷高效的餐饮服务。（潮新闻）
宗师傅喊出“2025年破50亿”目标
近日4日，宗师傅饮料十省直营公司首次全国大会暨全国区县代理招商会召开。在大会上，宗师傅饮料总裁赵方宸表示宗师傅饮料由杭州宗盛商业发展有限公司与杭州宗氏企业管理有限公司联袂打造，专注于健康饮品的研发、生产与销售。
赵方宸还分享了公司的三年发展战略。他表示，到2027年，宗师傅饮料计划在全国范围内建立12个生产基地、100家联合工厂，并设立5个区域性公司及30余个省级公司。通过创新的合作模式，公司力争在2025年度实现销售总额突破50亿元的宏伟目标。（食业头条）
元气森林重启玉米须茶
日前，元气森林其将原纤茶升级后，推出健美轻浓玉米须茶新品。新升级的健美轻浓玉米须茶包装全面焕新，并打出“浓玉米须水”的slogan。其采用提取浓缩工艺，每瓶含有更多玉米须，同时添加薏苡仁。（食品板）
农夫山泉发布蛇年典藏版“金蛇水”
日前，农夫山泉更新了“农夫山泉生肖水”小程序链接，并发布了2025蛇年典藏版“金蛇水”，这也是继2016年金猴瓶、2017年金鸡瓶后，连续推出的第十款生肖瓶。“金蛇水”依旧以“只送不卖”的方式回馈给消费者，目前主界面显示瓶型图案，依然有含气和不含气两种，图案主要体现“金蛇一家”。（食品板）
旺旺推新“劲爆”能量饮料
近日，旺旺推出一款全新的能量饮料——“劲爆”。据了解，这款新品以时尚中国红为主色调，特别添加玛咖粉，牛磺酸含量250mg/瓶，维生素B6含量0.6mg/瓶，具有超强性价比。（食品板）
大窑推大瓶装生椰花生、山楂果果饮品
日前，大窑官宣推出生椰花生、山楂果果两款1L装超大瓶饮料。其中，“生椰花生”植物蛋白饮料采用清新爽口的生椰搭配醇香营养的花生，口感香浓清爽；“山楂果果”复合果汁饮料甄选饱满的山楂，口感酸甜。两款新品都聚焦餐饮场景，适宜佐餐饮用。（公司发布）
盼盼经销商大会宣布禁用脱氢乙酸钠
近日，盼盼食品华东区经销商大会在盼盼滁州有限公司召开。此次大会上，盼盼食品推出低GI系列产品，同时宣布，为了进一步提升产品质量和安全性，盼盼食品旗下产品全面禁用脱氢乙酸钠。（公司发布）
胖东来辟谣直播带货
胖东来官方声明称，近日，网络平台出现大量利用胖东来视频进行直播带货的情形，此行为对公众造成严重的误导和混淆，并侵犯了大家的合法权益，同时破坏了网络生态的健康和秩序。我公司未进行任何网络平台直播带货，也未授权任何单位和个人代表我公司进行直播带货，请大家切记:在网络上浏览信息时注意甄别，对于网络上未经授权的内容保持警惕，避免被误导、不要上当受骗。（36氪）
