探秘必吃榜排队餐厅,破解超级旺店营销密码,破局2025赢利新思维

职场   2024-12-28 20:34   海南  

 

              

必吃榜餐厅营销落地实战课堂之——

探秘厦门必吃榜餐厅 破局2025赢利新思维


历时5年的必吃榜排队餐厅营销落地班,新年实战课堂开课了!我们根据以往学员们评价课程干货太多,吸收过程比较烧脑的建议,增加了实战教学比重。


导师将带领大家深入每一家必吃榜排队餐厅,听餐厅创始人分享经营之道,导师现场剖析其营销逻辑,将营销落地班八大版块的内容融入到实战中教学,更加生动形象,活学活用!


时间:1月8日-1月11日
地点:厦门

报名咨询


17778152317

 

王欣 13897562342



一、新老同学必来的理由

理由1:面对餐饮内卷市场,明年必然更加艰难!急需到网红城市寻找破局之路。

理由2:差异化竞争是剑走偏锋的致胜法宝,融合了闽南菜、海鲜、西餐、烧烤、简快餐、小吃等一系列菜系,又饱含异域元素的厦门无疑是餐饮人当下学习取经的首选。

理由3:当红必打卡餐厅深度考察,创始人亲自分享经营秘诀。专业导师全程逐一分析旺店营销之道。

理由4:百万网红老板娘亲授打造个人IP,抓住短视频流量变现的成功心得。

理由5:两大导师深入剖析2025赢利新思维,手把手为您制定餐饮破局策略。

理由6:在美丽的古浪屿海岸放松心情,品鉴美食,为2025新品研发寻找灵感。

理由7:来自全国各地的每一位优秀同学都自带能量,资源叠加,共谋发展。

理由8:带着学习收获备战新春,解决2025全年营销方案。


好生意是设计出来的,好思路是学习出来的!


二、实战考察

实战考察之——临家闽南菜


20年的餐饮老企业连续蝉联大众点评必吃榜,排名第一!

来厦门不吃临家闽南菜,相当于去淄博不吃烧烤,相当于去哈尔滨不滑雪……

创始人:邱尚振



分享亮点:


1.几十年老餐企如何拥抱新时代的流量?长红又网红!

2.不卷价格不优惠,如何做到本地菜排名第一?

3.做本地名片餐饮有哪几个关键点?

4.如何给菜品加入情感和记忆点,让客人难以割舍!

5.餐厅如何选址,保证每家店开业必火?

6.怎样捕捉客户心理,让餐厅成为本地客人的真爱,外地客人的必来?


实战考察之——林四喜


2023-2024年蝉联大众点评必吃榜,明星青睐的网红必打卡餐厅

负责人:舒


分享亮点:


1.以眼入心法,探索餐饮空间的历史沉淀;创造余味悠长的就餐体验;造就历史与人和谐共处的用餐环境。

2.需求是最好的营销助推器,如何精准找到客户需求,满足客户需求!

3.如何利用本地资源为餐厅赋能,成为地域名片,实现高复购强引流!

实战考察之——琦摩


2023-2024年蝉联大众点评必吃榜

不优惠不内卷,几家直营店却一年四季餐餐排队。

创始人:阿汤



分享亮点:


1、定位定生死,如何明白餐厅的客群画像,精准定位。

2、成功的选址,就成功了60%。如何在受众群最多的地方选址。

3、如何根据顾客需求,提供适配的产品,适配的价格,适配的情绪价值等。

4、“新”是吸引顾客的关键,是长久经营的保障,是与同行形成差异化,维持复购的关键。

5、高效管理是餐厅稳健发展的保障,五步实现高效管理。


实战考察之——上屿水产



始创于1998年,连续三年婵联大众点评必吃榜,海鲜第一名。

开在巷子里都排队,明星争相去打卡,真正做到了酒香不怕巷子深。

创始人:林总


分享亮点:


1、如何根据本土地理、文化、食材等资源定位餐饮。

2、如何打造食宿融为一体的餐饮模式。

3、好吃≠必打卡,打造网红餐厅要会借力。

4、二十几年如一日,开一家火一家,每家都是必吃榜餐厅的秘密。


实战考察之——延边双门洞


开在洞穴里的餐厅,开业不到三年就荣升必吃榜,被誉为厦门小首尔,创始人既是95后小老板又是百万粉丝大网红。

创始人:罗小慧


分享亮点:

1、用年轻的视角看餐饮,挖需求是生意好的根本原因。

2、最高级的营销是创始人IP营销,教你成为拥有百万粉丝的餐饮头部博主,免费使用平台的流量,为餐厅变现。

3、哪类餐厅自带流量?如何用网红思维经营餐厅?

4、在关店潮中如何捡店,迅速扩张。

5、怎样低成本开业,让新餐厅迎在起跑线上。

6、为什么三桌配一个服务员好评率最高,人效也最佳。

7、如何每月都出新品,迎合新老客人的喜新厌旧?


特别提醒:
★ 全程考察+学习,必吃榜餐厅创始人分享+导师讲解。

★ 美食、美景,加餐厅成功经验,看+++=沉浸式高体验感学习方式。

★ 建议带厨师长一起来学习,新菜、新食材拿回去就用!

★ 另外增加两大导师主题分享《唤醒流量狮子 收割客流红利》、《高效执行赋能餐厅赢利》

最佳学习阵容:餐厅创始人+总经理+店长+运营总监+厨师长+储备干部(包括餐二代)

立即报名

 

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王欣 13897562342

时间和地址


时间:1月8日-1月11日

地点:厦门


报名流程


1、转入全款到公司账户。

2、提供参加学员姓名、性别、电话、城市,单位、职务


付款账户


开户行:中国建设银行北京西四支行

账户:北京幸福小伙伴餐饮管理有限责任公司

账号:1100 1007 2000 5300 7583

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