陆江|葡萄酒在线
昨天有朋友微信留言来问,让帮忙推荐精品葡萄酒,要求口感好,保真,准备过年送给一位客户。
其实我能理解,朋友认为对我这样的资深从业者来说,这是个简单容易的事。
我却感觉有点棘手,因为给我的信息只有“口感好”,然后目的是送礼。保真……就是选靠谱商家。
口感好,这个主观性很强的要求在精品葡萄酒选择中,几乎就是无效信息。
精品葡萄酒价格选择太多,从几百到几万甚至更高,风格差异也是五花八门。
于是我开启问答模式,问“500-800,800-1500,1500-2500,2500-5000,5000以上,大概在哪个范围?”。
Ta的回复是:“500-2000之间,送一瓶或两瓶。”
于是我又问:“有啥风格倾向,产区国的偏好?”
Ta的回复:“这个我也说不清,你看着选,反正要口感好。”
然后我就开始在天猫平台(几家相对靠谱商家)、京东平台(几家靠谱商家,尤其推荐山姆,另外自从自营不再“自营”,京东平台可信度在下降),盒马等几个我认为来源相对靠谱的平台筛酒。
最后不同价位段推荐两三款,汇总一些候选酒链接,直接推给ta。
这就是我年末常见的朋友问答。
陆江(Maxime LU)
曾为Decanter亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards,2015-2019),意大利南部葡萄酒大赛(Puglia)、葡萄牙葡萄酒挑战大赛(Lisboa)等多个国际国内葡萄酒大赛评委;曾为黑珍珠等美食餐厅榜单评委;美食美酒旅游类撰稿人,《葡萄酒在线》创办人、曾为《Decanter中文版-醇鉴中国》等专业媒体撰稿人,走访了五大洲16个酒类主力产区国。