小雪|云暗初成霰点微 旋闻蔌蔌洒窗扉

文摘   2024-11-22 13:18   新疆  


云暗初成霰点微

旋闻蔌蔌洒窗扉


光阴匆匆

低眉抬眸间

浅冬的那一抹潋滟

遥遥远去

小雪已至

单是念出这两个字

仿佛就有一份沁人心脾的惬意

如“白玉蝴蝶”扑面而来

玲珑地,轻柔地

拂去疲累与烦忧……


视频来源:新疆音像出版社


小雪节气

传统二十四节气


 小雪,是二十四节气中的第20个节气,太阳位于黄经240°,每年约从11月21日或11月22日起开始,气温较之前下降,北方气层温度逐渐降到0℃以下,开始降雪,夜冻昼化,雪量则由小而大。《月令七十二候集解》:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪;小者未盛之辞。” 东亚地区已建立起比较稳定的经向环流。西伯利亚地区常有低压区或低压槽,当它们东移时会有大规模的冷空气南下。大陆东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,于强冷空气影响时,常有入冬第一次降雪。

“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。



节气的小雪与天气的小雪无必然联系

小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。



小雪习俗

传统二十四节气

冬腊风腌,蓄以御冬

一般在小雪后,气温会急剧下降,天气变得干燥,正是加工腊肉的好时候。所以,在小雪节气后,一些家庭开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

而在冬天,除了荤肉之外,还少不了蔬菜。所以,在东南沿海的浙江一带,也有在小雪节气中腌菜的习俗,当地人称之为“腌寒菜”。

清代文人厉惕斋在《真州竹枝词引》中,就曾说过:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’”。

打糍粑

糍粑是要靠打的,越打越香,在南方地区每年农历十月,打糍粑成了大人小孩们不可或缺的一项习俗,软糯可口,回味香甜。

在打制过程中,人们将糯米反复捣烂,直至形成圆形的糍粑,这既体现了人们对美食的追求,也象征着团圆和丰收的美好寓意。

酿小雪酒

酿酒多在冬季,在小雪后酿酒,都称为小雪酒,储存到第二年,色清味洌。

这是因为小雪时,气温日趋降低,正是万物敛藏时候,水极其清澈,足以与雪水相媲美。小雪是最好的酿酒季节。

小雪养生

传统二十四节气


调节心态保持乐观:小雪节气中,天气时常阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,所以应调节自己的心态,保持乐观,并经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”

常晒太阳温通经脉:我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气。特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,冬天常晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

少食麻辣预防内火:这个节气里,北方开始供暖,人们外出时穿得又严实,体内的热气散发不出去,就容易生内火。口腔溃疡、面部的疙瘩比平日里多了,这些都是内火的表现。虽然寒冷的日子里人们喜欢吃热乎乎的食物,但麻辣食物最好不要吃,只会助长体内的火气。

内容来源:“人民日报”微信公众平台、中国民俗学网等综合


新疆人民出版社
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