“补冬不如补霜降”|吃对素食健康养生100分

文摘   2024-10-23 17:26   新疆  


今日霜降
也是秋季的最后一个节气

今日霜降
也是秋季的最后一个节气
预示天气将会愈加寒冷
冬天即将到来!


“补冬不如补霜降”

吃点什么好呢?

苹果呀!

此时的苹果刚刚好!


霜降时节吃苹果有助人体代谢、保护血管
民间有“一天一苹果,医生远离我”的说法
根据现代医学研究证明
苹果中含有多种维生素和钾、钠、锌、碘等
多种营养成分
经常吃苹果可以起到强身健体、防治疾病的作用



霜降时节的苹果水分和营养成分含量最高,尤其是其中所含有的大量膳食纤维以及维生素和各种矿物质等。而随着秋冬季的到来,人体的代谢速度减缓,苹果富含的膳食纤维可帮助清理肠道,保持健康。另外,苹果含有较多的钾,钾可以参与调节细胞内的渗透压和体液的酸碱平衡,还能参与细胞内糖和蛋白质的代谢;能调节血压,有效保护血管,降低中风的发生率。


苹果对人体益处多多,不愧为“水果中的全科医生”。平时除了直接吃以外,还可以做成养生汤品、健康零食等。


苹果番茄汤

|霜降 

-食材-

苹果半个,番茄1个


-调料-

老冰糖、白醋各适量



做法:
1.将苹果、番茄洗净,切块。
2.炒锅置火上,倒入适量清水,放入冰糖化开,然后加入苹果、番茄,小火煮1分钟,用白醋调味即可。

■ 这款汤有滋阴安神,美容祛斑的作用,爱美的女朋友们可以试试看哦。



山药苹果汁

|霜降

-食材-

山药100克,苹果150克,素酸奶250毫升



做法:
1.山药去皮,洗净,切小块,入沸水中焯烫一下,然后捞出凉凉备用;苹果洗净,去皮、去核,切丁。
2.将所有食材一同放入榨汁机中搅打成汁后倒入杯中,就可以美美享用啦。

山药苹果汁有很好的健胃补脾作用,脾胃不好的朋友可时常喝一些。



苹果小米粥

|霜降

-食材-

苹果1个,小米50克(小米和水比例1:10),红枣5个,枸杞子适量



做法:
所有食材清洗干净,锅中倒入清水,先煮小米至断生后依次放入红枣、苹果、枸杞子,小火慢熬,熬至均匀黏糊状就可以啦。


苹果小米粥清香、软糯,好喝又养生,秋冬季节咕嘟咕嘟煮一锅,热乎乎的来上一碗,别提多治愈了!



多吃苹果益处多

健脑清肠寿延年

降脂降压保健康

活血养颜美常在



补冬不如补霜降


新疆人民出版社

(新疆少数民族出版基地)

新疆人民卫生出版社

特别推荐

《吃对素食健康养生100分》


01

内容介绍

在这本《吃对素食健康养生100分》中,你将开启一场素食养生的探索之旅。本书分为八章,从素食的基本种类、食材选择,到不同素食搭配的功效,再到针对各类健康需求与疾病的素食调理方案,本书可谓是面面俱到。无论是初涉素食领域的新手,还是经验丰富的素食者,都能从中汲取到宝贵的知识,为自己的健康养生之路添砖加瓦。


02

责编推荐


从健康养生价值角度:
 素食,并非简单的饮食选择,更是一种健康的生活方式。这本书深入剖析了吃素对人体健康的诸多益处,如强身健体、防癌抗癌、健脑益智、护肾养肾等。它用科学的理论和丰富的实例,为读者呈现了素食养生的独特魅力,是追求健康生活的人们不可错过的指南。吃对素食,为自己的健康加满分!
从实用性角度:
《吃对素食健康养生100分》不只是一本理论书籍,更是一本实用的素食指南。书中详细列举了多种水果、蔬菜、五谷杂粮的食用方法,以及各类素食菜肴的烹制技巧。无论是日常的饮食搭配,还是针对特定健康问题的食疗方案,都能在书中找到答案。让你轻松掌握素食养生的精髓,在厨房里就能为自己和家人打造健康美味的素食盛宴。
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如今,素食主义越来越受到人们的关注,但对于如何正确吃素,很多人还存在着误区。这本书犹如一盏明灯,照亮了素食养生的正确道路。它纠正了常见的素食误区,如素食会导致营养不均衡等问题,为读者提供了科学、合理的素食建议。让你在享受素食带来的健康益处的同时,避免走入错误的饮食陷阱。
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本书以通俗易懂的语言,将复杂的素食养生知识娓娓道来。没有晦涩难懂的专业术语,只有贴近生活的实用建议和生动案例。即使你没有专业的医学或营养学背景,也能轻松理解书中的内容,将素食养生融入到自己的日常生活中,为自己的健康保驾护航。




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审   核:解维建

编   辑:杨   盼

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