养肺润燥秘籍:12 种食材大揭秘

文摘   健康   2024-10-15 11:19   河南  

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秋风送爽,使人感到舒服。但秋季气候干燥,中医认为,“燥性干涩,易伤津液”,“燥易伤肺”,若伤及肺阴,表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等,还容易使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸道疾病,所以饮食应注意养肺润燥。很多水果和蔬菜可以润燥生津、滋阴养肺,且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生的最佳选择。现列举如下,读者可根据自己的情况选择食用。



百合


百合味甘、微苦、性微寒。入心、肺二经。质地肥厚,甘美爽口,为清补之品。有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。




梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。


莲子


有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益寿之效。



石榴


性温味甘酸,有生津止渴作用。津液不足、口燥咽干、烦渴不休者可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。



银耳


银耳有“菌中之王”的美称,是一种珍贵的食用和药用真菌。自古以来被人们视为延年益寿的珍品,是山珍海味中的“八珍”之一。银耳味甘,性平,入肺、胃、肾经,有滋阴润肺、益胃生津之功,适用于肺燥干咳、痰中带血、胃阴不足、咽干口燥、鼻衄、大便秘结、心悸失眠等症。



柑桔


味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症。榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。



甘蔗


蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。



柿子


有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。



萝卜


能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。



菊花


疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目、解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季适当饮用菊花茶,可达到祛火润肺的目的。



芝麻


芝麻味甘、性平,有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。



蜂蜜


蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。作为一种清热、补中、解毒、润燥的保健食品,在许多中药方剂中都有用之。尤其在止咳、化痰方面最见其长。




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