☀太想吃烤冷面了，今天自己在家试着做，切成小块炒着吃，比整张烤更入味，加了很多料，这个味道真的绝了！强烈推荐大家试试！！👍👍
✅材料：
3张冷面，1颗鸡蛋，1根火腿，洋葱，金针菇，蒜蓉辣酱，蚝油，老抽，蕃茄酱，陈醋，辣椒面
✅做法：
1️⃣调酱汁：2勺蒜蓉辣酱，1勺蚝油，1勺番茄酱，半勺老抽，小半勺醋，小半碗水，搅拌均匀
2️⃣锅内倒油，炒熟鸡蛋捞出备用
3️⃣洋葱和冷面都切小块，火腿切片
4️⃣锅内倒油，油热放洋葱翻炒几下，放入冷面，金针菇，火腿翻炒均匀，倒入酱汁，翻炒至汤汁收尽，再放入鸡蛋，香菜，撒上辣椒面，翻炒均匀就可以啦
