分享十分钟快手早餐，超简单的鸡蛋软饼～真的很好吃，做法还特别简单，小白也不容易失败，可以单吃，还可以卷菜，软乎又劲道😋赶紧去做吧～✌
🌈食材:
250克中筋面粉，500克清水，鸡蛋2个，火腿肠 葱花切碎，盐 鸡精 五香粉少许
🌈做法:
1️⃣先把面粉和鸡蛋搅拌成糊糊，再加入火腿碎和葱花搅匀，最后倒入清水，加盐和鸡精五香粉调味。
2️⃣平底锅加热刷一层油，倒入面糊后马上转动锅摊平，等表面凝固起泡边缘微微起焦后翻面继续煎一分钟即可
美食小贴士:
面粉和水的比例是1:2。 面糊下锅后要马上转动锅底摊开，速度要快，否则定型后就推不开了。
全程用中小火，摊好一个饼大约两分钟左右。
