或者
开启“英爱”文化之旅
去英国和爱尔兰旅游，是我们向往已久的行程。2019年底曾已初定2020年暑期赴牛津剑桥学习培训，却因一场突如其来的“口罩”而未能如愿。这次总算了却了4年前的未圆之梦，第一次踏上了英伦三岛和爱尔兰的美丽土地。
2024年6月28日深夜，我们乘坐卧铺火车从南京出发、凌晨到达上海，再打出租车前往浦东机场。6月29日早晨8：10在浦东机场指定地点集合，经过3个小时左右的办值机、过安检、出海关等，全程导游赵晨带领21人小分队顺利登上了英国维珍VS251航班，11：10准时起飞，14小时后飞抵伦敦希思罗机场，开启了为期15天的“英爱”文化之旅。
上次来浦东机场是2024年1月25日，我们在此出发飞往希腊，开启为期15天的南欧“一希二牙”文化之旅，2月9日大年三十凌晨平安开心回到家中。这次我们带着三本书《走遍全球—英国》《大英博物馆》《伦敦》（见题头图），半年内再次从浦东机场出发，读书行路、飞越山海，风景如画、赏心悦目，真乃人生一大乐事也。
以往对英国和爱尔兰两个国家了解不多，特别是英国各邦联旗帜常常搞不清，这次实地参观游览，总算弄清楚了。
英国全称
在英国生活了近30年的老同学梁力提醒我，数九寒天适合到南欧旅游避寒，盛夏时节适合到英爱旅游避暑，非常感谢她的建议，我们没有搞反南欧和“英爱”的最佳旅游季节。因为“英爱”大风阴雨天较多，估计防晒用品在此地不会有太大市场，倒是风衣、围巾、雨伞等需求量较大。太阳能发电应不如风能发电效益高，大巴行驶在英国北部的公路上，田野边常常会见到大量的旋转风车。
旅游行业非常重视对旅游核心要素“食、住、行、游、购、娱”的系统化设计和一揽子安排。总体来说，这次“英爱”文化之旅，我们对“六字真言”的感受和体验还是很不错的，有些甚至超过了行前预期。
关于食。民以食为天，吃饱了才有体力走路、才有心情赏景。对英式饮食之前有所了解，和南欧“地中海饮食”的丰富性不好比，和中式八大菜系的丰富性更不好比，印象中无非就是炸鱼排、炸薯条、炸薯饼等一切皆可油炸的食物，因为没有太高期待，也就没有太多失望。除了酒店自助早餐、团队中式餐外，旅行社另外安排了英国特色国菜炸鱼薯条、英式下午茶、爱尔兰特色餐和冰淇淋，真是没啥好说好写的，呵呵。
悬挂中国国旗的爱尔兰福满楼中餐馆
各酒店大致相同的自助早餐
英国特色国菜炸鱼薯条
英式下午茶
爱尔兰特色餐
爱尔兰冰淇淋
倒是旅行社安排的免费参观爱尔兰健力士啤酒展览馆及品尝健力士啤酒的项目，了解了很多关于啤酒酿造工艺过程的专业知识，值得记录和回味。
这是利用一座6层健力士啤酒老厂房改造的展览馆。
在一层大厅中央地上的圆形玻璃下面，镶嵌着一张200多年前的地契，表明这一大片厂区的土地权属至今仍然有效。
参观过程围绕着啤酒酿造的工艺流程和影响质量的四个关键因素（大麦、啤酒花、酵母和水）展开，实物、标本和声光电结合，形象又生动。
游人乘电梯逐级而上依次参观，大型啤酒酿造设备陈列其中，直观又壮观。
大厅醒目位置玻璃柜橱里放着一架古董竖琴，这也是随处可见的健力士啤酒的LOGO。
世界各地宣传健力士啤酒的立体广告，生动又有趣。
在二楼设有各种风味的健力士啤酒品尝屋，免费但需要排长队入内。
在六楼设有仅供黑啤和黄啤的酒吧，凭参观券可免费喝一杯750ml啤酒，但18岁以下只能领一杯饮料。游客在此开心地嗨皮畅饮，拍照打卡，气氛十分欢乐。
六楼环形观景平台也是一座制高点，可360度欣赏全城风光。
虽然我对喝啤酒没有任何兴趣，甚至都不知道还有健力士啤酒品牌，但对这样的工业旅游项目的精心设计、制造流程的大众科普、工业产品的营销方式，还是值得称赞和学习借鉴。我们曾经参观过国内的张裕葡萄酒、青岛啤酒和美国的好时巧克力、康宁玻璃制品等工业旅游项目，也都各有特色和亮点。
关于住。按照约定，本次旅行全程入住当地四星酒店。总体来说，当地在城市的四星酒店普遍不如国内三星酒店，设施陈旧、空间狭小。但地处乡村的旅舍，环境优美，设施较新，很有特色，更胜一筹。有三个乡村旅舍印象深刻而美好。
第一个是在傍晚时分，入住牛津附近的一座乡村旅舍。大巴一进入旅舍小院，立刻惊飞起了几百只树林里的知更鸟，这些英国国鸟是来欢迎东方大国来客的吧？！我们顾不上吃晚饭，抓紧时间来到旅舍周围，拍下了不少乡村美景。
旅舍早餐厅墙上1879年的古钟，还在准时地走着，挺有英伦范儿的。
第二个是在距离英国第八大城市曼彻斯特30分钟车程的博尔顿，入住博尔顿乡村旅舍，深感英国的最美风景和旅游特色都在美丽乡村。
下午入住时，正遇上中午一场婚礼结束，小朋友们在喷泉边玩耍，仍久久不愿离去。
博尔顿旅舍附近还有一座建于1908年的高尔夫球场，俱乐部会员可入内，我们在场外远远地拍美照、欣赏着。
第三个是在英爱之行即将圆满收官的最后一晚，旅行社给我们来了一个大大的惊喜，入住距离爱尔兰首都都柏林市中心15公里的费兹帕特里克城堡酒店(Fitzpatrick Castle Hotel)，这是一座始建于1847年的城堡，1977年被费兹帕特里克家族收购后改建。此家族酒店集团拥有三家精品酒店，其中2家在纽约，1家在都柏林。
酒店内部陈设古典，大厅走廊、楼梯转角精心布置，处处散发着古堡气息。因为海边的山里冷，客房开着暖气片，大夏天用暖气可真是头一回。
从城堡酒店最高处，可以俯瞰都柏林海湾，优良的地理环境及丰富的内部设施，此处被认为是爱尔兰最美的十二座城堡酒店之一。
城堡酒店距离都柏林机场90公里，小分队第二天一大早5：00出发前往机场返程回国，天刚蒙蒙亮，途经都柏林海港时，已经有人在健身跑步了。
关于行。本次上海浦东和伦敦希思罗之间国际往返飞行均由英国维珍航空B787-9执飞，都柏林飞经伦敦为都柏林航空A320执飞。从都柏林机场起飞后，因为飞行距离不长、高度不高，从画着三叶草的飞机上清晰可见陆地上都是绿油油的，爱尔兰真不愧为“翡翠岛国”。
留下最美好印象的交通工具，是人和车分层乘坐的海上游轮，从苏格兰凯恩莱恩渡口横渡北海海峡，2.5小时到达北爱尔兰首府贝尔法斯特。
在游轮甲板上欣赏海上美景，美不胜收，不忍移步。海天溶一色，海面如明镜。白云朵朵飘，倒映似雪山。
与我们相伴时间最长的交通工具是一辆50座的大巴，从伦敦希思罗机场入境接机，到送我们从都柏林机场出境回国，这辆大巴成为我们在“英爱”全程旅行的移动客厅，21位团友每人可坐一排，欣赏窗外美景，十分宽敞舒适。这辆大巴自始至终全是由71岁的苏格兰人盖瑞·肯尼斯先生一人驾驶，他颇有职业自豪感地对我们说，他曾给苏格兰足球队去卡塔尔参赛开过包车。他极其高超的驾驶技术，在行程中不断让大家惊喜、欢呼和鼓掌。一次在去爱尔兰莫赫悬崖的狭窄小路上，要在一个直角型十字路口拐弯，常有大巴撞上紧逼路边、伤痕累累的三层小店墙角，但盖瑞先生一把就拐过去了，车身离墙角估计不足5公分。
他是一名热爱家乡的苏格兰司机，专门绕了一点路带我们去看了行程表中没有安排的三处小景点：苏格兰民歌《友谊地久天长》的作者罗伯特·彭斯的出生地，是路边一座很简陋的茅草屋。这首歌被我国和许多国家译成当地语言传唱，是一首脍炙人口、流传甚广的世界经典名曲。
海上一座形似馒头的小圆岛，盛产一种密度极大的艾尔萨·克雷格花岗岩，是制作符合奥运会比赛标准的冰壶的上好材料，以及海边的川普高尔夫俱乐部。
行程即将结束时，团友们纷纷与盖瑞先生合影留念，诚致谢意，有点依依不舍。
关于游。英国爱尔兰不仅是一次历史文化之旅，也是一次自然景观之旅，“英爱”所到之地的主要世界文化遗产尽数收入了眼底，著名的牛津大学、剑桥大学、圣三一学院等，著名的大英博物馆、爱丁堡和温莎城堡、丘吉尔庄园和宝尔势格庄园、古镇和湖区等，著名的巨石阵、巨人堤、莫赫悬崖，等等，景点目不暇接、多姿多彩，既丰富了知识，又拓展了视野。
按15天行程安排，我们走过了英国伦敦、温莎、牛津、剑桥、巴斯、卡迪夫、拜伯里、水上伯顿、斯特拉福德、曼彻斯特、温德米尔、格特纳格林、格拉斯哥、爱丁堡、凯恩莱恩、贝尔法斯特等大大小小的城市和乡村的众多著名地标性景点，连同去程共计11天。
我们走过了爱尔兰都柏林、威克洛、利默里克、莫赫悬崖等城市和著名地标性景点，连同回程共计4天。
关于购。吸取年初去南欧时的教训，这次事先确定只拍美景、只赏美物，轻易不买、要买只买小小的轻轻的旅游纪念品的原则，加上在英国购物不能退税，限制了购物热情，收到了实际成效。在途经都柏林奥巴马服务区休息时，花9欧元买了两只精致的小酒杯留作纪念。我们将行程中安排逛街购物的时间，全部用来自行去了没有列入安排计划的博物馆和美术馆，收获更为丰硕。
小酒杯上面的三叶草是爱尔兰的国花。三叶草代表着幸运，被认为是只在伊甸园中才有的植物。三叶草数目代表真爱、健康和声誉。在我国江南一带，俗称草头或苜蓿，是春天里很受欢迎的一道蔬菜。
关于娱。踢踏舞是爱尔兰的国粹，与西班牙国粹弗拉明戈舞有些相似。行程中安排在威克洛附近的乡村用晚餐，并同时欣赏爱尔兰传统音乐和踢踏舞表演，还邀请游客上台参与演出互动，热烈奔放、节奏欢快，美舞美乐、令人愉悦，体现了艺术表演、优雅舞蹈和舞者惊人体能的完美结合。
“英爱”文化之旅是选在6月底暑假旅游旺季来临前的一次跟团游。小结一下跟团游还是自由行、淡季游还是旺季游的优劣，个人觉得是因人而异、各有利弊。
跟团游还是自由行呢？跟团游的好处是专业的事交给专业的机构和专业的导游办，吃住行一条龙安排，自己不用操心旅游之外的琐事，可以把主要体力精力放在欣赏美景上。虽然是花钱买服务，但旅行社在机票、酒店和餐饮方面的团购价格优势还是很大的，比自由行更经济、效率也更高。当然，跟团游会失去一些个性自由。个人觉得如果旅游线路复杂、全景打卡式多国多地浏览、年龄偏大的游客，比较适合跟团游。
淡季游还是旺季游呢？学校放假特别是暑假时，各旅游城市是人满为患，根本无法拍到好照片，机票、酒店和餐饮价格也成倍上涨，旅游体验感较差。对于已退休的人来说，把旺季让给无法在淡季出行的人，选择淡季反其道而行之，倒不失为一种明智选择。个人觉得如果没有特别的时间限制、旅游地气候条件适宜、对旅游体验感要求较高的游客，比较适合淡季游。
在适合你的季节，适合你的地方，适合你的年龄，选择适合你的旅游方式，适合的就是最好的，确实没有一定之规。
感谢全陪赵导周到、专业的服务，让我们在欣赏“英爱”文化艺术和自然景观的同时，也感受到了旅行团队的温暖。团友中有5位中小学生，除1位是一家三口出行外，其他4位均是母亲带着出行。在回国飞机上，还遇到新东方赴英国伦敦哈罗公学游学团队的2-6年级的小学生。很羡慕这些中小学生，这么小就能走出国门、放眼看世界，这也是中国经济实力增强、家长具有全球教育眼光使然。只是在学习课程、拓展视野的同时，在培养文明礼仪、行为习惯方面，还有继续提升的空间。
此为开篇综述，接下来会逐一具体介绍和分享各处美景，并附自拍美图和视频。敬请关注，值得神游。
空中俯瞰世界美景
关于作者
眭平，女，1961年8月生，江苏丹阳人。江苏省督学，江苏省教育基金会常务副理事长。江苏省教育厅(省委教育工委)原二级巡视员。
