11月6日上午，镇江市农产品质量检验测试中心开展“实验室开放日”活动，活动邀请江苏科技大学粮食学院食品质量与安全专业大四的师生70余人走进实验室，“零距离”全景式观看大型精密仪器，沉浸式体验农产品检测实验的“魅力”。
参观前，师生们在市农业农村局机关党委相关工作人员的引导下，参观了市农业农村局党建文化展馆“党的光辉历程”“智慧党建”“镇江农业农村局历史沿革”“书香‘三农’”“警示教育”等展示，细致了解镇江“三农”人在党的坚强领导下，铆足干劲、真抓实干，推动党建与业务深度融合，助力农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。
随后，师生们分组分批走进农产品质量安全实验室，中心负责人向参观师生介绍了近年来市农产品检验测试中心开展农产品质量监测工作取得的成效，讲解了农产品中农药残留检测的相关原理、检测工作流程，带领大家有序地参观了样品制备室、农残前处理室等检验实验室，并与师生交流了检验检测机构资质认定流程、检测新技术应用等话题。
活动中，硬核且科技感满满的农产品质量安全检测设备引起了师生的关注，中心专业技术人员着重介绍了液相色谱仪、气相色谱仪、液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪等精密仪器基本构造、操作原理及其在检测中的关键作用，并进行了现场互动交流，使同学们能进一步熟悉仪器，还现场解答了同学们提出的各种问题，与大家就农产品质量安全领域检验检测的关键点以及检测技术的未来发展前景进行了深入的探讨和交流。
活动现场，同学们在专业人员的指导下体验了胶体金速测检测实验，认真地称样、混匀、提取、稀释、检测，当检测卡上结果出来的那一刻，大家都兴奋不已。同学们还现场动手体验了农产品中农药残留定量检测的前处理操作，从样品制备、检测环节的样品前处理、上机检测，到数据分析、报告出具的整套检验检测流程。
此次“实验室开放日”活动，通过实地参观、理论讲解、实验观摩等直观、生动的方式，不仅为江苏科技大学粮食学院的师生们提供了一次难得的学习机会，也让师生们实地感受到农产品检测与日常生活的密切关系，提升了对农产品质量安全的认识，同时激发了同学们的科研热情。下一步，市农产品质量安全检验测试中心将以多形式和多种渠道，通过党建与业务深度融合，继续发挥农产品质量安全检测技术优势，积极开展丰富的科普宣传活动，提高公众科学认知，推动我市农产品质量安全高质量发展。
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